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“香椿無論是拌，炒，炸都是美味。香椿拌花生米，很不錯的下酒菜。”食材明細主料花生米（適量）香椿（適量）小米辣（適量）輔料蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香椿拌花生的做法步驟1、香椿一小把，洗幹...
“脆嫩，瑩綠，獨特的香氣，好吃上手的一道下飯小菜。”食材明細主料紅香椿芽（一捆）小米椒（一個）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌香椿芽的做法步驟1、紅香椿芽一捆。2、洗淨。3、水開放入鍋中。4、綽至變...
食材明細主料香椿（40克）花生仁（80克）輔料鹽（少許）雞精（少許）芝麻油（一勺）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿拌花生仁的做法步驟1、材料：香椿2、花生仁（已煮熟）3、將香椿清洗一下。4、撈出5、隨後，將已清洗的香椿下入沸水中焯一...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香椿拌花生米，是一個小吃，由簡單普通的食材組成，做法簡單快捷，老少皆宜。味道可以多種，根據自己口味添加不同的輔料，人們喜歡用來當零食，下酒菜，只要是聚餐時...
食材明細主料香芹（適量）熟花生（適量）輔料芝麻油（適量）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花生拌香芹的做法步驟1、香芹洗淨切成小段，莖和葉子分開放。2、熟花生米備好。3、鍋內加水燒開，下芹菜莖，鹽先燙半分鐘，再放入葉子...
食材明細主料香芹（200）花生（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）醬油（少量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹拌花生的做法步驟1、花生提前洗淨浸泡3個小時，香芹去葉洗淨。2、香芹用開水焯熟，過冷水。3、撈出，攥幹水份，切成小...
“這是個食用香椿的季節，俗話說“雨前椿芽嫩如絲，雨後椿芽如木質。”意思就是說穀雨節氣以前的香椿很嫩，而過了穀雨，香椿就老了，所以食用香椿最好在穀雨節氣以前食用，因爲穀雨後食用的話，不僅香椿的口感乏味，營養價值也大大降...
“春食香椿正應季，豆腐軟嫩，鹹鮮清爽。”食材明細主料香椿（300g）豆腐（一塊）輔料鹽（適量）香油（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香椿拌豆腐的做法步驟1、香椿洗淨。2、焯水。3、焯水後，過冷水，控水待用。4、控...
食材明細主料香椿（85克）香乾（75克）輔料鹽（適量）雞精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香乾拌香椿的做法步驟1、材料：香椿、香乾2、將香椿清洗一下，撈出待用。3、將香乾放在案板上切碎，待用。4、隨後，將清洗好的香...
食材明細主料香菜（200克）油爆花生（1小碟）輔料熟芝麻（適量）配料香油（適量）鹽（適量）白糖（適量）醋（適量）雞精（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌花生的做法步驟1、香菜擇洗乾淨，用加了鹽的開水焯15秒；2、擠去多餘的水分，放在案板...
“這道香椿花生米拌雞蛋乾製作很簡單，只需先將香椿焯水以便去除香椿中含有的亞硝酸鹽，再切成小段備用；而雞蛋乾和花生米也要焯煮熟，但是要記得喲，焯煮它們除了普通的鹽調味料外，還一定要加入特殊一味調味料----十三香喲，這可...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香椿拌花生米是一道很有營養的時鮮小蔬。香椿只有在春季香椿樹發芽的時候纔會有，因爲它吃的週期短，而且自帶一種特別的香味，所以人們特別喜歡。而且香椿...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料花生米：適量香椿：適量輔料鹽：適量具體步驟1.鍋裏放水燒開，關火後倒入洗淨的花生米，蓋上蓋子泡10分鐘，然後把花生撈出來泡入純淨水裏，泡一晚上就可以了，這樣用...
