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“平時做意麪,先煮再拌~~~這次做道不一樣的~~~~~~~像【豆角燜面】一樣的蝴蝶意麪,還挺省心的~~~~”食材明細主料蝴蝶意麪(200g)豬肉末(80g)輔料番茄醬(100g)洋蔥末(50g)黃油(10g)玉米油(15g)黑胡椒粉(1g)鹽(4g)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時...
食材明細主料意麪(200克)香腸(半根)紅辣椒(1個)水(適量)鹽(2克)輔料豌豆(100克)洋蔥(100克)玉米粒(100克)食用油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)什錦蝴蝶意麪的做法步驟1、準備食材2、意麪煮開後,蓋蓋燜煮10分鐘,直到熟透3、撈出...
“屬於意大利麪。原料相同,但形狀不同。面質以兩側較爲細柔,中間較厚實。面身造型非常容易承裹沾附醬汁,因此適合搭配各式不同形態的麪醬。-摘自《百度百科》以前我都是喜歡買直型面,上次看到五顏六色的蝴蝶面,胃口大開,於...
“這一日三餐中,燦爛最頭疼的就是早餐。燦爛和老公好說,陽陽同學現在正是長身體的時候,可不能糊弄。每天早上一醒來,陽陽便問俺,媽媽今天吃啥?燦爛每天變着花樣整早餐。蝴蝶面還是陽陽小時候吃過幾次,因爲特喜歡那可愛的蝴蝶...
“意大利麪,又稱之爲意粉,是西餐品種中最接近中國人飲食習慣,最容易被接受的。關於意大利麪條的起源,有說是源自古羅馬,也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。作爲意大利麪的法定原料,杜蘭小麥是最...
“每個小孩子都喜歡漂亮的小食物,所以爲了讓孩子能好好吃飯,所以就想到做蝴蝶面了,希望大家能喜歡,第一次寫,不足的地方,希望大家諒解哦!”食材明細主料麪粉(500克)輔料紅蘿蔔(2個(或紫甘藍))原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)紅蘿...
“兔子有次在宜家點了個意麪,我嚐了口,真心覺得一般般,回來買了包意麪決定自己煮~”食材明細主料意麪(250克)豬肉末(300克)輔料洋蔥(1個)西紅柿(2個)配料番茄醬(2勺)黑胡椒粉(少許)鹽(少許)糖(1勺)澱粉(少許)羅勒(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(...
“此配方:也適合手擀麪和壓面機,我用的是Beko倍科廚師機K6。把紫薯壓成泥,加水和麪,做出好看的蝴蝶面,好吃又健康!簡單易做,家人愛吃,有顏值、營養高!”食材明細主料去皮紫薯(100g)中筋麪粉(210g)輔料水(60g)果味(口味)其他(工藝)數小時(...
“用各種各樣的蔬菜和麪做出彩色麪食。讓挑食寶寶不再挑食,喜歡吃飯,更是寶寶輔食的絕佳選擇。普通的麪食營養單一,我們的兒童們可以提供全面均衡營養。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)番茄(適量)青菜(適量)輔料麪粉(適量)原味(口味)其...
食材明細主料麪粉(適量)鹽(適量)水(適量)大麥苗粉(適量)紫薯粉(適量)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝴蝶面的做法步驟1、白色麪糰:麪粉200克,水90克,鹽1.5克紫色麪糰:麪粉190克,紫薯粉10克,水90克,鹽1.5克綠色麪糰:麪粉190克,大麥...
“家有兩寶,爲小寶貝準備的輔食,分享學習共勉,喜歡的可以加好友共同探討學習美食育兒等”食材明細主料彩色蝴蝶面(適量)輔料扁肉皮(適量)肉末(適量)小白菜(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩色蝴蝶面的做法步驟1、準備的...
食材明細主料甜菜根(適量)麪粉(140g)清淡(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝴蝶面的做法步驟1、甜菜根去皮切塊,放入容器,用歐貝爾料理棒打成泥。2、甜菜根泥過濾出汁,取汁60g,麪粉140g,汁分次倒入麪粉攪拌成絮狀揉成麪糰。3、將...
“刷爆朋友圈的蝴蝶結麪包,詳細做法告訴你,香甜軟萌,學會不用買”食材明細主料柔風吐司粉(220克)黃油(20克)紫薯粉(3克)乾酵母(3克)輔料鹽(3克)細砂糖(40克)牛奶(100克)蛋液(30克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)進階(難度)蝴蝶結麪包的做法步驟1...
