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“"章丘鮑芹"是山東省章丘市辛寨鄉鮑家村當地種植的一種芹菜，芹香濃郁，青翠碧綠，入口微甜，是其他芹菜所無法相比的。在集市上老百姓只認鮑家村種植的芹菜，被稱爲鮑家芹菜。鮑芹不僅僅是鮑家村的，更是章丘市的，全國各地的朋...
食材明細主料章魚須（一斤）輔料蒜黃（適量）調料蔥姜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）章魚炒蒜黃的做法步驟1、章魚須清洗乾淨切小段。2、蒜黃摘洗乾淨，切小段。3、開水下章魚須焯水一分鐘，撈出...
“因爲疫情，市場關閉，葷菜一直吃冰箱存貨。今天翻出來長腿章魚，很芹菜炒一起吧。”食材明細主料芹菜（150克）章魚腿（150克）食用油（半湯匙）姜（一塊）食鹽（0.5克）生抽（5克）輔料雞精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒章魚腿的做...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料裏脊肉：100章丘鮑芹：400輔料黃豆醬：適量大蒜：適量大蔥：適量具體步驟1.章丘鮑芹，精緻的外包裝2.取需要的量擇去葉子，清洗乾淨後切寸段3.蔥、蒜分別切好、...
說起大蔥，我們日常生活中都會見到，而且是必不可少的一種食材。在我們國家光是大蔥科屬的大蔥就有100多種，主要分佈在我們國家的西北，華北以及東北地區。大蔥在我們日常餐桌上佔據着極其重要的地位，沒有大蔥，可能很多食物都...
不辣。章丘大蔥是山東省濟南市特產，也叫做菜伯等，辣味比較淡，入口微清甜，蔥白較長，容易儲存。儲存章丘大蔥時，可以將章丘大蔥放在陽光下曬乾，再將蔥頭朝下襬放在紙箱中，最後將紙箱放在通風陰涼的環境中存放即可。章丘大蔥可以...
“鮑芹營養十分豐富，100克鮑芹中含蛋白質2.2克，鈣8.5毫克，磷61毫克，鐵8.5毫克，其中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍，鐵含量爲蕃茄的20倍左右，還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素等，對人體健康都十分有益。並且葉莖中含有揮發性的...
食材明細主料鮮鮑魚（8頭）西芹（適量）紅椒（一個）輔料蔥（適量）調料胡椒粉（適量）醬油（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒鮑魚的做法步驟1、備好材料。2、備好材料。3、鮑魚刷洗乾淨，去掉內臟，切片。4、切小...
章丘位於山東濟南，是一座非常有文化底蘊的城市，物資非常的豐富。其實縱觀章丘，不僅有很多值得去遊覽的地方，章丘的美食也是不能錯過的，今天就一起走進山東濟南章丘，來了解章丘美食有哪些。章丘美食有哪些1.周拉扒雞山東人特...
“毛豆新鮮時綠色的，煮起來好吃，等到秋天，豆子老了就黃了稱之爲黃豆。和脆脆的西芹搭配，顏色很好看。”食材明細主料西芹（0.5棵）黃豆乾（50克）輔料鹽（1茶匙）雞精（1克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒黃豆的做法步驟1、黃豆...
“炒飯是非常受喜愛的快餐之一，炒飯的品種可以說是千變萬化，食材多了可以做什錦炒飯，食材少了可以做蛋炒飯，甚至只要有一棵蔥，就可以做一碗蔥油炒飯。今天就用一勺黃豆醬炒一碗“黃豆醬炒飯”。好吃不好吃，吃了才知道。味道...
“匆忙起意做菜，食材也是利用了冰箱裏的存貨，滷好的五香黃豆，西芹的葉子，把它帶到單位午餐，同事們都說，沒見此搭配呢，嚐嚐，嚐嚐，嚐嚐鮮，恩，不錯，鮮香微辣，俺的午餐就這樣被搶沒了，嗚嗚”食材明細主料芹菜葉（適量）五香黃豆（適量）輔料乾紅...
