有關民間傳統小零食炒蟹抓(炒黃豆)的精選大全
“記得小時候奶奶做過一種豆豆特別香,問了一些當地的老人家照葫蘆畫瓢的做了一下,味道還真像.”食材明細主料黃豆（1斤）輔料水（2斤）大豆油（適量）配料花椒（適量）大料（適量）鹽（適量）五香（口味）炒（工藝）一天（耗時）普通（難度）炒蟹抓的做法步驟1...
說起中國的傳統節日，你如果掰着指頭算的話，能點出幾個呢？相信你不出五個指頭一定會數到我們的傳統節日-端午節，有人叫它糉子節，因爲有軟糯香甜的糉子可以吃，農曆的五月初五，一年一度的端午節，屈原這位愛國詩人爲了表達自己的...
1、君踏菜。在江浙一帶，芒種氣節這天會吃君踏菜，君踏菜是芒種氣節前後的時令蔬菜。2、龍井茶。在江西一帶，芒種氣節會喝龍井茶。3、酸梅湯。酸梅湯酸甜可口特別開胃，在芒種氣節會煮酸梅湯喝。4、青梅酒。青梅酒醇厚甘甜，芒...
苦菜、枸杞苗、麥糕餅、蒲公英、枸杞苗、苦瓜等。苦瓜別名賴葡萄、錦荔枝、癩瓜等，主要分佈在熱帶地區、溫帶地區等地，在中國南北方均有種植。苦瓜的吃法以及烹飪方式多樣，可以醃製、炒制等。枸杞苗又名甜菜、枸杞尖、枸...
“毛抓豆是非常美味的美食，營養豐富。把它簡單的炒一下，特別的美味。友情提示，毛抓豆前一定要用清水把它泡起來哦，他是離不開水的滋養的。”食材明細主料毛抓豆（一把）輔料幹辣椒（5個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料色拉油（一匙）鹽（少許）...
元旦是新年的第一天，預示着新的一年的到來，全國歡慶舉家團聚。在元旦這天家家戶戶都會準備很多美食，不同地區準備的食物也不一樣，今天就一起走進福建，看看福建元旦吃什麼傳統民間美食！福建元旦吃什麼傳統民間美食1.血蛤福建...
“艾餈是傳統民間美食，衆所周知，各地方的名稱不同，有叫艾粄、艾草粿，艾餅，艾粿，艾餈，艾粑。因加有艾草，故具有一定的藥用保健功能。有消食健胃，散寒除溼，消腫散結，平喘、鎮咳、祛痰、護肝利膽的作用。但能否做得美味，需要花心思，用...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘黃豆麪玉米餅是一道非常有中國特色的小吃，沒有洋氣的名字但是有樸質的味道，和最簡單的營養口感上面可是一點也不輸。這可是小編兒時最愛的零食。真的是...
農曆正月二十五是春節當中最後一個節日，也是節氣雨水的前一天，這一天預示着我們的春節即將過去，天氣漸漸開始轉暖，雨水也開始漸漸增多。同時在古代這一天也被稱爲填倉節，寓意着五穀豐登。所以從古代開始就有慶祝填倉節，吃傳...
生煎、豆汁、鍋盔、米粉、薄餅、燒麥、麪皮、火燒、煎餅、湯圓。湯圓是傳統的小吃，製作的食材包括糯米粉、清水、白砂糖、黑芝麻等。湯圓的吃法多樣，可以煮熟後帶湯一起吃，也可以放入油鍋炸着吃。煎餅是以五穀雜糧爲主要...
食材明細主料蕖蕒芽（200g）黃豆（100g）輔料清水（若干）調料食鹽（3g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）傳統野菜小豆沫的做法步驟1、黃豆洗淨用熱水泡發。2、放破壁機裏。3、選果蔬。4、打成粗一點豆漿。5、倒鍋裏，放食鹽大火煮。6...
“喜餅，是中國民間傳統婚姻禮儀用品，是男方收到女方嫁妝後，回贈女方的禮品；也作聘禮送女方。現今亦應用於其他喜事場合，有“傳播喜訊、分享喜氣”之意。在中國，最負盛名的當屬乳山喜餅，它以小麥粉、雞蛋、花生油和白糖精製而...
