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“現在吃楊樹葉基本上就圖一個稀罕了，一位老人家給了點兒剛摘下的嫩楊樹葉，並告訴了做法，說非常的好吃。其實對於吃過苦、飽受飢寒的老人又有什麼不好下嚥的呢？況且以現在豐富的調味品，什麼口味都還不是幸福的？聽老人講，過去...
“胡蘿蔔要油炒營養才最容易吸收，加入樹椒增加了風味。”食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（1個）輔料幹樹椒（個6）油（20g）鹽（適量）蒜（少許）原味（口味）未知（難度）樹椒胡蘿蔔土豆絲的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨切絲。2、土豆去皮洗淨切絲。3、...
食材明細主料土豆（4個）大蒜（6瓣）輔料鹽（適量）雞精（少許）十三香（少許）熟白芝麻（少許）白糖（少許）香油（適量）藤椒油（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌土豆絲的做法步驟1、土豆切絲清水浸泡，蒜切末，準備好所有調料。2、過...
“這是一道清淡可口，清香脆爽的湯，其中沒有一滴油，食材用的也是平常炒菜剩下的芹菜葉，調料是簡單的精鹽、胡椒粉，味道卻出乎意料的好喝，很適合大魚大肉的餐桌，更適合減肥期間食用，無油、飽腹又美味。”食材明細主料土豆（1個）芹...
“土豆怎麼吃都喜歡吃，熗拌土豆絲適合夏天食用，酸酸辣辣開胃的極佳佐粥小菜。”食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）尖椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）蒜（適量）白醋（適量）白糖（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...
食材明細主料萵筍葉（185克）土豆（1個）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍葉炒土豆絲的做法步驟1、食材：萵筍葉。2、土豆。3、將萵筍葉洗淨撈出。4、放在案板上切碎，待用。5、將土豆洗淨、去皮。6、放在...
食材明細主料土豆（2個）輔料青辣椒（適量）辣椒醬（適量）尖椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）鹽（適量）白醋（適量）雞精（適量）紅辣椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣拌土豆絲的做法步驟1、準備所有需食材，青紅辣椒切絲，土豆切絲清水浸泡十分...
“天氣熱的時候沒有胃口，吃點清淡的玉米粥和爽口的涼拌土豆絲，愜意”食材明細主料玉米麪（適量）土豆（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）小辣椒（適量）花椒（適量）醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）味精（適量）孜然粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌...
食材明細主料楊樹葉（400克）豬肉絲（200克）輔料紅辣椒（20克）蒜（3瓣）配料辣椒油（2勺）香油（5克）精鹽（10克）老抽（10克）雞精（5克）香粉（5克）蠔油（5克）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲拌楊樹葉的做法步驟1、1.豬肉絲手撕成絲狀，2.楊樹葉袋裝洗...
“很喜歡吃芹菜葉那獨特的香味，不管是蒸蒸菜還是窩窩頭，都覺得很好吃！那天看到芹菜很新鮮，買回去結果當天也沒吃，第二天眼看着芹菜葉都要變黃了，想着趕快把它解決掉，正好家裏還有一個土豆，想着兩者搭配起來應該還不賴，沒想到味...
食材明細主料土豆（2個）輔料大蒜（3瓣）香菜（1個）鹽（適量）醬油（適量）香油（適量）香醋（適量）米醋（適量）雞精（少量）白糖（少量）白芝麻（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌土豆絲的做法步驟1、準備2個土豆。2、削皮洗淨。3、插成絲。4、放到...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料楊樹葉：170土豆：190輔料油：適量鹽：適量蒜：適量香油：適量辣椒：適量醋：適量生抽：適量花椒：適量具體步驟1.準備好反覆清洗過的嫩楊樹葉2.用開水焯熟。3.放冷水...
“小時候家裏窮，除了過年，平時吃不上什麼好東西，糧食蔬菜都是自家地裏產的，要是放在現在肯定讓人羨慕，自家產的多安全放心啊！可在當時卻覺得生活非常清苦，飯食裏很少見到葷腥，試想全家5口人一年也就能吃上10斤豆油，真不知道當...