“現在北京的“香椿”開始逐漸上市了。我家的香椿樹，由於我在出差之前用塑料薄膜進行了保溫，回來後香椿芽已經生長到了8釐米長，鄰居們都很羨慕，因爲只有我家的香椿可以吃了，人家的纔剛剛吐芽，我不好意思自己獨享，一聲招呼，左...
“香椿是春季不容錯過的食材，一次買了一大盒，炒雞蛋，炸香椿變着花樣吃，今天來一道簡單快手的拌粥小菜~拌香椿，爲了保留香椿的原汁原味，只用鹽和芝麻油調味。”食材明細主料香椿芽（200克）調料芝麻油（半勺）鹽（5克）鹹香（口味）拌（工藝）廿...
“微辣，鹹香。脆嫩的香椿配上筋口的豆乾，也是春日的一大美味。😋”食材明細主料香椿（適量）豆乾（適量）小米椒（一個）輔料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿拌香乾的做法步驟1、香椿洗淨，開水焯至變綠撈出，焯一...
“花生米別再油炸了，和香椿一起拌更好吃，簡單懶人菜，端上桌全家人搶着吃。”食材明細主料花生米（150g）香椿（1把）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香椿拌花生米的做法步驟1、新鮮的香椿去掉老根，冷水中浸泡10分以上...
“陽春三四月，正是採椿時。椿芽，則是春天獨有的美味。《黃帝內經》也說要“食歲谷”。聞一季清香，品一悠長。日子因香椿醇香，回味因醇香而持久。原汁原味春天的味道！”食材明細主料香椿（一把）調料鹽（少許）醋（少許）生抽（少許）雞精（少...
“同事給了點自家樹上採摘的香椿芽，今天把它拌了花生米，紅配綠好養眼哦！”食材明細主料花生米（200g）香椿芽（50g）輔料泡椒（2個）蒜瓣（2個）砂糖（1勺）香醋（2勺）色拉油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香椿拌花生米的做法步驟1...
“上海老人歡喜吃醃製過的香椿，就着泡飯，那是一種享受。留住春天的味道，“四季如春”！如今的我們又有幾個知道香椿的美味。”食材明細主料香椿（200克）芒種蝦皮（25克）輔料鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）味精（適量）麻油（適量）薑汁（適量）鹹鮮（口...
“香椿鮮嫩，投入沸水中一焯即出，生味盡去，椿香四溢。爽口開胃，時令菜！”食材明細主料香椿（兩把）輔料幹辣椒麪（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）醋（少許）生抽（少許）雞精（少許）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌香椿的做法步驟1、鮮嫩香...
“花生炒、或油炸都比較膩，今天用花生做爲主料，配以茴香拌至食用顏色美觀，口味獨特、口感越嚼越香、爽口不膩。”食材明細主料花生（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）雞精（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）輔料茴香段（適量）鹹鮮（口味...
“香椿是一種“樹上蔬菜”，穀雨前後最爲鮮嫩，涼拌一下也很美味呢。”食材明細主料香椿芽（半斤）輔料蒜（幾瓣）蔥（一段）生抽（兩匙）蠔油（一匙）花椒油（幾滴）香油（幾滴）香醋（兩匙）蘋果醋（1匙）鹽（適量）雞精（少許）幹辣椒（(小)一個）食用油（一勺）鹹鮮（口味）拌（...
“第一次吃香椿拌麪是小時候去親戚家，撈麪的菜碼有一盤香椿芽，四十多年前，香椿是稀罕物，大概是親戚家院裏有一棵香椿樹，那時候我還小，記不得香椿的味道，我卻一直記着香椿可以拌麪，可以做撈麪的菜碼。”食材明細主料香椿芽（適量...
食材明細主料香椿（1把）豆腐（適量）輔料小蔥（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香椿拌豆腐的做法步驟1、香椿焯水。2、過涼。3、香椿切沫。4、豆腐切小塊，焯水。5、豆腐焯水。6、豆腐裝盤，撒香椿沫，撒小蔥鹽...
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