家常火鍋蘸料怎麼調好吃

1、油碟。以香油爲主要原料，加入蒜泥、香菜、蔥花。

2、酸甜口味的蘸料。以香油和麻醬爲基礎，加入陳醋、白糖等調味料。

3、芝麻醬蘸料。以芝麻醬爲主要原料，加入韭菜花、腐乳、陳醋、白砂糖。

4、適合麻辣鍋底的蘸料。香油、蒜泥、芝麻。

5、海鮮鍋蘸料。醬油、醋、麻油。