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準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:300酸奶:150ml輔料精鹽:2白糖:30黃油:30雞蛋:1個酵母:3具體步驟1.準備材料2.鹽糖對角線3.加入酸奶4.倒入雞蛋5.加入高筋麪粉6.加入酵母7.揉麪30...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:300輔料白砂糖:40酵母:8黃油:30鹽:4牛奶:100酸奶:150具體步驟1.所有原料大合影2.先倒入酸奶、牛奶3.再放入麪粉4.一個角放入鹽、一個角放入糖,中...
“用酸奶做麪包,特別綿軟,放兩天口感依舊,值得一試!”食材明細主料高筋粉(360克)奶粉(20克)雞蛋(1個)酸奶(80克)水(120克)白糖(60克)黃油(50克)鹽(3克)酵母(4克)輔料蛋液(適量(蛋與水1:1))白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)酸奶麪包的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時酸奶麪包是一種少見,但操作起來很容易的美味菜餚,適合各種人羣,製作方便,快捷,是不是有時候覺得自己時間不夠,覺得做菜麻煩,並且很少做菜,沒關係,這道菜並不難,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時美味可口的酸奶麪包是一道非常西式的點心,這道西式點心是非常受大衆喜愛,很大家庭都會經常選擇做這道點心做早餐,這道西式點心的外觀也是非常的漂亮,讓人...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料普通麪粉:400輔料牛奶:130ml乾酵母:6鹽:5濃稠酸奶:55糖:80雞蛋:40具體步驟1.將除黃油外的所有原料放入麪包機,開機和麪20分鐘,停止,放入黃油,再和10分鐘。2....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料酸奶:1杯雞蛋:1個普通麪粉:250輔料糖:20油:15酵母:3具體步驟1.食材2.揉成麪糰後再加油,揉至油被面團吸收,放溫暖處發酵至二倍大。3.切割成三份,靜置10分鐘...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料高筋麪粉:250酸奶:150輔料黃油:20乾酵母:4油:適量鹽:3雞蛋:1個白糖:30具體步驟1.所有準備材料高筋麪粉過篩到盆裏2.除黃油以外將所有材料倒進高筋麪粉裏3....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料麪粉:250輔料糖:40黃油:20酸奶:20鹽:2酵母:3水:120ml雞蛋:1個具體步驟1.將麪包桶清洗乾淨,並裝好攪拌刀2.加水120ml3.加入一個雞蛋4.加入糖40克5.加入鹽2克...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料高筋麪粉:250酸奶:100紅棗:適量牛奶:50輔料橄欖油:20ml糖粉:50雞蛋:一個鹽:適量酵母:6具體步驟1.把除了紅棗和酵母以外的其他用料放入麪包機,麪粉最後放,鋪...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料高粉:310鹽:2酸奶:200細砂糖:30黃油:25酵母:3牛奶:40輔料雞蛋液:15具體步驟1.準備所有主材料2.後油發,將主料中除黃油以外的所有材料,放入麪包機中,順序是:酸...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料高筋麪粉:400酸奶:150ml輔料鹽:3酵母:2黃油:25橄欖油:25糖:25雞蛋:1個具體步驟1.準備好食材。2.按先液體後固體的順序,依次在麪包機中放入酸奶、油、雞蛋(留...
食材明細老面材料高筋麪粉(120克)酵母(3克)糖(6克)水(96克)主面材料高粉(750克)糖(150克)奶粉(42克)酵母(9克)雞蛋(2只)水(250克)酸奶(150克)鹽(6克)黃油(70克)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸奶麪包的做法步驟1、把老面材料全部混合均勻,...
“週末烤了8個熱狗麪包胚~~~當時就做了2個熱狗麪包解饞~~剩下的麪包留着當後面幾天的早餐~~第一天的早餐【麪包酸奶條】~~上班族的早餐,多半都匆匆忙忙~~因此,來個簡單的【麪包酸奶條】,不費多少時間,一樣有美味~~但前提...