“炎炎夏日來個涼拌菜爽爽口吧。”食材明細主料土豆（適量）輔料大蒜（適量）香蔥（適量）香菜（適量）胡蘿蔔（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）生抽（適量）香油（適量）花椒油（適量）其他（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌土豆絲的做法步驟1、土...
食材明細主料土豆（適量）輔料大蒜末（適量）香菜（適量）配料生抽（適量）醋（適量）味精（適量）花椒油（適量）辣椒油（適量）芝麻油（適量）糖（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌土豆絲的做法步驟1、土豆（切絲，然後開水抄，時間不能太長，不然口感不...
“秋雖燥熱，但喜辣一族仍舊無辣不歡。這個紅頂土豆絲兒雖然也是辣的，勝在加了原漿白醋，收斂辣的燥熱發散。紅頂土豆絲兒，其實是從涼拌土豆絲兒改良而來。涼拌土豆絲清淡爽口，適合平日各種搭配。紅頂土豆絲兒與涼拌的不同之...
食材明細主料土豆（兩個）西紅柿（一個）青椒（一個）菠菜（適量）蔥（適量）輔料番茄醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）胡麻油（適量）味精（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆絲拌麪的做法步驟1、和麪揉團，醒發十分鐘。（中途再揉...
“土豆有很多的吃法，熗拌土豆絲是我家的家常菜，清淡爽口，老少皆宜！”食材明細主料土豆（300克）輔料葫蘿蔔（適量）青椒（適量）香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）香醋（適量）花椒（適量）糖（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熗...
“這是一道下酒下飯的拌菜！喜歡吃土豆的寶寶們可以看過來喲！”食材明細主料黃瓤土豆（適量）輔料洋蔥（適量）調料蔥（適量）蒜（適量）香菜（適量）幹辣椒（適量）花椒粒（適量）醬油（適量）錯（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）植物油（適量）紅油辣子（適...
食材明細主料土豆（2個）輔料油（適量）調料鹽（適量）辣椒麪（適量）芝麻（適量）白醋（適量）糖（適量）酸辣（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌土豆絲的做法步驟1、土豆去皮擦絲洗水洗兩次。將澱粉去除徹底。2、洗好的土豆絲焯水。3、撈出晾涼。...
食材明細主料土豆（1個）樹椒（3個）蒜苗（少許）輔料鹽（少許）花椒（8粒）白糖（2克）白醋（5克）雞粉（2克）食用油（15克）水澱粉（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）樹椒土豆絲的做法步驟1、準備食材。2、土豆去皮切成細絲，蒜苗洗淨切小段，樹椒斜剪成...
“中午在食堂吃的同事的涼拌土豆絲，回家就問老公晚上吃什麼啊？原本以爲會聽到隨便這個答案，沒想到人家卻說：涼拌咯土豆絲吧，哦那好吧！”食材明細主料土豆（3個）輔料蒜（適量）香菜（適量）麻椒辣椒油（適量）鹽（適量）味精（適量）麻辣（口味）拌（工藝）...
食材明細主料土豆（1個）茶樹菇（30克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）茶樹菇炒土豆絲的做法步驟1、食材：土豆。2、茶樹菇（已泡發）。3、將已泡發的茶樹菇去根、用剪刀剪成段清洗一下，撈出。4、將土豆洗淨去...
食材明細主料土豆（Ⅰ00克）輔料水（500毫升）調料辣椒油（適量）醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌土豆絲的做法步驟1、土豆洗淨去皮備用。2、用擦子擦成細絲放涼水裏泡一下。3、鍋里加水開後下入土豆絲燙一下...
“有幾天都沒髮菜了，懶惰的自己檢討一下……家裏的冰箱裏有不少剩下的邊角料，想着乾脆一起拾掇出一道涼菜可好？美味開胃，又少油葷，還省事~來介紹下這道涼拌菜的主角：土豆，又叫馬鈴薯，是家中常見的食材，四季可食。它能和中養胃...
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