章丘是我最喜愛的地方之一，不，沒有之一。因爲章丘有很多好吃的食物，那麼“章丘”究竟有多好吃呢？“大油火燒”、“燒肉燉豆腐”、“糖醋煎餅”、“驢肉火燒”這四大美食，我認爲可以列爲章丘美食代表，下面就跟我一起來領略一...
章丘的大蔥有着蔥中大王的稱號，長勢喜人，放在菜系中調味增香都非常的好。此外章丘還有大油火燒，糖醋煎餅，燒肉燉豆腐，蒸肉等等美食，都讓章丘人民自豪不已，也吸引了很多人來章丘旅遊。...
食材明細主料黃金豆腐（一盒）西芹（適量）肥豬肉（適量）輔料青椒（2個）指天椒（2個）大蒜（2瓣）生薑（適量）調料食鹽（適量）生抽（適量）紅油豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃金豆腐炒西芹的做法步驟1、準備食材。2、豬肉的肥瘦肉分開...
食材明細主料鮑魚（6個）芹菜（230克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）鮑魚炒芹菜的做法步驟1、食材：鮑魚、芹菜（已摘去葉子去根洗淨切段）、薑片。2、將鮑魚去殼去內臟洗淨撈出。3、放...
“家常小炒。”食材明細主料黃豆芽（200g）輔料芹菜（200g）調料鹽（適量）蔥花（少許）生抽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃豆芽炒芹菜的做法步驟1、炒鍋放油燒熱，放蔥花炒香。2、放入黃豆芽大火翻炒。3、黃豆芽要炒...
食材明細主料章魚須（500克）黃瓜（1條）輔料油（適量）鹽（少許）雞精（2克）胡椒粉（2克）紅尖椒（1條）蔥（20克）姜（20克）洋蔥（20克）原味（口味）未知（難度）章魚須炒黃瓜的做法步驟1、買來的章魚須清洗乾淨。2、章魚須切片加入少許小蘇打拌勻。3、黃瓜切片，灑...
“黃豆芽營養好，性寒，清熱明目，補氣養血，夏天天氣炎熱，容易上火，多吃些黃豆芽對身體也有很大的幫助。黃豆芽清淡可口，特別適合夏季。”食材明細主料黃豆芽（300克）杏鮑菇（1個）黑木耳（半小碗）大蔥（1段）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（...
食材明細主料黃豆芽（適量）芹菜（適量）輔料胡蘿蔔（1根）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽（已去根清洗）。2、芹菜。3、胡蘿蔔。4、將芹菜摘去葉子去根洗淨，放在案板上切成...
“黃豆芽在平日裏並不是很陌生，除了助消化、營養豐富，同時也是減肥的好食材。芹菜含有大量的粗纖維，對人的身體健康也有好處，常吃芹菜有降壓的功效。這兩種菜和再加點豬肉，健康又營養”食材明細主料黃豆芽（適量）芹菜（適量）蔥（適...
正宗章丘大蔥產于山東省的濟南市章丘女郎山周邊繡惠鎮、棗園鎮、龍山鎮等，味到脆甜、可口，是喜歡吃蔥的人們的福音，章丘大蔥可以作爲很多料理的食材，它可以當做輔料也可以當做主料。下面小編就來給大家介紹一下章丘大蔥的...
“又是一道混搭菜，用了我喜歡的剁椒，味道不鹹不辣，很濃郁的蒜香味，自制的五香煮黃豆，脆嫩的芹菜，色彩亮麗，味道獨特，非常下飯。”食材明細主料芹菜（適量）五香黃豆（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）剁椒（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘...
食材明細主料黃豆芽（1300g）輔料油（適量）黃豆醬（適量）雞精（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬拌炒黃豆芽的做法步驟1、請依次添加菜譜的分解步驟2、黃豆芽洗淨備用。3、熱油鍋，下蔥白爆香。4、把黃豆芽放進去...
食材明細主料豆腐（適量）輔料紅尖椒（適量）蔥（適量）配料黃豆醬（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬炒豆乾的做法步驟1、豆腐切成薄片入油鍋中煎至兩面起黃殼。2、紅椒切小丁，蔥切成蔥花備用。3、另起鍋，放少油，入黃豆醬...
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