“本款用純酸奶揉麪、葡萄乾夾心、蒸出來的麪包,操作簡單,蓬鬆柔軟,濃濃的奶香中帶着酸酸甜甜的葡萄乾味兒,非常可口。使用模具爲一個9寸固底方模。”食材明細主料高筋麪粉(520克)酸奶(280克)雞蛋(2個)白糖(35克)酵母(5克)鹽(3克)玉米...
食材明細主料純牛奶(1L)輔料雙歧桿菌(1g)桃子(1個)酸甜(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)麪包機酸奶的做法步驟1、原材料:純牛奶1L,雙歧桿菌1小袋=1g,我還加了點桃子2、牛奶,雙歧桿菌,看個人口味加點糖,桃子切粒,放一起攪拌均勻。3、放...
“以前在超市買盒裝的酸奶,後來改爲每天定酸奶,夏天的時候,送來的酸奶好多次感覺臭臭的,都被扔掉了,然後一段時間不吃酸奶。可畢竟酸奶的營養很高,又利於吸收,自從買了麪包機,酸奶就自己做了,又簡單又方便,自己做的很粘稠,沒有那...
食材明細主料蔓越莓麪包(1塊)輔料酸奶(1盒)調料甘源綜合豆果(20g)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶拌麪包的做法步驟1、食材圖。2、麪包切小塊。3、把麪包塊放碗裏。4、倒入酸奶,放入豆果仁即可。5、成品圖。小竅門酸奶...
“每次家裏那位出差去新疆都會帶點特產回來,最常帶的就是新疆大棗和葡萄乾,東西拿回家後經常是顧不上吃,最後只能想辦法搭配食材用來做美食。上次嘗試過紅棗蛋糕後,特別喜歡,這不就又開始嘗試用來做麪包,發現味道也很棒。”...
“這款麪包跟中種麪包一樣非常柔軟拉絲,也是很好吃的麪包,花點時間和功夫是值得的。家裏沒有低筋麪粉了,用了普通(中筋)麪粉代替,感覺口感沒差,也是可行的。酸奶用的是原味Creek酸奶。”食材明細老面材料高筋麪粉(150g)低筋...
“吃不完的酸奶可以做出許多美味的烘焙食物,作爲自己參考,我記錄下來,參考了紅葉的食譜。此配方適合三能28X28金盤”食材明細主料高筋麪粉(300g)牛奶(55g)酸奶(100g)奶油奶酪(40g)全蛋液(30g)白砂糖(45g)鹽(2g)酵母(4g)黃油(28g)輔料蛋液,芝...
“最近跟抖音上學的,但我改良了很多,基本上是煎,怕油多太膩。不管是大人小孩,這款美食都很適合大家改善下口味,是平時在家裏很難吃到的美食。”食材明細主料切片面包(1包)雞蛋(3個)酸奶(1盒)輔料油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)...
食材明細主料白鯊高筋麪粉(338克)黑麥粉(38克)細砂糖(30克)乾酵母(4克)酸奶(300克)輔料鹽(7克)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)黑麥酸奶麪包的做法步驟1、材料備齊。2、所有材料放入麪包機內揉麪。3、麪包機啓動揉麪程序,揉出薄膜...
食材明細主料麪包粉(400克)低粉(100克)牛奶(260克)雞蛋(一個)鹽(6克)沙拉醬(適量)調料酵母粉(6克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶小麪包的做法步驟1、酵母,牛奶混合。2、放入其他材料與牛奶糊混合。3、然後啓動攪拌程序。攪拌...
“有孩子之後家裏就添置了烤箱、麪包機、榨汁等機廚房工具。添加這些工具主要是爲了方便給孩子和家人制作各種無添加劑的美食。自從“敗”了這些廚房工具孩子吃的蛋糕、麪包基本沒從外面購買過,都是自己用烤箱或麪包機...
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