有關臺式滷肉糉的家常做法的精選大全

2024-01-02 “我家娃吃糉子只要蛋黃肉糉，這次稍微變化一下，做好的滷肉包不完就做成滷肉飯。”食材明細主料糯米（適量）五花肉（適量）香菇（適量）輔料大蒜（適量）生薑（適量）油蔥酥（適量）醬油（適量）金蘭油膏（適量）雞蛋（適量）香葉（少許）八角（少許）米酒（適量）鹹鴨蛋...

臺式鮮肉糉的做法 - 臺式鮮肉糉怎麼做

2024-02-29 “又到了一年糉子飄香的時節，老公和兒子屬於無肉不歡型，我則偏愛餡料豐富的，綜合起來，臺灣風味的鮮肉糉便成了我家皆大歡喜的首選。”食材明細主料蘆葦葉（600克）圓粒糯米（5斤）豬肉（適量）雞蛋（適量）香菇（適量）花生（適量）栗子（適量）輔料老...

家常滷味一鍋出的做法被顛覆的臺式滷肉——家常滷味一鍋出家常滷味一鍋出怎麼做

2024-02-28 “正宗的臺式滷肉是將上好的五花肉切小丁，加上香料和雞蛋一起燉到肉爛湯濃方可出鍋。吃的時候澆在飯上，加一隻滷蛋，兩棵青菜就是一份滋味濃郁的美餐。自己在家做雖不正宗，但這種家的味道實在是外邊吃不到的。滷肉飯有一道...

臺式滷肉飯的做法【絕對好吃的滷肉】臺式滷肉飯臺式滷肉飯怎麼做

2024-02-28 “滷肉飯對於我們來說已經不再陌生了，好吃的滷肉飯不要加鹽，這個就是訣竅，臺式的滷肉飯鹹中帶一絲絲的甜味，甜中肉質不膩，吃起來口感爽口，甜中香甜，鹹中絲甜，讓人難以忘懷。”食材明細主料五花肉（適中）幹蘑菇（四個）洋蔥（兩個）雞蛋（兩...

家常版臺式滷肉飯怎麼做美味好吃

2019-12-29 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：500香菇：3朵紫皮洋蔥：半個雞蛋：2個輔料姜：3大片生抽：3大勺八角：1個食用油：1大勺老抽：1大勺具體步驟1.雞蛋放到涼水裏一同放到火上煮開，煮開後關火蓋上鍋...

家常滷牛肉的做法 - 家常滷牛肉怎麼做

2023-12-26 食材明細主料牛腱子肉（適量）輔料滷水（適量）辣椒（適量）調料冰糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）生抽（適量）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常滷牛肉的做法步驟1、腱子肉浸泡出血水。2、冷水下鍋加入料酒焯水。3、滷水解凍。4、解凍後倒...

臺式滷肉飯的做法 - 臺式滷肉飯怎麼做

2023-12-26 食材明細主料五花肉（一斤）輔料雞蛋（五個）油菜（兩顆）冰糖（少許）紅蔥（半斤）調料料酒（少許）老抽（適量）生抽（適量）八角（適量）滷汁（少許）十三香（適量）白胡椒粉（適量）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）臺式滷肉飯的做法步驟1、白水煮雞蛋備用。2、紅...

臺式滷肉飯的做法汁鮮味美---臺式滷肉飯臺式滷肉飯怎麼做

2024-02-25 “噴香鬆軟的米飯上舀上一勺粒粒鮮嫩多汁、晶瑩剔透的滷肉汁，再配上一枚入味滷蛋，瞬間巨大的滿足感充滿了口腔，讓人慾罷不能。”食材明細主料五花肉（適量）軟肋排（適量）輔料紅蔥頭（適量）幹香菇（適量）油菜（適量）水煮蛋（適量）高湯（250毫...

＜家常＞臺式滷肉飯怎麼做美味好吃

2019-11-06 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：150白煮蛋：1顆香菇：3顆西蘭花：50洋蔥：50輔料大蒜：2瓣姜：22片陳醋：適量米酒：2湯匙老抽：1茶匙料酒：11/2湯匙生抽：1湯匙八角：1顆植物油：適量鹽：少許具體步驟1...

臺式滷肉飯的做法臺式滷肉飯丨正宗臺灣滷肉飯，祕訣在這裏！超下飯臺式滷肉飯怎麼做

2023-12-30 “滷肉飯最重要的就是滷汁，要想把滷肉和滷汁的味道做好，就必須在肉和配料中扣細節，就像一些人只做紅蔥酥時有很多人用洋蔥來代替，味道肯定是遠遠達不到原食材的味道的。那接下來我就把臺式滷肉飯如何做好的祕訣通通都告訴...

臺式滷排骨的做法 - 臺式滷排骨怎麼做

2023-12-26 “這道菜是按照臺式滷肉飯的做法，做的排骨，香味醇厚。”食材明細主料豬排骨（適量）輔料雞蛋（適量）紅洋蔥（適量）調料大料（適量）姜（適量）料酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）蔥香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）進階（難度）臺式滷排骨...

臺式滷肉的做法 - 臺式滷肉怎麼做

2024-02-27 “我家爺們不太愛吃肉，唯獨對滷肉從不拒絕。因爲這道滷肉鮮香，沒有肉腥味，並且有一絲甜味。每次我在家都會做一大鍋，這樣平時下面條也可以用上一點兒，真的是超級美味哦！”食材明細主料五花肉（400克）輔料香菇（100克）配料八角（1顆）...

臺式滷雞翅的做法 - 臺式滷雞翅怎麼做

2024-02-26 食材明細主料雞翅（5枝800克）輔料薑片（4片）蒜粒（4瓣）辣椒（一條）配料金蘭醬油（50cc）臺灣米酒（2碗）細粒冰糖（15-20克）番茄醬（一湯匙）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臺式滷雞翅的做法步驟1、雞翅切2段，洗淨瀝乾水。2、小火爆香薑片，蒜瓣，...

臺灣肉糉的做法臺灣肉糉製作方法臺灣肉糉怎麼做

2024-01-11 食材明細主料魷魚乾（2只）幹慄粒（20粒）蝦米（2兩）長糯米（2斤）鹹鴨蛋黃（20個）五花肉（2斤）香茹（20個）輔料水（2/3杯）滷汁（（醬油）適量）八角（5個）紅蔥頭（2兩）鹽（少許）桂皮（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）臺灣肉糉的做法步驟1、(1)長糯米洗淨後...

臺灣滷肉飯的做法臺灣“滷肉飯”！臺灣滷肉飯怎麼做

2023-12-26 “簡單易學，香味濃郁。”食材明細主料五花肉（750g）雞蛋（6個）時菜（少許）輔料洋蔥（半個）蒜頭（1個）調料醬油（半碗）黃酒（半碗）八角（1個）冰糖（10顆（小顆粒））鹽（1茶匙）蔥香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臺灣滷肉飯的做法步驟1、將五花肉切成1釐米見...