農家碎仔雞怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.72W
農家碎仔雞怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

蒜薹 :300
雞腿肉 :200
新鮮尖椒 :50

輔料

老乾媽 :一茶匙
色拉油 :50
白糖 :少許
鹽 :適量
雞精 :適量
醬油 :少許
生粉 :適量
蔥,姜,蒜 :少許

具體步驟

1. 1先把雞腿上的骨頭剔除,切成小丁,用少量生粉和生抽醃製備用.2蒜薹洗淨,切成一釐米長的碎段備用,3尖椒洗淨切成蒜薹相等的小段備用,4蔥薑蒜切碎備用。

2. 鍋內放油燒熱加入姜蔥蒜和雞腿肉翻炒一會,再加入少量醬油和一茶匙老乾媽翻炒至出油,之後加入尖椒翻炒。

3. 接着加入蒜薹翻炒一會加入鹽和味精就可以出鍋了。

4. 最後來張成品照,怎麼樣?喜歡就試試吧。呵呵。

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