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“抹茶粉、可可粉在烘焙菜譜中比較常見,中餐菜譜裏似乎不多見,今天包餃子用的麪粉里加添加了抹茶粉,感覺效果還不錯哈。”食材明細主料麪粉(300g)韭菜(200g)雞蛋(2個)輔料抹茶粉(2g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶邊餃子...
“剛好開啟新的綠茶油,就做個綠茶味的餅乾吧~~包了邊,就是不一樣哈~~”食材明細主料低筋麪粉(150克)綠茶油(75克)雞蛋(1個)抹茶粉(5克)輔料白糖(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶餅乾的做法步驟1、準備所有材料。2、...
“其實翡翠白菜餃子大家都在做,大家一般會用菠菜榨汁和麪,面自然變成綠色,我今天用抹茶粉試了一下,視覺上是一樣一樣滴,顏色效果很好,吃起來也別有一番滋味。當媽媽的都知道,咱都得在寶寶睡着的時候才抽的出身幹活,榨汁器噪音...
食材明細主料糯米粉(50g)輔料抹茶(5g)白糖(10g)蜜紅豆(適量)冰塊(適量)椰汁(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶圓子紅豆冰的做法步驟1、糯米粉,抹茶粉,白糖,放入容器中。2、分次加水和成麪糰。3、搓成小圓子。4、水開下鍋要...
“又是栗子的季節,栗子煮着吃,炒着吃,煲湯,還能做月餅、做蛋糕,要怎麼都好吃。今天就來做栗子抹茶蛋糕。”食材明細主料蛋糕粉(40克)栗子(10克)牛奶(20克)色拉油(20克)抹茶粉(3克)蛋黃(2個)細白砂糖(10克)輔料蛋清(2個)細白砂糖(20克)奶香(口...
食材明細主料高筋麪粉(350克)低筋麪粉(90克)抹茶粉(13克)乾酵母(5克)細砂糖(50克)鹽(3克)雞蛋(1個)牛奶(280克)黃油(40克)糖漬栗子小丁(120克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶栗子吐司的做法步驟1、將高筋麪粉、低筋麪粉、抹茶粉...
食材明細主料麪粉(300g)玉米油(45g)綿白糖(50g)奶粉(30g)雞蛋(1個)輔料抹茶粉(2g)酵母粉(3g)鹽(1g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶辮子麪包的做法步驟1、先和一塊白麪團,然後取一半面團加2克抹茶粉和成抹茶麪團餳發2、將餳發...
食材明細主料麪糰(適量)輔料包子餡(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老邊餃子的做法步驟1、和好的麪糰2、剛纔做包子剩下的餡3、這就是我們的主角4、把麪糰揉搓成細長條5、切成大小相同的劑子6、撒上點面7、擀成皮,...
食材明細主料豬肉(適量)菠菜(適量)香菇(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)白醋(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花邊餃子的做法步驟1、首先將菠菜和香菇,姜,清洗乾淨2、再和好麪糰,用普通的麪粉就可以,可以叫一...
“被馬卡龍的美麗裙邊所折服,是一款美麗的法式點心,據說就連大師級的西點師,也不能確保每次都成功的,我從最初的嘗試,到現在已經數次了,材料真的浪費了不少,可是那期盼的裙邊就是不出現。多次研究感覺,馬卡龍受天氣影響也挺大...
“過年了,餃子每時每頓在召喚。人們團圓在一起,走親訪友間,餃子就是最好的招待。閒坐在一起,邊包餃子邊閒聊着。今天這個餃子,借用了模具來包,屬創意六角形模樣,趣味和歡樂更多些。”食材明細主料韭菜(150g)雞蛋(3個)蝦仁(210g)面...
“從初一到十五鬧完元宵年纔算過完,三十晚上吃餃子迎接新年,十五吃湯圓滾運氣,祝全家團團圓圓,幸福美滿!我今天做的是小湯圓,加了抹茶粉,喜歡抹茶的顏色和味道,和灑釀一起做成了酒釀圓子。南方的女同胞們喜歡用它做補品,女孩子...
食材明細水油皮低筋麪粉(70g)普通麪粉(40g)水(45g)糖(10)豬油(45g)鹽(少許)油酥低筋麪粉(70g)普通麪粉(30g)豬油(50g)粉紅色素(1-2滴)抹茶粉(5-8g)紅豆餡(適量)栗子餡(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)栗子抹茶酥的做法步驟1、將水油麪的...
