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“一般家常炒芸豆掌握火候有些小難，芸豆炒的時候火候達不到炒的時間長了就會老，時間短了容易夾生，如果炒的時候火太大又容易糊掉，這裏炎媽給大家介紹一種比較容易掌握的芸豆口感程度的方法，親可以先把芸豆綽水到自己喜歡脆...
一說起紅芸豆，大家是不是有些疑惑，平時都聽多了紅豆，突然在紅豆中間加了個芸字，你是不是就不認識這種食物了呢？其實紅芸豆也是我們的日常食物，而且營養藥用價值極高。今天小編就給大家介紹些紅芸豆的做法。一、紅芸豆的做法...
食材明細主料老豆腐（300g）輔料青椒（1個）蒜薹（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）南德調味料（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常青椒炒豆腐的做法步驟1、準備一塊老豆腐，清洗一下切片。2、辣椒一個，蒜薹一小...
食材明細主料芸豆（500克）腐竹（300克）輔料鹽（適量）醬（3湯匙）雞精（適量）蔥（1段）姜（0.5塊）幹辣椒（2個）花椒（適量）十三香（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芸豆炒腐竹的做法步驟1、蔥薑辣椒切好備用2、芸豆洗好切好備用3、腐竹提前兩個...
食材明細主料芸豆（400g）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）蔥（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒芸豆的做法步驟1、成品圖2、芸豆洗淨3、斜切成小段4、蒜幹辣椒蔥切好5、鍋裏放油燒熱，小火將蒜炒香6、下...
食材明細主料豇豆（400克）輔料紅辣椒（適量）清湯（適量）配料色拉油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（2克）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆紅辣椒絲的做法步驟1、將豇豆去筋，清洗乾淨切成段裝入盤中待用。2、將紅辣椒去蒂和籽，清洗幹...
食材明細主料肉（適量）芸豆（適量）輔料葫蘿蔔（適量）蔥薑絲（適量）蒜末（適量）植物油（適量）配料料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炒芸豆的做法步驟1、原料很簡單，洗淨備用2、芸豆汆水過涼後切絲，葫蘿蔔...
食材明細主料四季豆（適量）青線椒（適量）蒜瓣（適量）油渣（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常線椒炒四季豆的做法步驟1、準備好所有食材。2、四季豆焯水。3、過涼，控水。4、熱鍋冷油將蒜末小...
“家常芸豆是我的最愛，已經好多年沒有遲到這麼香的芸豆了，小時候家裏hi種芸豆吃，老媽把地理摘來的芸豆夾肉一燉，上面再貼上鍋貼，連鍋貼都會油汪汪的好吃極了。。直到現在想起那個味道都會流口水。。。天然的味道，鐵鍋燉出來...
食材明細主料軟骨（1盒）芸豆（250g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）五香粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）軟骨燉芸豆的做法步驟1、軟骨在高壓鍋裏壓30分鐘芸豆切段。2、蔥姜切絲蒜切沫。3、鍋中加油，加薑絲和...
“現在正是芸豆下市的季節，炎熱的夏天做飯和吃飯都是一種考驗,這款簡單下飯的炒芸豆,來嚐嚐吧...”食材明細主料芸豆（適量）輔料乾紅辣椒（3個）大蔥（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）花生油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
“若是這菜在我們老家，定是先煸香黃醬，再放菜進去入味的。這次換了個做法，用六月鮮的紅燒醬油，出來這種濃油赤醬的感覺，纔是家常菜的味道。”食材明細主料豬肉（適量）芸豆（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）配料植物油（適...
食材明細主料芸豆（500g）瘦豬肉（250g）輔料蔥（一顆）姜（一塊）油（2匙）鹽（一匙）十三香（一匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒芸豆的做法步驟1、芸豆去絲，洗淨。2、蔥姜瘦肉切好。3、芸豆掰成小段。4、炒鍋燒熱加油放瘦肉翻炒。5、放蔥...
食材明細主料新鮮芸豆（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒芸豆的做法步驟1、芸豆摘好，洗淨。2、改刀切成這樣。3、熱鍋熱油。4、下芸豆，翻炒均勻。（翻炒均勻是指芸豆在接觸高溫後，變得...
“縮“料”版乾煸芸豆”食材明細主料芸豆（適量）輔料豬肉（適量）配料花椒（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸芸豆的做法步驟1、鍋中倒入適量油，以能沒過芸豆爲準。油燒熱後加入芸豆，芸豆要不斷翻動，待到芸豆變綠...
“土豆燉芸豆雖說是家常菜，但做的好吃的真心不多!今天分享一下下，嘿嘿”食材明細主料土豆（1個）芸豆（1斤）燉熟的牛肉（可選）輔料豆油（適量）醬油（半勺）鹽（2茶匙）蒜（一瓣）花椒麪（半茶匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常土豆燉芸豆的做...
食材明細主料芸豆（1斤半）土豆（中等大小兩個）排骨（適量）輔料姜（2大片）八角（適量）配料東北大醬（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芸豆土豆燉排骨的做法步驟1、原料：芸豆，土豆，排骨。芸豆掐頭尾去筋掰大段，土...
食材明細主料芸豆（適量）土豆（適量）紅燒肉（適量）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芸豆土豆紅燒肉的做法步驟1、芸豆洗淨掰成段，土豆去皮洗淨切塊。2、起油鍋，爆香蔥花，下入芸豆煸炒。3、豆角不愛入味，先...
食材明細主料土豆（400克）青椒（2個）紅尖椒（1個）輔料蒜（2瓣）配料色拉油（30克）乾紅辣椒（1個）精鹽（5克）味精（3克）花椒油（10克）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青紅椒土豆絲的做法步驟1、將土豆清洗乾淨，去皮，切成絲裝入盤中待用。2、將青紅...
食材明細主料芸豆（500g）輔料姜（適量）油（適量）蒜（適量）蔥（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒芸豆絲的做法步驟1、芸豆去線。2、放到鍋裏焯一下。3、芸豆切絲蔥切蔥薑切片蒜切沫。4、鍋中加薑片加蔥。5、翻入芸豆...
“芸豆含有皁甘，尿毒酶和多種球蛋白等獨特成分，具有提高人體自身的免疫能力，增強抗病能力，激活淋巴T細胞，促進脫氧核糖核酸的合成等功能，對腫瘤細胞的發展抑制作用，因而受到醫學界的重視，其所含尿素酶應用於肝昏迷患者效果很...
“雖說顏色一般，口味有點鹹，但是對於十歲的孩子第一次做菜來說已經很不錯了ᵒ̴̶̷̤😊ᵒ̴̶̷̤。”食材明細主料芸豆（適量）豬肉（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芸豆炒肉的做法...
食材明細主料芸豆（適量）紅棗（21個）輔料糯米粉（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芸豆紅棗羹的做法步驟1、芸豆放小鍋里加適量的水，過夜浸泡2、把浸泡好的芸豆去皮3、加入電飯煲中，加適量的水，煮至豆子熟爛4、...
“最簡單的菜，只要土豆和青椒！土豆炒到微焦纔好吃！”食材明細主料土豆（1大個）青椒（1個）水（適量）油（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常土豆炒青椒的做法步驟1、土豆去皮切絲（不用太太細），青椒洗淨切絲。2...
“準備蒸糯米飯，先煮了些蜜紅芸豆。個大，綿軟香甜，特別誘人。”食材明細主料紅芸豆（適量）輔料水（適量）調料白糖（3勺）甜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蜜紅芸豆的做法步驟1、紅芸豆洗淨，有時間了最好泡一夜。我明天早上要用，時間...
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