熱菜 芸豆土豆燉排骨的做法 家常菜——芸豆土豆燉排骨 芸豆土豆燉排骨怎麼做 來源:飄香吧 1.7W 食材明細主料芸豆 (1斤半)土豆 (中等大小兩個)排骨 (適量)輔料姜 (2大片)八角 (適量)配料東北大醬 (適量)鹽 (適量)糖 (適量)味精 (適量)醬香 (口味)燉 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)芸豆土豆燉排骨的做法步驟1、原料:芸豆,土豆,排骨。芸豆掐頭尾去筋掰大段,土豆切塊,排骨段放冷水泡去血水。2、熱鍋冷油放芸豆,薑片和八角。翻炒啊翻炒。3、部分芸豆變翠綠色放排骨和鹽進去,接着翻炒啊翻炒。4、芸豆全部炒到翠綠色就可以放兩勺東北大醬了。(沒有東北大醬用豆瓣醬)5、大醬炒均勻放土豆進去。(炒大醬的時候要小點火,以免糊鍋)6、添湯,和食材持平,調入少許糖。湯開後中火燉20—30分鐘。(湯開嚐嚐味道,淡了放鹽)7、湯汁濃稠,芸豆變黃,排骨熟透。關火放少許味精。8、裝盤!開飯! 芸豆土豆燉排骨的家常做法 家常菜 芸豆土豆燉排骨 芸豆土豆燉排骨的做法 芸豆土豆燉排骨的做法步驟 土豆 芸豆 燉排骨 芸豆土豆燉排骨怎麼做好吃 芸豆土豆燉排骨怎麼做 家常菜——芸豆土豆燉排骨 芸豆土豆燉排骨的最正宗做法