香氣濃郁的酸奶麪包怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.07W
香氣濃郁的酸奶麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

高筋麪粉 :250
酸奶 :100
紅棗 :適量
牛奶 :50

輔料

橄欖油 :20ml
糖粉 :50
雞蛋 :一個
鹽 :適量
酵母 :6

具體步驟

1.把除了紅棗和酵母以外的其他用料放入麪包機,麪粉最後放,鋪在最上層。

2.在麪粉上挖個洞把酵母放進去,不要讓酵母接觸到水和鹽。 啓動揉麪程序,揉麪三十分鐘 。紅棗剪碎備用。

3.揉麪三十分鐘結束,加入紅棗碎,選擇繼續揉麪十五分鐘。待麪糰揉至光滑出膜狀態,選擇麪包機發酵功能,一個小時發酵。

4.取出麪包整形狀放入模具,然後再蓋上保鮮膜靜置20分鐘左右

香氣濃郁的酸奶麪包怎麼做好吃又簡單 第2張

5.烤箱預熱五分鐘,進烤箱。

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