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“每次看到外面的脆骨烤串都很饞，可是總覺得外面賣的髒髒的。上超市買一斤，換個吃法，香香脆脆的，很下飯”食材明細主料雞脆骨（300克）輔料紅椒（適量）芹菜（適量）配料蔥薑蒜末（適量）陳皮（適量）桂皮（適量）薑片（適量）花生油（適量）生抽（適量）鹽（適...
“又香又脆，沾上泰式甜辣醬更是美味無窮，滿口留香。”食材明細主料雞脆骨（500g）泰式甜辣醬（2匙）輔料生抽（2匙）澱粉（1匙）生薑（1塊）鹽（半匙）雞精（三分之一匙）料酒（1匙）鹹甜（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜辣雞脆骨的做法步驟1、雞脆骨洗淨...
“朋友送我兩塊脆骨，朋友說做香葉脆骨呀，那個好吃。我也知道好吃呀，不是懶得做麼。想燉着吃來的，看着新鮮的脆骨，還是又炸又炒做了香葉脆骨。”食材明細主料脆骨（豬肩胛骨那塊）（適量）香葉（1把）炒菜料食用油（若干）小洋蔥（半個）紅線椒（1...
“週二快樂！我是肉肉廚！今天我帶來的一道下酒菜--鹽焗雞脆骨。雞脆骨，又稱掌中寶、雞脆，它以其獨特的口感而倍受食客青睞。而雞脆骨的做法也很多種，但我個人比較喜歡用鹽焗，因爲鹽焗後雞脆骨有一股很香的焗過的鹽香味道，也保...
“相信大夥兒平常是都較爲喜歡吃雞脆骨的，無論是煎炒烹炸還是燒烤擼串兒都是十分的美味的！今天就跟大家分享一下我很喜歡的一種做法，不需要過油，做起來很是簡單，廚房小白也是沒問題的！”食材明細主料雞脆骨（600g）輔料小蔥（1根）...
“家裏那位時不時愛喝點啤酒，得有下酒菜呀，雞脆骨配啤酒，哈哈”食材明細主料雞脆骨（300克）青椒（適量）紅椒（適量）輔料料酒（適量）花椒（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）麻辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣雞脆骨的做法步驟1、雞脆...
“大家好~~我是肉肉廚！今天我介紹一道男人都很喜歡的下酒菜。不是花生，不是雞腎。而是香辣雞脆骨！雞脆骨又叫跳跳骨，口感柔中帶脆，會讓人吃上癮。這道菜既可以作爲家常菜，也可以作爲朋友聚會，看球時的下酒菜。希望大家喜歡！！”...
“雞脆骨作爲擼串時候比較常吃的食材，在家裏做的人還真是挺少的，香菜雞脆骨，夢幻組合。快試試”食材明細主料雞脆骨（200G）香菜（100G）輔料鹽（1小勺）辣椒粉（1勺）胡椒粉（1/2小勺）蠔油（1/2小勺）白糖（1/2小勺）孜然粉（1小勺）芝麻（少許）微辣（口味）炒...
食材明細主料雞脆骨（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）咖喱（適量）鹽（適量）油（適量）辣椒（適量）咖喱（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱雞脆骨的做法步驟1、準備雞脆骨和蔥、姜2、小鍋煮開水，放入雞脆骨煮開3、雞脆骨盛出4、熱油鍋下蔥姜翻炒5...
食材明細主料雞脆骨（150g）西蘭花（50g）輔料麪條（150g）胡蘿蔔（10g）彩椒（10g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆骨雞面的做法步驟1、開啟包裝，觀察食材，這袋開啟油的部位比較多，所以做它的時候可以不放油2、提前醃製，醬油，糖，南德調料，...
“雞肉焦香誘人，火紅的辣椒，翠綠的香菜香蔥點綴其中，是道顏值很高的下酒菜。”食材明細主料雞脆骨（1000g）輔料炸花生米（適量）熟芝麻（適量）蔥（適量）藕（1個）香蔥（適量）香菜（適量）澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）米醋（適...
“雞叉骨就是雞架，不太喜歡吃雞肉但又很願意啃雞骨頭的親們可以嘗試下！”食材明細主料雞叉骨（適量）輔料酥炸粉（適量）孜然粉（適量）辣椒麪（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香脆雞叉骨的做法步驟1、將雞叉骨洗淨2、把塊頭大...
