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“一道酸甜微辣具有泰式風味的木瓜酥肉”食材明細主料五花肉(200g)木瓜(300g)輔料番茄沙司(100g)蠔油(20g)生抽(5g)料酒(5g)白糖(5g)白醋(3g)蒜泥(10g)薑末(3g)雞蛋(1個)玉米澱粉(20g)胡椒粉(1小勺)蔥花(2g)蒜片(2g)果味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難...
“木瓜有很不錯豐胸效果,雖然不曉得是不是真的,但是絕對值得一試。至於羊肉,其極好的滋補功效就不用說了,最重要的是羊肉都是瘦肉,即使有肥肉也不會被人體吸收,所以不用擔心吃羊肉會長胖。木瓜燉羊肉是不錯的選擇,不但豐胸還...
“看過一個菜的做法,好像是用木瓜做的,憑感覺,做了道泰醬木瓜煮酥肉。讓小MM試了下,她說好吃極了,哈哈,那就好,不過,這道菜要趁熱吃,涼了肉就不酥了,嘿嘿。”食材明細主料五花肉(一斤)木瓜(半隻)輔料尖椒(一個)洋蔥(適量)配料泰式酸辣醬...
“木瓜豐含維生素、礦物質,具有美容之效,可以生吃、燉甜品、燉湯都可以。”食材明細主料木瓜(250克)豬前腿肉(200克)輔料香蔥(適量)蒜頭(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)老抽(適量)香醋(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木瓜...
食材明細主料木瓜(半個)肉骨(250克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)木瓜肉骨湯的做法步驟1、食材:木瓜、肉骨(已焯水)、薑片。2、將木瓜去皮去籽放在案板上切成塊,待用。3、將已焯水的肉骨下...
“夏天到了,冬瓜解暑”食材明細主料酥肉(120克)冬瓜(400克)輔料豬油(適量)鹽(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量)雞汁(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜煮酥肉的做法步驟1、冬瓜去皮切2.5釐米見方的塊2、豬後腿瘦肉1斤切1.5釐...
“週末媽媽經常會給我做炸裏脊,吃完還要把剩下的打包回家。通常我會把它放進冷凍室,想吃肉了,就拿出來,扔進鍋中,燉酥肉,可搭配的菜很多,這次,我用家裏的南瓜來搭。記得我上中學時,爸媽工作忙,我經常自已扔鍋裏幾塊炸肉,再搭上粉...
食材明細主料冬瓜(500克)五花肉(5○克)輔料雞蛋(一個)澱粉(50克)麪粉(30克)油(50克)生抽(50一l00mL)蔥(少許)香油(少許)姜(少許)蒜(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬瓜燉酥肉的做法步驟1、冬瓜去皮切條。五花肉去皮切條。2、將切好...
“木瓜含有豐富的氨基酸,可以健脾消食,通乳抗癌等等。同時木瓜還含有豐富木瓜酶,維生素C、B及鈣、磷及礦物質,營養豐富,果實含大量豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等,具有防治高血壓、腎炎、便祕和助消化、治...
“木瓜的味道,不是所有的人都吃的來的。如果你也不是太喜歡木瓜的味道,吃不慣木瓜切塊做成的湯粥、飲品和甜點,那麼就嘗試下這個健康營養的木瓜小麪包吧。當然本來就非常喜歡木瓜口味的,那這個小麪包更可以增添一份美白滋...
“南瓜蒸酥肉,鮮香綿軟,鹹甜適口。”食材明細主料酥肉(適量)南瓜(半個)輔料蔥姜(適量)玉米澱粉(適量)調料六月鮮特級原汁醬油(1勺)味達美臻品蠔油(1勺)料酒(1勺)鹽(少許)十三香(少許)芝麻油(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)南瓜蒸酥...
“天熱,早上來個簡單快手的涼拌菜,鹹酸爽口。”食材明細主料荊芥(適量)木耳(適量)酥瓜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荊芥木耳拌酥瓜的做法步驟1、焯過水的木耳放涼洗淨。2、酥瓜...
