老火靚湯豬骨煲的做法 老火靚湯，豬骨煲清補涼 老火靚湯豬骨煲怎麼做

“其實這個我也不知道叫啥湯，我們叫老火靚湯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

老火靚湯豬骨煲的做法步驟

• 1、所有的材料。

• 2、材料都洗一下。

• 3、豬骨頭也洗乾淨。

• 4、把材料(除了紅棗)和豬骨頭放進高壓鍋。

• 5、根據家人的量去加水。

• 6、大火燒開，轉小火煲15~20分鐘。

• 7、下氣後再加紅棗再煲兩分鐘，這一細節可以去掉，直接把紅棗和材料同一時間加進去煲

• 8、只要加一點點鹽就可以了。

• 9、補中益氣的老火湯就煲好了。

小竅門

這是一款老少皆宜的老火湯。