乾煸芸豆的做法 極簡家常乾煸芸豆 乾煸芸豆怎麼做
來源:飄香吧 1.46W
“縮“料”版乾煸芸豆”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
乾煸芸豆的做法步驟
1、鍋中倒入適量油,以能沒過芸豆爲準。油燒熱後加入芸豆,芸豆要不斷翻動,待到芸豆變綠發軟後盛出(圖片拍的太匆忙了,有點虛了)
2、鍋中留少許油,油熱後倒入蒜末、花椒、肉末煸炒。煸炒出香味後倒入焯好的芸豆翻炒。(煸的有點糊了,還好沒影響口味)
3、最後加入適量鹽、味精,出鍋!雖然樣子不好看,但是味道還是不錯滴!
小竅門
其實可以根據自己的口味在加入其他的配料,比如干辣椒什麼的,基本步驟都是一樣滴。