有關水煮裏脊片怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料豬裏脊(適量)洋白菜(適量)萵筍(適量)茭白(適量)輔料水煮肉調料(適量)澱粉(適量)料酒(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水煮裏脊片的做法步驟1、主要原料。2、將萵筍,茭白切片,洋白菜切塊。3、所有蔬菜焯水備用。4、...
“番茄中富含番茄紅素,而番茄紅素是自然界中最強的抗氧化劑,其抗氧化作用是胡蘿蔔素的3.2倍,維生素E的100倍;能促使細胞的生長和再生,美容袪皺,延緩衰老,維繫面板健康;番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌,肺癌、胃癌、乳癌...
食材明細主料豬裏脊(適量)輔料油(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)番茄醬(適量)糖(適量)醋精(適量)雞蛋清(一個)澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖醋里脊肉片的做法步驟1、成品!2、裏脊肉切片,適量料酒,生抽,鹽,胡椒粉,蛋清,澱粉,抓...
食材明細主料裏脊肉(400克)口蘑和野生小蘑菇(250克)輔料大蔥(約10CM長)紅菜椒(半個)奶油(250ML)水(50ML)牛肉濃縮汁(1湯匙)黑醋栗啫喱(1湯匙)配料黑醬油(1湯匙)麪粉(1湯匙)油(1湯匙)黃油(1湯匙)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡...
食材明細主料豆腐(1塊)裏脊肉(適量)輔料香蔥(適量)料酒(適量)韓式辣椒醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)裏脊肉煮豆腐的做法步驟1、食材:豆腐2、裏脊肉、香蔥3、將豆腐用刀劃開,待用4、將裏脊肉放在案板上...
豬、牛、羊等動物的脊椎骨的肉。購買裏脊肉的時候可以看一下肉的顏色,新鮮的裏脊肉食色澤紅潤的而且看起來肉質食透明的,購買的時候發現顏色暗淡的裏脊肉就不要購買了。可以聞一下里脊肉的味道,新鮮的裏脊肉聞起來不會有...
“比平時水煮肉片更入味!”食材明細主料豬肉(400g(牛肉))生菜(1個)姜(適量)花椒(60顆(2匙)(麻椒))幹辣椒(4個)蒜(4粒)輔料油(適量)老抽(2匙)蛋清(1個)郫縣豆瓣醬(1大匙)糖(少許)料酒(1匙)味精(1勺(稍微多點))胡椒粉(適量)澱粉(3大匙)麻辣(口味)煮(工藝)半小時...
“黃瓜汆裏脊肉片據說是魯菜,魯菜一般是以味厚,講究清湯和奶湯爲特色,但這個黃瓜汆裏脊肉片卻是一片清新。把黃瓜去皮,去瓤後斜切成柳葉片,豬裏脊肉頂刀切薄片拌以澱粉用水清汆,把泡裏脊肉的水燒開,去沫後燒湯,湯汁有肉的鮮香...
20分鐘至30分鐘。豬裏脊是豬脊椎骨內側部位的條狀嫩肉,豬裏脊肉質軟嫩,且脂肪含量較少,適合多種烹飪方法,常見的做法菜式有:肉片杏鮑菇、木須肉、蜜汁叉燒、京醬肉絲、醬爆肉丁、糖醋里脊、炸豬排、青椒肉絲、鍋包肉、水煮...
可以。裏脊肉可以做水煮丸子,但是口感不佳,因爲做水煮丸子最好要普通的肥肉,肥瘦相間的豬肉,這樣做出的丸子就不會太乾或者太油膩。做水煮丸子,若想讓丸子有韌勁,嚼勁,最好用打蛋器或用筷子不停的抽打上勁兒。煮丸子時最好不...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊肉:300香菇(鮮):50玉蘭片:50鍋巴(小米):150雞蛋:75花生油:50豬油(煉製):80料酒:25鹽:5醬油:25白砂糖:10味精:2胡椒粉:1澱粉(豌豆):25大蔥:15姜:15香油:15輔料具體步...
準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊肉:1雞蛋:1輔料食用油:1料酒:1鹽:1胡椒粉:1椒鹽:1澱粉:1具體步驟1.豬裏脊肉切薄片;取一干淨盤鋪滿澱粉備用。2.肉片中打入一個蛋清,倒少量料酒、胡椒...
