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“好多天沒有去院子裏跑步了,不用說大家都知道原因---霧霾,這段時間空氣質量太差,本來是想鍛鍊身體,可別因爲霧霾讓自己吸入更多的垃圾還毀了身體,那多划不來些,所以將大部分鍛鍊改成了室內,至於了小部分嘛,給自己偷懶的理由,...
“一年中最重要的沒有之一的節日過去了,冰箱裏是否還有春節前甚至更前的存貨?大魚大肉早已沒胃口,怎樣吃才能既清倉又不上火?俺用的這個蝦是熟的,凍的,白蘿蔔真真是春節前買的,沒吃完。大蝦燉蘿蔔絲,以前做過幾次。尋根溯源,第...
“蝦醬又名蝦糕,是以各種小鮮蝦加鹽發酵後,經磨細製成的一種黏稠狀醬。由於蝦醬是一種儲藏發酵食品,在儲藏期間,蛋白質會分解成氨基酸,使之具有獨特的清香,滋味鮮美,回味無窮。而且小蝦所含鈣質分解後成爲易於人體吸收的鈣,脂...
“蘿蔔絲燉蝦,在幾年前是比較流行的一道菜,大小菜館都會有這道菜;前幾日多買了幾個青蘿蔔,想起了這道菜,正好吃點青蘿蔔消消脂。”食材明細主料青蘿蔔(一個)大蝦(10個)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)香菜(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小...
“蘿蔔清淡,鹹鮮。鮮蝦,清甜,鮮美。”食材明細主料白蘿蔔(半截)鮮蝦(三個)小米椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(一點)麻椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲鮮蝦湯的做法步驟1、取白蘿蔔青頭部分。2、擦成細絲。3、蝦從第二...
“蘿蔔含有能誘導人蘿蔔體自身產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力,蘿蔔中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管。蘿蔔與蝦搭配,味道棒棒噠。”食材明細主料蘿蔔...
“蘿蔔是冬天最常見的一種食材。有一句老話說得好:“冬吃蘿蔔夏吃薑,不要醫生開處方”。海蝦蘿蔔絲湯是一道營養滋補菜,由於做法簡單,取材方便,營養美味,所以也成爲本地一道普及率很高的家常菜。有些地方用幹海蝦做這道菜味...
“一心二用,做着飯去跟別人聊天了,等想起來我的蘿蔔絲燉蝦,趕緊跑廚房看。本來的湯菜,湯快沒了,而且由於燉的過久,蝦有點乾癟,碧綠的蘿蔔絲都快變黑了,快成蘿蔔泥了。值得慶幸的是,還沒糊鍋。哈哈!”食材明細主料青蘿蔔(100克)明...
“🍱🍲🍥”食材明細主料白蘿蔔(1顆切絲)輔料蝦皮(50g)調料蒜(1顆切粒)料酒(1勺)小蔥(1顆切粒)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦皮蘿蔔絲的做法步驟1、熱油鍋中加入蝦皮爆香。2、加蘿蔔,蒜翻炒。3、加鹽,料酒,小蔥翻炒成熟...
食材明細主料白蘿蔔(半個)蝦(2只)輔料雞蛋(一個)麪粉(適量)蔥(一棵)調料鹽(適量)五香粉(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲鮮蝦煎餅的做法步驟1、準備好食材。2、白蘿蔔去皮切絲,放鍋內焯水2分鐘,然後取出過涼水,擠幹...
食材明細主料蘿蔔(適量)鮮蝦(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花生油(適量)鹽(適量)料酒(適量)白醋(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲燉鮮蝦的做法步驟1、鮮蝦清洗乾淨剪掉蝦鬚,挑除蝦線2、蘿蔔一個清洗乾淨颳去表皮...
“過節吃太多的大魚大肉,太油膩,來一碗原汁原味的鮮湯是一種不錯的享受,以前去酒店經常吃到最後上一個蘿蔔絲蝦湯,喝的可口開胃,並且簡單,不用什麼調料,何樂而不吃呢。”食材明細主料蘿蔔(半個)北極蝦(適量)輔料鹽小許(適量)味精小...
食材明細主料鮮蝦(適量)白蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦蘿蔔絲湯的做法步驟1、白蘿蔔擦成絲,薑切片。2、鮮蝦加鹽、料酒拌勻醃製10分鐘。3、熱鍋冷油,放入薑片和鮮蝦...
