槐樹花包子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 麪粉里加入用溫水融化的酵母，揉成麪糰，放盆裏醒發。

2. 發麪的同時，可以準備包子餡。槐樹花摘洗乾淨燒開水把槐樹花燙兩分鐘，撈出攥幹水，涼涼以後把花切碎。

3. 韭菜洗淨切丁，肉餡里加油，鹽，薑末，花椒粉，香油，醬油，再加些水攪拌均勻。

4. 面發到原來兩倍大就可以了，再把面揉成粗長條狀，切成小面團。

5. 把韭菜，槐樹花加到肉餡裏攪勻，把小麪糰擀成中間稍厚四周薄的皮，放上拌好的槐樹花餡，捏着皮的外邊一邊收邊一邊轉圈包好包子，放鍋裏大火蒸，開鍋十二分鐘，清香的槐樹花餡包子新鮮出爐嘍！