“很幸運的進入到大賽的決賽環節,這一節的主題是'健康’,也希望家人都健健康康的,這款中式的酥皮點心很喜歡吃,酥皮裏我把所有的動物油脂用玉米油來替換,也照樣很酥,在豆沙餡里加入了松子,吃起來更加的健康,一起來試試吧。。...
“【櫻花抹茶糰子】一款顏值爆表的浪漫甜品~櫻花抹茶糰子聽名字就是治癒系萌物!粉嫩,柔軟,甜美,卡哇伊,又有百變的神祕餡料…既有手感又有口感的和風點心,可以討得所有人的歡心哦~”食材明細主料蜜豆餡(200g)糯米粉(80g)輔料澱...
“第一盤是韭菜豬肉,第二盤是茶葉,請忽略賣相。茶葉餃子真的太驚豔了!我從一個國宴大廚那學的,自己嘗試做了一下,感覺開啟新世界的大門!”食材明細主料豬肉餡(500g)碧螺春(或鐵觀音,20g)水(120g)輔料雞蛋(1個)玉米油(或豬油,30g)調料...
“麪包機的標準配方只能參考,主要還是根據環境適當調節用料,我分享的是我的配方,這樣做出的一隻吐司麪包老公愛不釋口,同事讚不絕口,奶香味太足了!質地非常軟!也上來秀一把吧,不枉費我磨茶粉半小時啊”食材明細主料麪粉(512克)...
“春天的韭菜就是香,用來包餃子味道超讚的。”食材明細主料麪粉(200g)韭菜(260g)雞蛋(2個)輔料海米(適量)抹茶粉(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶雞蛋韭菜餃子的做法步驟1、和好的麪糰里加5克抹茶粉和成抹茶麪團餳20分...
“謝謝美天和柏翠提供的這個機會,能有幸獲得超靜介面包機的試用體驗!開啟包裝後,麪包機的外表確實讓人眼前一亮呢。香檳色夾着硃紅色是很好看呢,非常高端大氣上檔次呢!當然啦,麪包機內部也是棒棒噠,內部鑲着雙管烘烤,能使麪包...
“好吃又好看的餃子乾淨放心”食材明細主料豬肉(500g)菠菜(500g)豪康餃子粉(適量)輔料生薑末(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠色邊餃子的做法步驟1、前腿豬肉500g剁成泥,,加入胡蘿蔔末,白菜末,生薑末,適量的生抽,蔥末,攪拌...
“參考分量:圖中11cmX6cmX3cm模具2個”食材明細主料黃油(50g)抹茶粉(1/2勺)細砂糖(45g)雞蛋(1個)低筋麪粉(45g)泡打粉(1/4勺)輔料核桃碎(15g)提子乾(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)抹茶提子蛋糕的做法步驟1、黃油軟化後放入盆...
“桔子蛋糕是非常非常好吃的。抹茶是淡淡的香。不敢說人人都會像喜歡桔子蛋糕和抹茶蛋糕一樣喜歡這寬桔子抹茶瑪芬。個人是非常喜歡這兩種味道配在一起的,加上黃油,撒點開心果,又是種香。電腦壞了。好多圖一時拿不出來。...
“傳說中的杯子蛋糕,好吃健康又美味,簡直是不吃早餐朋友的福音哦!喜歡的朋友快來做起來哦~”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(60克)牛奶(25克)食用油(20克)白砂糖(60克)輔料抹茶粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)抹茶杯子蛋...
“俺終於爬上來了,讓大家久了哈。本來說好上週回來要上菜的,可是哥臨時要粉刷房子,俺幫嫂子收拾去了,侄子下月大婚,當姑姑的這點忙還是要幫的,對不?上午收拾完,下午接着逛街去了,看了下衣服,也得準備一下行頭,參加婚禮去先給大家...
“這款餅乾是六一送給寶寶的禮物,黃綠兩色的小格子漂亮又美味看上去就饞涎欲滴了!”食材明細主料麪粉(80克)澱粉(100克)糖(60克)熟蛋黃(2個)澄粉(40克)黃油(100克)鹽(1克)牛奶(25克)抹茶粉(8克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶格...
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