食材明細主料蘿蔔(半個)鮮蝦(10只)芝麻(適量)火腿(適量)胡椒粉(適量)輔料小米(適量)雞蛋(3個)調料料酒(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦蘿蔔餅的做法步驟1、鮮蝦洗淨去殼加入調料,醃菜去腥;蘿蔔刮絲。2、...
“簡單易做,清甜爽口。可以選擇乾貝或鮮蝦作爲原料,同樣的做法,不同原料帶來不同風味。該菜譜材料用量爲兩人份量。”食材明細主料鮮蝦(150g-250g)白蘿蔔(一根(青蘿蔔))乾貝(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)油(適量)料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)...
“大蝦🍤的做法最常見的是油燜,色澤紅亮。味道鮮美。今年過年,我選擇了做一道湯菜,既能吃到鮮美的大蝦,又能喝上熱乎乎的鮮湯,還保留了豔麗的色彩。北方人家狗年新春家宴上的應景菜!”食材明細主料大蝦(10只)青蘿蔔(1個)輔料食...
食材明細主料大蝦(10只)蘿蔔(1個)輔料蔥花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蝦蘿蔔絲湯的做法步驟1、大蝦。2、材料如下。3、蘿蔔切絲蔥切末薑切片。4、蝦洗淨切掉頭尖。5、蝦煎香。6、加入薑片少許蔥花炒香。7、加...
“海蝦與蘿蔔同煮,蘿蔔吸收的海蝦的鮮味,大蝦又吸收了蘿蔔的清香,十分鮮美。兩者的營養價值也不用多說~”食材明細主料海蝦(適量)青蘿蔔(適量)輔料生薑(適量)蔥(適量)花椒(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(...
食材明細主料白蘿蔔(300克)輔料河蝦(100克)配料鹽(適量)味素(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)河蝦蘿蔔絲的做法步驟1、新鮮河蝦洗淨2、炒鍋大火,放適量油油溫升高後放入河蝦,加入料酒、鹽炒出河...
“週末回老家,婆婆給帶了幾個蘿蔔,一個人實在吃不了多少,留了一個,其餘的送人啦。”食材明細主料青蘿蔔(200克)粉絲(小許)鮮蝦(幾個)輔料羊骨肉湯(400克)調料蔥(小許)生抽(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦粉絲蘿蔔湯的做法...
“用厄瓜多爾白蝦做了天婦羅,剩下一些蝦頭,發現裏面有蝦膏,所以用它們來熬製蝦油,用蝦油炒菜、拌麪都是一級棒!”食材明細主料大蝦頭(16個)蘿蔔(1個)輔料白胡椒粉(少許)蔥花(適量)雞粉(少許)鹽(少許)蝦油(適量)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
“蝦皮和蘿蔔物美價廉、營養豐富,蘿蔔絲炒蝦皮是一道保健強身的家常美味菜品。”食材明細主料白蘿蔔(半個)蝦皮(1把)輔料蒜(3瓣)姜(3片)調料蠔油(1勺)鹽(半勺)糖(小半勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮蘿蔔絲的做法步驟1、蘿...
“這道“鮮湯蘿蔔絲”名符其實,即有濃縮高湯的鮮味,又有海米的海鮮味。並且口味清淡,老少皆宜,做法也挺簡單的。用擦板擦的絲更均勻一些,也可以用刀切也可以的。”食材明細主料白蘿蔔(500克)海米(20克)輔料濃縮高湯(1包)蔥(適量)鹽...
“天氣漸冷,沒有什麼比來上一碗熱氣騰騰的熱湯麪更省事更美好的事了。熱湯麪,可以做的口味很多,大家可以根據自已的喜好來調整。我家喜歡根據季節和時令來定,用當季的新鮮時令蔬菜,適時而食,品嚐到最鮮美的味道。麪條,我用的...
“平時最喜愛蝦仁的人們蝦仁提鮮是最好的,這裏,蝦仁主要用於提鮮,不做主食。”食材明細主料白蘿蔔(300g)輔料蝦仁(3匙)芹菜根(3根)豆瓣醬(1勺)食用油(1勺)幹辣椒(3個)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁蘿蔔絲的做法步驟1、浸泡蝦...
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