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食材明細主料香菜（300克）胡蘿蔔（少許）輔料乾紅辣椒（適量）精鹽（適量）五香粉（適量）配料色拉油（適量）蔥（適量）薑末（適量）醬油（適量）味精（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒香菜的做法步驟1、將香菜清洗乾淨，去葉留稈，切段，裝盤待用。2...
“白菜是我國華北，現各地廣泛栽培。爲東北及華北冬、春季主要蔬菜。現在冬季白菜是最常見的蔬菜之一，清炒方式原汁原味哦~”食材明細主料白菜（500g）大蒜（幾片）輔料鹽（適量）油（適量）甜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒白菜的...
“這是一道簡單美味的快手小炒，鹹香美味，非常的下飯哦！”食材明細主料白菜（適量）素雞（適量）香乾（三塊）五花肉（少許）輔料稻米油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾素雞炒白菜的做法步驟1、備好食材：如圖。2、...
食材明細主料油菜蕻（190克）香菇（適量）素雞（125克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇素雞炒油菜蕻的做法步驟1、材料：油菜蕻、香菇（已泡發清洗）、素雞2、將油菜蕻洗淨。3、放在案板上切開，待用。4、將素雞...
“從小就喜歡烹飪的我，從來對肉類興趣不大，不過很喜歡做好吃的肉肉給家人吃，每一次做好的肉肉，我自己很少吃，而自己喜歡給自己炒一些素菜，喜歡把素菜搭配得色彩斑斕的，讓人一看，非常有食慾，再也無法有拒絕吃青菜理由。（很多小孩...
“快手菜，三分鐘上桌，適合晚餐，清淡爽口好消化，常吃還能甩掉小肚腩。”食材明細主料黃蘑（適量）小白菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）花椒粒（適量）大蒜（適量）胡椒粉（適量）味極鮮醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒小白菜素...
食材明細主料油麥菜（適量）大蒜（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香素炒油麥菜的做法步驟1、準備所需要的材料。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜煸炒出香味。3、在倒入油麥菜大火翻...
食材明細主料彩椒（2個）圓蔥（1個）輔料辣椒（1個）木耳（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒菜的做法步驟1、主要食材2、紅椒、黃椒分別切條3、圓蔥、尖辣椒切條4、水發木耳切絲5、炒鍋倒油放辣椒炒出香味6、接着放圓蔥翻...
食材明細主料香菇（130g）油菜（幾棵）素毛肚（幾塊）輔料食用油（半匙）紅椒（半個）調料蔥姜（小許）花椒（小許）食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇油菜炒素毛肚的做法步驟1、取香菇。2、洗淨。3、切塊。4、冷水下鍋焯水。5、切紅椒...
食材明細主料香菇（適量）芹菜（適量）生薑（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）五香粉（適量）雞精（適量）蘋果醬（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒香菇芹菜的做法步驟1、香菇請洗乾淨，水裏加點麪粉，這樣更容易洗乾淨...
“曾經別人來我家蹭飯，我做了8個菜，她說吃這個鹹菜絲最好。”食材明細主料鹹菜疙瘩（150克）大蒜（幾瓣）香菜（30克）蔥（小許）姜（小許）食鹽（小許）生抽（15克）輔料雞精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）素炒鹹菜絲的做法步驟1、鹹菜疙瘩2...
食材明細主料青菜（3顆）輔料胡蘿蔔（一根）幹香菇（8朵）配料鹽（適量）雞精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒青菜的做法步驟1、把香菇洗淨，放溫水裏泡開。2、青菜洗淨切段。3、胡蘿蔔切片。4、香菇切成片（香菇水留...
食材明細主料有機菜花（適量）西紅柿（適量）輔料木耳（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）素炒菜花的做法步驟1、西紅柿切塊，菜花掰開，焯水一分鐘撈出過涼水，這樣炒起來省時間，木耳提前泡好，蔥薑蒜切碎。2、鍋中倒油燒開後放入...