枸杞尖、苦菜、萵筍、香椿、蒲公英、苦瓜等等各種食物。小滿節氣天乾物燥可以食用一些清熱帶有苦味的蔬菜，俗話說小滿吃點苦就是這個來源。若是覺得苦味較重，可以先將蔬菜焯一遍水去除部分苦味後再製作成菜餚涼拌食用或...
天氣越來越熱，馬上就要進入立夏節氣，立夏作爲夏季的一個開始，對大家有着特殊的意義。那麼在傳統立夏的時候會吃什麼食物來慶祝呢？今天就一起來了解一下傳統立夏吃什麼食物，一起感受立夏的氣息。傳統立夏吃什麼傳統美食1.立...
從6月份開始，天氣就逐漸的炎熱，也就正式的進入了夏天，而在夏天當中真正炎熱的並不是普通的日子，而是小暑節氣和家大暑節氣的到來，也就是所謂的三伏天氣，三伏天氣正式開始的標誌就是小暑節氣來到，那麼今天我們就來說一說小暑...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮魚腥草：一大碗輔料辣椒油或辣椒麪：適量醬油：四小勺味精：一勺花椒麪：適量醋：三勺具體步驟1.這可不是普通的小花小草，它是一種既能做藥的植物，又能做食...
小年一般吃餃子，有的地方也會吃年糉，吃關東糖來粘牙，也稱大塊糖，吃甘蔗寓意着節節高，吃元宵來送竈君寓意着團團圓圓，吃米餅寓意也是同樣的。...
酸辣粉、牛肉拉麪、驢打滾、油條、糯米糰、湯圓以及年糕等等。酸辣粉，是一種味道酸酸辣辣的粉，在煮酸辣粉的時間控制上，基本需要在水開後煮8-10分鐘。油條，做好後要儘快食用，可以搭配豆腐腦以及豆漿一起食用。湯圓，可用來做...
牛肉、紅棗、雞湯、糯米飯、餃子等。潮汕牛肉湯鍋是清湯火鍋，湯底經過幾個小時熬製，牛肉在湯鍋裏混合各種蔬菜一起煮，肉完全吸收了湯汁的鮮美。紅棗可以泡水喝，也可以跟啤酒煮在一起。雞湯本身就營養豐富，湯味濃郁鮮香。糯...
中華民族有着五千年的悠久的歷史，在沒事方面中國人民那也是有着很深的造詣。中華民族作爲一個糧食生產的大國，麪食也是我們主要的食物之一。那麼中華民族傳統麪食有哪些種類呢，一起來看看。中華民族傳統麪食有哪些種類首...
“這是一種十分容易卻讓很多人上癮的土豆烹製方法，濃郁的蔬菜燉肉搭配米飯在加上美味的炸土豆，總容易讓人垂涎欲滴~”食材明細主料馬鈴薯（2個去皮切丁）輔料自行搭配（適量）配料薑黃粉（0.5茶匙）綠辣椒（2個）芥菜籽（0.5湯匙）小茴香種...
年糉、米餅、糖果餅乾、甘蔗、年糕、元宵。臘月二十四是中國的小年，在這一天會吃一些傳統食物。年糉跟端午糉不一樣，端午糉一般都是小個頭的呈三角的糉，而年糉則是長方形的大糉子，用到的糯米會更多。甘蔗也是祭祀時常常會...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：1000酵母：2勺水：適量輔料鹽：2勺芝麻醬：5大勺花椒粉：1勺香油：2勺具體步驟1.麪粉放入盆中。加酵母。加水。用筷子先和麪。都是結塊。在用手揉。然後蓋...
糯米飯、菜飯、臘八粥、黃芽菜、羊肉、雞湯等。糯米飯選擇新鮮糯米蒸熟，可以適當加入臘肉，因爲糯米含糖量要比大米高，糯米飯寓意着溫暖；菜飯製作簡便，選用青菜與肉片、香腸、臘腸或是其他食材，加上姜粒與糯米一起煮熟即可食...
“月餅季，燦爛之前做了蛋黃月餅，大家都說口感不錯。應應景，繼續折騰一把蛋黃酥。只要有足夠的時間和耐心，一定能做出又香又誘人的蛋黃酥。”食材明細油皮中式麪粉（200克（新良））豬油（69克）細砂糖（25克）清水（80克）油酥低粉（140克）餡料紅...
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