排骨白蘿蔔湯的做法 排骨白蘿蔔湯 - 養生 排骨白蘿蔔湯怎麼做

“蘿蔔燉排骨是一道味道鮮美的中國菜餚，雖有不同的做法，但其主料均爲蘿蔔和排骨。該菜有蘿蔔清香味，排骨肉好吃，湯鮮好喝。有極高的營養價值。白蘿蔔有賽人蔘之美稱，可見其營養豐富，且有滋補潤心、通氣活血之功效，小兒傷風感冒、咳嗽吐痰，吃此菜(或喝湯)後，可立見功效。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

排骨白蘿蔔湯的做法步驟

• 1、白蘿蔔排骨備好

• 2、排骨綽到血水到掉

• 3、蘿蔔削皮切滾刀皮不要丟了曬乾後做泡菜很好吃的

• 4、放入綽好的排骨到砂鍋裏

• 5、放入白蘿蔔耳子然後開火熬製

• 6、大概30分鐘左右就可以了

• 7、營養養生的白蘿蔔燉排骨湯做好了

小竅門

1.排骨要綽掉血水
2.加點耳子營養更好