大魚大肉難免膩，家常炒素菜纔是真。鮮香清雅的素菜往往能開啟你沉悶已久的味蕾，不僅可以緩解葷菜帶來的膩，還下飯多樣。素菜種類繁多，可供選擇的品種很多，不同季節還可以嚐到新鮮的時令蔬菜，新鮮有營養。更多的是，美味健康脂...
“節曰團圓菜的素炒”食材明細主料香菇（適量）輔料尖椒（1個）胡蘿蔔（半個）洋蔥（1個）蔥（半顆）蒜（幾瓣）鹽（半勺）生抽（半勺）花椒粉（少許）雞精（半勺）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒香菇的做法步驟1、備食材。2、香菇洗淨去根部切...
“生菜有好幾個品種，我們常見的如結球生菜、皺葉生菜，還有直立生菜。這些名字都是根據它們的外型所起的。生菜是萵苣的一種。之所以叫生菜，就是因爲它可以生食。其鮮嫩的口感和清新微苦的味道，不但讓人喜歡，而且它的營養價...
“老公只喜歡單一的菜品，但對於我而言卻有點困難，我喜歡許多種菜品和味道重疊在一起的口感，所以即便是很簡單的香乾也要製作出很多的味道來。不過漸漸的老公也就被我同化了，他直誇很好吃，你們也可以試試。個人感覺，對於炒香...
食材明細主料五號菜（245克）素香腸（一根）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素香腸炒五號菜的做法步驟1、食材：五號菜2、素香腸3、將五號菜洗淨、撈出。4、放在案板上切開，待用5、將素香腸放在案板上切開，待...
食材明細主料白菜心（5片）胡蘿蔔（1根）西芹（2根）輔料油（適量）鹽（適量）花椒粒（適量）蒜（適量）蔥（適量）姜（適量）白糖（適量）醋（適量）味極鮮醬油（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香素炒白菜片的做法步驟1、備齊材料2、西芹焯水3、白菜、胡蘿...
“包菜又叫大頭菜，可以用來包水餃，也可以直接素炒着吃，味道也是不錯的。”食材明細主料包菜（1/2個）輔料蔥末（適量）鹽（適量）幹辣椒（3個）原味（口味）未知（難度）素炒包菜的做法步驟1、買回來的包菜一切爲二，取其中一塊放入盆中倒入適量水，...
“芹菜炒香乾，非常家常，也非常的簡單，對於上班族或是懶得做飯時，不妨試一試這道簡單營養又美味的家常小炒。”食材明細主料香芹（150g）薰幹（半塊）輔料蔥絲（適量）黃酒（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分...
食材明細主料西蘭花（1顆）輔料胡蘿蔔（1根）香菇（6-7個）調料姜塊（3-4塊）蒜粒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒素菜的做法步驟1、西蘭花出水。2、用清水浸泡一會兒。3、胡蘿蔔和泡好的香菇熟幾分鐘。4、準備好食材。5、熱...
“油菜是一種脂肪含量比較低的蔬菜，而且富含膳食纖維，比較適合減肥的人食用；油菜裏面含的植物纖維素比較豐富，能夠促進腸道蠕動，幫助排出體內的宿便；油菜所含的維生素c以及胡蘿蔔素比較豐富，經常吃能夠提高身體，免疫免疫油菜...
“這道十香菜，在我婆家叫十樣菜。顧名思義，有十種不同的食材炒制而成。年夜飯桌上，因爲這道菜，三姑夫對我甚是不滿，緣由忘了端上桌；微波一盤端上桌，又招來三姑夫質疑，咋有黃豆芽呢。呵呵，這你就不懂了！十樣十樣，有十樣就行，更何況...
“素菜也是每天必食的蔬菜，可隨意搭配、素菜同樣鮮香。”食材明細主料西蘭花（適量）香菇（適量）元蔥（適量）薑末（適量）蒜末（適量）鹽（適量）蠔油（適量）食用油（適量）輔料雞精（適量）澱粉水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒香菇西蘭花的...
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