“最近落雨不斷,舒服又涼快,特別是雨後的夜晚,涼風吹拂着樓下的玉蘭樹,發出沙沙的聲音,涼爽的風吹進屋子裏,溼潤的空氣中夾雜着海洋和青草的味道,讓人心曠神怡,不知不覺便進入夢鄉。天氣暫時不那麼炎熱,許多人都願意吃火鍋,竟然...
“自從山楂上市以來,家裏的山楂製品就從沒斷過,這不,之前熬的糖山楂吃完了,還留有一小碗的濃汁,以往都是兌水直接喝的,今天拿來做肉菜吧,味道還真不錯,小孩子肯定喜歡吃,酸酸甜甜的,一點不比通常做法的糖醋排骨味道差,顏色也很漂...
食材明細主料曉芹海蔘(適量)裏脊肉(適量)輔料蔥(適量)海米(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)醋(適量)醬油(適量)香油(適量)水澱粉(適量)雞湯(適量)雞蛋清(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)進階(難度)海蔘裏脊片湯的做法步驟1、將海蔘...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料豬裏脊:500雞蛋:2個生粉:適量蔥:少許姜:少許蒜:少許胡蘿蔔:半根香菜:少許輔料具體步驟1.裏脊洗淨切0.2cm厚的片。2.切好的裏脊片中放生粉,雞蛋,少許鹽,抓勻,粘...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊肉:250香菜梗:150雞蛋清:1個幹澱粉:15料酒:少許輔料蔥末:15具體步驟1.將裏脊肉去掉筋膜,切成薄片(越薄越好,很好切的,也可以將裏脊肉先動硬再切,會更容易...
食材明細主料萵筍(370克)火腿片(60克)裏脊肉(65克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿片裏脊肉炒萵筍的做法步驟1、材料:萵筍、火腿片、裏脊肉(已切成片)2、將萵筍去皮清洗一下。3、放在案板上切...
“這道“裏脊鮮蘑白菜片”,胡蘿蔔是用來搭配色彩的,放不放都可以。”食材明細主料豬裏脊肉(100克)白菜(500克)鮮蘑(300克)胡蘿蔔(1根)輔料油(10克)鹽(8克)蔥(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)裏脊鮮蘑白菜片的做法步...
食材明細主料草魚(半條)醃料:生薑絲(適量)食鹽(半勺)料酒(1勺)澱粉(1勺)食用油(2勺)配菜:青筍(適量)蓮藕(適量)金針菇(適量)香料:蔥花(適量)蒜蓉(適量)小米椒(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)水煮魚片的做法步驟1、買來的草魚清洗魚腹清洗...
“麻麻辣辣的水煮肉料,味道很好,用來煮裏脊肉,非常好吃。因爲家人都是喜歡麻辣味道,又不耐辣,因此,料汁加的不多。微麻微辣的口感是家人喜歡的。”食材明細主料裏脊肉(200g)大白菜(150g)平菇(150g)輔料水煮肉料(適量)麻辣(口味)煮(工藝...
“現在是吃蘿蔔最得時的季節不容錯過,至於怎麼做看自己的了。。。”食材明細主料裏脊肉(180克)蘿蔔(510克)雪菜(95克)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雪菜裏脊肉煮蘿蔔的做法步驟1、食材:裏脊肉(已...
“這個菜純粹就是隨便炒的。家裏有什麼食才,隨便放些,加塊肉,味道還真不錯!”食材明細主料蓮藕(150克)西蘭花(100克)白果(70克)裏脊肉(90克)輔料姜(適量)澱粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普...
豬裏脊肉、雞蛋、蔥、花椒粒、生薑、幹辣椒、青椒、洋蔥、香菜、豆瓣醬、白菜。水煮肉片是地方的創新菜,屬於川菜系,入口香辣,肉片軟爛,容易咀嚼。製作水煮肉片的肉片需要用食用鹽、味精、雞蛋、料酒等食材提前醃製,這樣會...
豆芽菜、娃娃菜、小油菜、圓生菜、油麥菜、茼蒿菜、木耳、杏鮑菇。豆芽菜、娃娃菜、小油菜和圓生菜等菜可以有效的中和水煮肉片中的辣味。烹製水煮肉片的過程中焯燙豆芽菜、娃娃菜等菜時要時間短,這樣可充分的保持菜的...
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