章丘大蔥辣不辣

不辣。章丘大蔥是山東省濟南市特產，也叫做菜伯等，辣味比較淡，入口微清甜，蔥白較長，容易儲存。儲存章丘大蔥時，可以將章丘大蔥放在陽光下曬乾，再將蔥頭朝下襬放在紙箱中，最後將紙箱放在通風陰涼的環境中存放即可。章丘大蔥可以直接吃，也可以炒着吃、入餡等。