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“紅豆薏米祛溼效果超級好，紅豆紅棗花生又很補血，薏米美白作用好，女生減肥美白補血必備喲！”食材明細主料紅豆（適量）薏米（適量）花生（適量）紅棗（適量）甜味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）靚顏湯的做法步驟1、將紅豆薏米紅棗花生放在...
食材明細主料排骨（適量）大芸豆（適量）薏米（適量）蓮子（適量）輔料胡蘿蔔（適量）鹽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）靚豆排骨湯的做法步驟1、大芸豆泡發一晚。2、膨脹啊。3、排骨飛水。4、放入蓮子繼續泡。5、放入鍋...
食材明細主料玉米（一條）茶樹菇（適量）眉豆（少許）雞腳（一斤）花生（少許）腰豆（少許）白豆（少許）胡蘿蔔（一條）輔料鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）茶樹菇雜豆靚湯的做法步驟1、茶樹菇適量略泡水，腰豆花生眉豆白豆洗淨備用，胡...
食材明細主料烏雞（適量）枸杞子（少許）輔料花菇（8朵）姜（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）烏雞花菇靚湯的做法步驟1、烏雞剁小塊溫水洗幾次，然後放水煮開去浮沫。2、乾花菇洗淨切小塊，倒入壓力鍋中，加鹽調味。【新鮮香菇都可...
“雖然冬天要來了，但是天氣還身很乾燥，湯水不能少。我用的白菜乾是廣東地區江門出產的。菜乾非常漂亮，煲出來的湯，色澤金黃，味道略帶甜味，甘醇綿長。不帶色素，用清水泡很久也是漂亮的白菜乾的原色。如有需要的親們可聯繫我哦...
食材明細主料玉米（適量）冬瓜（適量）排骨（一斤）輔料姜（適量）枸杞（適量）調料油（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）解暑靚湯的做法步驟1、排骨切好放鍋裏焯水。2、大火燒開，撇去浮沫。3、撈起沖洗乾淨。4、從新放入湯鍋，加入...
“最近上火老做噩夢，煲個菜乾豬肺湯去去火氣，潤潤喉嚨補補肺氣！”食材明細主料豬肺（1副）輔料菜乾（適量）蜜棗（3個）調料姜（2塊）鹽（3匙）醬油（2匙）花生油（半匙）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）進階（難度）菜乾豬肺靚湯的做法步驟1、豬肺，灌水三四次洗...
“功效：滋陰養顏，清肝明目，補腎。”食材明細主料蟲草花（30克）沙蔘（30克）輔料桂圓肉（20克）枸梞（枸梞）金藿斛（20克）配料鹽（少許）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蟲草花靚煲雞湯的做法步驟1、把以上藥材清洗乾淨。放在煲裏熬。2、先用...
“清淡，美味，老少皆宜”食材明細主料娃娃菜（200g）輔料五花肉（100g）海鮮菇（50g）調料鹽（3g）味精（4g）雞精（2g）雞汁（10g）薑片（20g）其他（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）靚湯娃娃菜的做法步驟1、高山娃娃菜，洗淨，準備蔥姜料酒，將五花肉過水。2、過...
“立秋已過，眼下正值處暑，健康養生滋補湯的食補絕對不能少，身爲廣東人日常養生保健，湯品食療不可缺，在廣東人經營的餐飲行業中不管是五星酒店，又或者是街邊大排檔都絕對少不了滋補湯這一道菜。健康養生該怎麼吃纔是上策？各位...
“這次的鱸魚湯很特別。我用肉皮湯來燉的。鱸魚鮮美，豈不聞江上往來人，但愛鱸魚美。適合清蒸和燉湯。肉皮又是個好東西，豐富的膠原蛋白，能淡化細紋，使面板光滑飽滿的都快彈出畫了。”食材明細主料肉皮（250g）鱸魚（1條）輔料枸杞（1...
“棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質,.經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因爲鮮...
“其實這個我也不知道叫啥湯，我們叫老火靚湯。”食材明細主料豬骨（適量）輔料赤蓮（適量）黨蔘（適量）玉竹（適量）北芪（適量）薏米（適量）芡實（適量）沙蔘（適量）蓮子（適量）紅棗（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老火靚湯豬骨煲的做...
