味道不錯的口蘑滑雞片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞肉切片，用料酒，醬油，蔥花，薑片煨制10-15分鐘

2.調製醬汁，醬油2食勺，耗油1食勺，白糖半勺

3.澱粉1勺左右，融好備用

4.西蘭花，口蘑分別切好備用

5.鍋燒熱，油2-3勺，先放入雞肉炒至8分熟，後放入口蘑，西蘭花（因爲家裏還剩一點西蘭花，所以作爲搭配色彩使用了），另外，時間倉促，有條件的親們可以搭配彩椒，色彩會更好看，清炒3-5分鐘，放入調配的醬汁，食鹽酌情少許。翻炒1-2分鐘，最後，放入澱粉勾芡，更加有食慾哦