“深秋時節早晚露水較重,氣候較涼,家裏老人總是提醒早晚要加衣,吃飯別吃涼的,要經常喝點熱的湯湯水水對胃口好,分享一個鮮美的冬瓜酥肉湯做法。”食材明細主料冬瓜(150g)豬肉(100g)雞蛋(1個)紅薯澱粉(20g)土豆澱粉(20g)玉米澱粉(10g)鹽...
“過年,紅燒肉寓意着紅紅火火又寓意着家肥屋潤,宴客一碗做得饞人的紅燒肉無人能抗拒。當然,人們生活過得舒舒坦坦的,很少人缺肉吃的,怎樣能把誘人的紅燒肉做得美味有新意又不油不膩,這就是我爲年菜不斷嘗試地一個紅燒肉——...
“酸辣入味兒,爽口小菜兒。”食材明細主料木耳(適量)酥瓜(半個)輔料香蔥碎(適量)蒜末(適量)小米椒(半個)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳拌酥瓜的做法步驟1、酥瓜半個去瓤。2、切成片。3、...
“家裏買了一箱木瓜,光是當水果吃消滅不完,想到水果也能做菜,呵呵,就嘗試一下。看過一個菜的做法,好像是用木瓜做的,憑感覺,做了道泰醬木瓜煮酥肉。讓小MM試了下,她說好吃極了,哈哈,那就好,不過,這道菜要趁熱吃,涼了肉就不酥了,嘿嘿...
食材明細主料牛肉(2人份)木瓜(1個)輔料黃油(10g)原味(口味)未知(難度)牛肉燉木瓜的做法步驟1、牛肉,加水,加十三香,加鹽,加白糖,加料酒,高壓40分鐘。2、切成塊狀。3、木瓜挖成球狀,沒有工具就切塊。4、鍋化黃油。5、放入牛肉翻炒。6、...
“咕嚕肉又叫做古老肉,是一道廣東的傳統特色名菜。咕嚕肉的名稱有兩個傳說。第一個傳說指由於這道菜以甜酸汁烹調,上菜時香氣四溢,令人禁不住“咕嚕咕嚕”地吞口水,因而得名。第二個傳說是指這道菜歷史悠久,故稱爲“古老肉...
“一道簡單的美味。炸好的酥肉配上冬瓜,做一道湯,好吃又美味。”食材明細主料酥肉(10個)冬瓜(適量)火腿腸(半根)輔料蔥(一根)姜(少許)大蒜(適量)調料鹽(少許)雞精(適量)色拉油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥肉冬瓜湯的做法步驟...
“水果入菜,鮮美可口,木瓜的鮮甜,牛肉嫩滑,還很營養的一道小炒。”食材明細主料木瓜(適量)牛肉(適量)醃料啤酒(適量)醬油(少許)胡椒粉(少許)黑胡椒粒(少許(現磨))糖(少許)生粉(少許)香油(少許)輔料油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木...
食材明細主料絲瓜(一根)酥肉(適量)輔料香菜(適量)蒜末(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)牛肉粉(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜酥肉湯的做法步驟1、絲瓜洗淨去皮。2、切塊。3、炸好的小酥肉。4、香菜、蒜末切好。5、鍋內...
“天氣熱了,早上涼拌菜爽口又快捷。”食材明細主料洋蔥(適量)木耳(適量)酥瓜(半個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)小米椒(半個)香菜(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥木耳拌酥瓜的做法步驟1、洋蔥切寬絲。2、清水...
“我家裏的菜木瓜,以前的品種,做菜很甜的。”食材明細主料木瓜(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)澱粉(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽蠔油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木瓜炒肉的做法步驟1、切好的瘦肉加澱粉生抽耗油醃...
“鴨肉燒木瓜,清甜鮮香。”食材明細主料鴨肉(400克)木瓜(300克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(10毫升)雞精(2克)胡椒粉(2克)姜(10克)蔥(10克)原味(口味)未知(難度)鴨肉燒木瓜的做法步驟1、鴨肉切塊,清洗乾淨。2、木瓜去皮去籽去內膜切塊,洗淨。3、...
食材明細主料木瓜(小半個)飛餅(3張)白糖(適量)輔料雞蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木瓜酥皮派的做法步驟1、木瓜切小丁,放入白糖拌勻,木瓜餡就做好了;2、取三張飛餅皮,疊放在一起室溫解凍;3、將解凍好的飛餅皮擀開...
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