“春天來了,百花盛開,於是,小蜜蜂來了,蝴蝶也來了。在這樣一個季節裏,給餐桌上來一點生動的美景吧!我們一起來做菠菜蝴蝶面。前幾天做過一次菠菜蝴蝶面,我家寶貝超愛吃,好奇地說:“蝴蝶飛進寶貝碗碗裏了……”這一下,就吃了滿滿...
食材明細主料蝴蝶面(適量)青菜(適量)麪條(適量)雞湯(適量)五花肉(適量)白菜(適量)調料鹽(少許)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞湯蝴蝶面的做法步驟1、成品圖。2、準備材料。3、青菜洗乾淨備用。4、雞湯燒開,加入白菜,麪條,五花肉。...
食材明細主料麪粉(600g)輔料胡蘿蔔汁(100克)菠菜汁(100克)火龍果汁(100克)調料鹽(3克)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝴蝶面的做法步驟1、100克火龍果汁➕中筋麪粉200克合成麪糰、菠菜焯水在打汁、菠菜汁100➕200麪粉、我還...
“春天來了,蝴蝶都飛來了”食材明細主料火龍果(1個)麪粉(適量)火腿腸(1個)韭黃(適量)香菜(適量)輔料芝麻油(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅蝴蝶面的做法步驟1、火龍果打汁2、適量麪粉加入火龍果汁,活成三...
“不加水,用全雞蛋和麪的寶寶營養蝴蝶面片。做好以後可以冰箱冷凍儲存,拿出來直接放開水裏煮邊用筷子挑動不粘連,加自己喜歡的蔬菜,可湯可拌可炒着吃,方便美味又有營養。”食材明細主料雞蛋(3個)麪粉(220克)輔料鹽(少許)原味(口味...
“做烘焙不僅爲了吃,也爲了一個可愛造型創造出的一份美好心情,雖然麪包在發酵的過程中把原來做好的造型已經改了模樣,但是當一個可愛的麪包出爐時,那份喜悅的心情還是不思言表。麪糰在手上隨意打造形狀,出爐後再隨意創意,和...
食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝴蝶卷的做法步驟1、酵母加水溶化後,倒入麪粉中2、揉成麪糰後,加蓋醒發3、醒發好的麪糰揉勻後,分成等份的長條4、取一條再搓成手指粗的細長條5...
“Farfalle意爲蝴蝶粉、蝴蝶面,在意粉的包裝寫明的,當初俺也不知道是什麼意思,去網上查後才知道,同時,包裝裏也說明叫Bowties,意爲蝴蝶結,不禁想起曾蔭權和蔣大爲的領呔,廣東人香港人也叫煲呔(音譯),呵呵。有牛肉紅醬在手,做一碟...
“週末是用來休閒娛樂滴,但也要填飽肚子啊,睡到中午起來,做道簡單又美味的主食最好不過啦,葷素搭配哦。”食材明細主料意大利蝴蝶面(250克)輔料洋蔥(適量)雞蛋(2個)青椒(1個)紅椒(1個)牛肉丸(2個)香蔥(2根)配料鹽(適量)植物油(適量)番茄醬(適...
“意大利麪雖然也屬於麪食和麪條,但其呈現出來的形狀、色澤、口感都與咱國人常吃的麪條有天壤之別。咱們的麪條是用普通小麥磨粉製作而成的,細分也就是中筋或者高筋小麥粉,麪條柔韌、易熟;而意大利麪條是用杜蘭小麥(硬粒小...
“昨天趁太陽沒落之前做好了這道菜,今天早上來上菜啦!”食材明細主料蝴蝶面(50克)輔料香菇(15克)西紅柿(60克)黃瓜(22克)臘肉(50克)番茄醬(30克)花生米(30克)配料油(100克)糖(2克)蔥(一根)開水(700克)冷水(1000克)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(...
食材明細主料蝶形意大利麪(150克)輔料番茄(1個)洋蔥(1個)胡蘿蔔(1/2條)瘦肉末(30克)瑤柱(10個)糖(1匙)番茄醬(5匙)花生油(3匙)食鹽(2克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝴蝶形意大利麪的做法步驟1、蝴蝶形意大利麪2、放到鹽油開水鍋裏煮...
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