有關青豆炒肉丁的最正宗做法的精選大全
食材明細主料豌豆(300g)豬瘦肉(200g)輔料蒜(5g)姜(4g)花椒(2g)生抽(2勺)生澱粉(3勺)料酒(2勺)老抽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青豆炒肉丁的做法步驟1、第一步先把豌豆煮5分鐘把肉切丁放入料酒生抽老抽生澱粉攪拌均勻把蒜和姜...
“豌豆清香柔嫩,新鮮回甜,寇大香鮮椒豆瓣爆香提味,讓原本的清香多了一分熱烈。正如平凡的生活,平凡卻也有着別樣的香甜,而愛情就是生活中的那一分熱烈。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)豬瘦肉(適量)豌豆(適量)輔料生薑(適量)小...
“爛肉豇豆精選老壇豇豆,酸爽誘人,寇大香鮮椒豆瓣輕炒爆香,與豇豆炒至過後的酸香交相輝映,使其酸香撩人,刺激唾液分泌。瘦中帶肥的爛肉補助了豇豆口感的單一,使其成爲下飯的最佳選擇。”食材明細主料鮮椒豆瓣(適量)瘦肉(適量)泡...
“青豆高鈣還是應季食材,配了胡蘿蔔補充維生素和提色,味道鮮美。”食材明細主料青豆(200g)肉丁(50g)輔料胡蘿蔔丁(20g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青豆肉丁的做法步驟1、把青豆清洗乾淨,肉丁切好備用。2、油熱,倒入鍋中翻...
“剛剛剝好的青豆,用水焯一下,這樣一是去豆腥味,二是炒制時易熟入味,和肉丁一起炒,只用了簡單的調味料,肉香與清香的融合,再加上火麻仁的營養,簡直太好吃了。”食材明細主料青豆(1碗)肉丁(1小碟)火麻仁(15克)輔料蒜末(適量)薑末(適量)小...
“宮保雞丁,很多人和飯館都喜歡寫成宮爆雞丁,那是因爲他們不知道這道菜的由來:關於宮保雞丁的來歷,一般認爲和丁寶楨有關,一說:丁寶楨原籍貴州,清咸豐年間進士,曾任山東巡撫,後任四川總督。後來他由於戍邊禦敵有功被朝廷封爲“...
“四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選!”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適...
食材明細主料青椒(一個)土豆(一個)豬肉(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒土豆炒肉丁的做法步驟1、切好肉丁。2、青椒切小塊。3、土豆切小塊。4、鍋裏熱油倒入肉...
“簡單快捷的家常菜,美味分分鐘就端上餐桌啦~~~”食材明細主料豬肉(200克)胡蘿蔔(100克)鹽(3克)輔料青椒(100克)蔥(10克)生抽(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒肉丁的做法步驟1、歐式奈瓷刀的刀面具有超棒的緻密性,沒有...
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意...
“昨天下班發現小區門口有個大爺賣自家種的毛豆,便想起在一家信陽菜館吃過的炒毛豆,便想自己試試。😁😁😁”食材明細主料毛豆(一杯)豬肉丁(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)味精(適量)油(適量)青辣椒(各一個)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)紅辣椒(適...
說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵衆志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水...
湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中,臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作爲盛產花椒的地區,四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富,口感吃起來更加細膩,這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外,廣東臘肉色澤金黃...
“韓式的經典葷菜之韓式炒牛肉,口味偏甜,但又微辣很有食慾。說是下飯菜一點也不爲過。適合想吃肉又怕麻煩的你,汁水豐富,甜鹹辣一應俱全,配米飯再好不過了!”食材明細主料牛肉片(500g)洋蔥(半個)香菇(2朵)大蔥(1塊)紅辣椒(1根)輔料糖(2...
“清淡爽口,杏鮑菇鮮美,青豆清甜,肉末鹹香,適合小朋友的一道快手菜。”食材明細主料杏鮑菇(100g)青豆(100g)肉末(100g)輔料鹽(適量)橄欖油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇丁青豆炒肉末的做法步驟1、杏鮑菇切小丁,肉末...
食材明細主料青瓜(一條)雞胸肉(適量)輔料蒜頭(少許)薑絲(少許)調料油(少許)淡醬油(少許)醃料蠔油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜炒肉丁的做法步驟1、準備:青瓜,雞胸肉。2、雞胸肉改...
“開春了,抓住孩子長高期。”食材明細主料豇豆(適量)牛肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)蔥(適量)孜然粒(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒青丁的做法步驟1、牛肉、豇豆、胡蘿蔔切丁,...
食材明細主料青椒(2個)豆乾(7片)滷肉(3片)輔料醬油(適量)鹽(適量)醋(適量)大香粉(適量)花椒粉(適量)姜粉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)五香粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)青椒豆乾炒滷肉丁的做法步驟1、豆乾,青椒,蔥薑蒜切絲,滷肉片切...
“【韓式煎五花肉炒飯】我身邊很多朋友都喜歡到韓式料理餐廳吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香噴噴的米飯還有一些配菜一起炒那味道簡直美極了!其實我想說的是這麼簡單的事情在...
“辣子雞丁,特色傳統菜餚,屬川菜系,幹辣椒不是主料勝似主料,成菜色澤棕紅油亮,質地酥軟,麻辣味濃。鹹鮮醇香,略帶回甜,是一款食者啖之難忘的美味佳餚。”食材明細主料雞胸肉(750克)油(250克)幹辣椒(適量)大蒜梗(適量)輔料姜(適量)白芝麻...
牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目,牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特,而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購,牛肉麪是加盟的不二之選。那麼,哪裏的牛肉麪最正宗呢?看看下文就知道了。哪裏的牛肉麪最正宗1....
“昨天買菜,看到菜場上的豌豆跌價了,帶殼的豌豆十元三斤,趕緊買了點回來。雖然也不太今天就準備用它來炒肉吃,看到家裏還剩下個紅薯,也就一起加入了。很簡單的一道家常小炒菜,不僅營養豐富,而且味道鮮香,有葷有素,即是菜又是主...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“肉質鮮嫩可口,香辣入味,超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒,就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉(半斤)輔料青椒(兩個)紅椒(一個)調料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)鹽(適量)生抽...
“過年怎能少得了臘肉呢、與青豆一起炒、美味又下飯、非常喜歡。”食材明細主料臘肉(1塊)輔料青豆(300g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉丁炒青豆的做法步驟1、臘肉洗淨下鍋中煮熟、大概30分鐘左右。2、臘肉切丁。3...
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