自制的精選烤牛排怎麼做美味好吃

隨着西餐的普及，精選烤牛排也成爲了餐桌上的一道異域風味菜，讓吃慣了中餐炒菜的人們讚不絕口，你愛吃幾分熟的牛排呢？三四分略生，八九分略熟，最讓咱們接受的應該是六七分熟的牛排了吧，刀叉的配合再加一杯芬芳四溢的紅酒，讓用餐成爲一種享受~

主料

輔料

具體步驟

1.牛肉切成一釐米厚大片

2.牛肉片上均勻撒上精鹽和黑胡椒粉

3.置於烤盤上晾一小時

4.230度上下火預熱時間在內20分鐘

5.烤至10分將肉片翻烤

6.根據個人口味可減少烤制時間

烹飪技巧

將牛上腦肉切成一釐米厚的大片