“這是我做過最簡單的菜，口感非常脆，味道很香，牙口不好的謹慎呦^_^^_^^_^老實說，酒店成品非常適合上班族，省時省力味道好，孩子非常喜歡吃，人人都能成爲大廚！”食材明細主料蒜香脆骨（一盒400g）輔料植物油（500g）蒜香（口味）炸（工藝）十分...
“空氣炸鍋版。”食材明細主料雞脆骨（一磅）調料燒烤料（一勺）孜然粉（一勺）孜然粒（少許）鹽（一小勺）蠔油（一勺）孜然（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香炸雞脆骨的做法步驟1、冷凍的雞脆骨。2、常溫融化。3、放一勺孜然粉，一勺燒烤粉。4、...
“宜賓的竹海~非常漂亮~每個季節出土的竹筍也是不同鮮美~今天27的這道小脆筍燒排骨，希望的大家喜歡~”食材明細主料小脆筍（半斤）排骨（半斤）輔料老薑（一小坨）小香蔥（4-6根）配料新鮮辣椒醬（一大勺）白糖（1/2小勺）黑醋（一勺）花椒（一小戳）微...
食材明細主料香辣酥（400克）姜（5克）蒜（10克）香菜（10克）蔥（10克）雞脆骨（600克）輔料黑胡椒粉（0.5匙）一品鮮醬油（1匙）啤酒（1杯）味精（0.3匙）玉米油（1勺）雞蛋（1個）蠔油（1匙）麪粉（1勺）鹽（2匙）料酒（0.5匙）澱粉（2勺）糖（1匙）微辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）香酥雞...
食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內，再用...
食材明細主料豬月牙骨（適量）香菜（適量）蔥（適量）輔料豆瓣醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）醬油（適量）白糖（適量）花椒（適量）乾紅椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣脆骨的做法步驟1、主要原料。脆骨——豬月牙骨。2、月牙骨洗淨焯水...
“麻辣鮮香，停不下來，酌酒、零食、小菜都相宜”食材明細主料雞脆骨（250g）麻辣花生（一包）輔料幹辣椒（適量）椒鹽粉（適量）澱粉（3勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣雞脆骨的做法步驟1、雞脆骨洗淨，加料酒、鹽、椒鹽粉醃製一會2...
食材明細主料雞脆骨（200g）黃瓜（150g）圓蔥（150g）輔料糖（1匙）自制辣椒油（1勺）澇汁（1勺）鹽（0.5匙）味精（0.2匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌雞脆骨的做法步驟1、新鮮的雞脆骨在開水中焯水後撈出放入冷水中過涼瀝乾水份備用2、準...
“脆皮雞米飯是近期較爲火爆的一款特色美食，簡稱“脆皮雞飯”，它是由上海滿點餐飲公司從臺灣引進到大陸並延續它的發展，其靚麗的外觀，清香脆皮的口感，讓人吃過之後嘴有餘香，着實美味。”食材明細主料雞腿肉（200g）蒜泥（2g）蔥末（2g...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“比燒烤更健康，味道還好一些😆”食材明細主料雞脆骨（250g）輔料料酒（兩茶匙）生薑（半塊）大蒜瓣（四個）鹽（少量）糖（少量）橄欖油（30ml）花椒粉（少量）幹辣椒（2個）孜然粉（酌量）孜然粒（酌量）醬油（兩茶匙）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然雞脆骨的...
“烤雞脆骨(雞中寶)”食材明細主料雞脆骨（半斤(雞中寶)）孜然粉（1小勺）孜然粒（1小勺）辣椒粉（1小勺）生抽（2勺）蠔油（2勺）醬汁辣椒粉（1勺）孜然粉（1勺）生抽（2勺）白芝麻（適量）蠔油（1勺）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤雞脆骨的做法步驟1、雞脆...
雞脆骨是現在非常流行的一種吃法，雞脆骨顧名思義，就是雞腳踝關節的那個位置，爲什麼好吃呢，因爲經常運動啊，而且都是滑膜關節，脆脆的不加重胃的負擔，口感又好。許多人就是喜歡這種嘎嘣脆的吃法，所以現在很多餐館酒店都有這道菜...
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