食材明細主料花膠（適量）輔料海螺（適量）蜜棗（適量）枸杞（適量）橙皮（適量）姬松茸（適量）薏米（適量）淮山（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）靚湯的做法步驟1、準備好食材。2、泡15-20分鐘，花膠和海螺我都用的mini的。3、將淮山、蜜棗、...
海帶是沿海城市居民常吃的一種食材，與豆腐的結合，可謂珠聯璧合，這款湯品味道鮮美，極具排毒減脂的功效。做湯的時候可以適量添加蝦米或蝦皮，不僅提鮮，還能提供大量的鈣質。注重健康的人，會視這道湯爲長生不老的“妙藥”。主料...
“桃膠什麼的賣的很火。跟風也買來試一試。銀耳膠質濃濃的。口感相當不錯哦。”食材明細主料百合（約10個）銀耳（約半個）蔓越莓幹（約3顆）皁角米（約10顆）桃膠（約5顆）枸杞（約5個）灰棗（約2顆）蓮子（約5個）輔料黃冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）三刻...
“夏季多喝湯不僅有利於健康，調節口味，補充體液，增強食慾，更有利於補充人體營養且易被機體所吸收，能防病抗病。在我家裏每餐都會有湯，飯前喝湯可以開胃，湯裏營養多多，還有益健康。今天給各位朋友介紹另一道海帶湯，希望大家喜歡...
“蝦仁怎麼做都是我的愛啊，不知道大家是不是呢？今天超市裏冬瓜特價，我和老爸就買回來一塊兒，正巧冰箱裏還有一點兒蝦仁，於是，來個簡單美味的湯吧冬瓜是公認的美容佳品，蝦仁的鮮味與冬瓜的清香完美融入在湯中，真是讓人慾罷不能...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料溼面：適量火腿：適量洋蔥：適量青椒：適量裏脊：適量小蔥：適量輔料具體步驟1.把面煮好瀝乾水，把配料切成絲準備好2.鍋裏放油放肉絲炒變色之後放洋蔥炒至變軟3...
“最近愛上了各種蔬菜湯，或甘甜，或鹹鮮，都很美味。今天用絲瓜和胡蘿蔔和蝦皮搭配一下，做了個絲瓜靚湯，鮮香裏透着一絲絲絲瓜的甘甜味，好喝極了。”食材明細主料絲瓜（1個）雞蛋（1個）胡蘿蔔（1/3個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料雞汁（1勺...
“這款私房靚湯是我最拿手的，也是最經常做的。在家宴上湯是必不可少的，這樣一款靚湯，老少皆宜，味道鮮美。是家庭聚會壓軸的靚湯從2013年9月22日第一次在美食天下發下第一篇菜譜，日記後，感謝大家的支援與厚愛，第一次讓我感覺...
食材明細主料花生（適量）紅豆（適量）紅棗（適量）輔料紅糖（適量）生薑（適量）甜味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅顏湯的做法步驟1、花生紅豆紅棗姜清洗乾淨，放電飯鍋里加適量水。2、紅糖。3、水，糖自己適量加合好蓋子，按煲湯鍵。。慢慢...
食材明細主料豬排骨（750克）冬瓜（500克）輔料竹蓀（6支）幹黃花菜（30棵）幹黑木耳（6棵）枸杞子（適量）姜（1塊）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）未知（難度）清火滋補靚湯的做法步驟1、將冬瓜洗淨去掉瓜瓤切丁;幹黃花菜熱水泡發洗淨;竹蓀、黑木耳...
“天冷了，做碗紅棗南瓜湯慰勞一下自己吧。紅棗南瓜湯是一款非常適合女性飲用得糖水。南瓜性溫味甘，可以補中益氣，還含有豐富的胡蘿蔔素以及各種維生素，女性經常服用，可以益氣補血。紅棗則能補脾和胃，益氣生津，滋陰養血，而紅糖...
“用羊肚菌燉湯不僅味道鮮美，而且製作方法簡單，湯中的營養豐富，經常食用對人體有一定的好處，做法也很簡單，今天加入蘋果一起煲，更能起到滋潤效果。”食材明細主料豬展肉（半斤）羊肚菌（10個）蘋果（1個）紅蘿蔔（1個）輔料蓮子（20克）百合（5克）...
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