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“近些年,隨着營養過剩導致的高血壓、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富貴病”發病率的增高,以及爲了健康和美體而興起的減肥瘦身熱潮的影響,吃素逐漸成爲一種時尚。隨着都市吃素一族的逐漸增加,今天特意爲素食朋友...
“正常人的飲食每餐都離不開素菜,假如您拒絕食用素菜,其營養攝取就會失去平衡。因爲很多物質都來源於素菜,必須透過素食蔬菜來攝取,因此平時要養成葷素搭配的飲食習慣。近些年,隨着營養過剩導致的高血壓、冠心病、糖尿病、...
食材明細主料芥蘭(250g)輔料食鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小炒芥蘭的做法步驟1、芥蘭用小蘇打水浸泡十五分鐘,沖洗乾淨撈出。2、炒鍋燒熱下油,將芥蘭頭部去皮剖成兩半,放入鍋中翻炒。3、放入芥蘭嫩葉...
“近些年,隨着營養過剩導致的高血壓、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富貴病”發病率的增高,以及爲了健康和美體而興起的減肥瘦身熱潮的影響,吃素逐漸成爲一種時尚。隨着都市吃素一族的逐漸增加,今天特意爲素食朋友...
我們中國地大物博,蔬菜的種類多的不計其數。有吃過叫不出名字的,也有未曾聽說的。這不,市場上有一種蔬菜,它的根莖如手指一般粗細,葉片如橢圓形一樣,它就是芥蘭菜。那麼,芥蘭是什麼菜呢,我們一起來看看吧。一、芥蘭是什麼菜芥...
“芥蘭,消暑解熱,潤腸通便,保護肝臟。”食材明細主料芥蘭(300克)輔料油(適量)鹽(適量)蒜蓉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒芥蘭的做法步驟1、芥蘭洗淨整成段。2、鍋燒熱後,下油燒熱,再下蒜茸片刻,即下芥蘭翻炒,菜炒軟時調...
“芥蘭,味道帶甘如芥,故稱之爲芥蘭。芥蘭菜含豐富的維生素A、C、鈣、蛋白質、脂肪和植物醣類;對腸胃熱重、熬夜失眠、虛火上升,或因缺乏維生素C而引起的牙齦腫脹出血,很有幫療功效,還能降低膽固醇、軟化血管、預防心臟病、...
“在餐廳裏這是一道多麼高大上的菜呀!價格也不菲,家人都很愛吃,但總是嫌量小,自己回家研究一下,方法非常簡單,做出的味道不比餐廳差,而且量足肉多,就成了保留菜之一。”食材明細主料芥蘭(500克)牛柳(200克)輔料蠔油(1茶匙)白糖(10克)...
食材明細主料芥蘭(適量)瘦肉(適量)輔料油(適量)醬油(2茶勺)沙茶醬(1茶勺)蠔油(半茶勺)生粉(半茶勺)雞精(1/3茶勺)鹽(適量)蒜頭(2顆)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芥蘭炒肉的做法步驟1、因爲我沒有剛開始就拍醃製料下完才拍,三個主要我...
芥蘭是一種具有觀賞就價值的植物,芥蘭的品種是非常多的,它的某些品種也是可以食用的,而且食用了之後對人體是有着非常大的幫助的,所以大家儘管可以放心的食用,那小編我今天就帶大家來了解一下大芥蘭和小芥蘭的區別。大芥蘭...
食材明細主料芥藍(2根)輔料色拉調味料(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)煮芥蘭的做法步驟1、芥藍去皮沸水內煮1分鐘,撩出,切斷2、裝盤,加入色拉調味料3、配上主食核桃蛋糕,香蕉和白煮蛋...
“這道薑汁炒芥蘭,清脆爽口、姜和米酒混合的味道留給我的印象很深,推薦一下。想了解更多詳情請關注林玉清ivien的微博”食材明細主料芥蘭(半斤)輔料姜(適量)蒜(適量)配料生抽(適量)米酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜...
“白汆芥蘭,清淡,保持了青菜的原味,翠綠好看。”食材明細主料芥蘭(4OO克)輔料鹽(適量)蒜茸(少許)油(3O克)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白汆芥蘭的做法步驟1、把芥蘭清理乾淨。2、蒜頭剁成茸3、鍋內如水,鹽,油,小蘇打燒開調好...
食材明細主料牛肉(適量)芥蘭(適量)輔料油(適量)澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒芥蘭的做法步驟1、首先,洗淨牛肉,下適量的澱粉,一點點油(油的量可根據個人口味下),拌勻。2、其次,洗好芥蘭,菜乾切成小塊3、在煮鍋裏...
食材明細主料芥蘭(適量)黃豆(適量)輔料鹽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芥蘭黃豆的做法步驟1、幹黃豆泡一晚上,用水煮軟2、芥蘭加鹽焯水九成熟,保證芥蘭口感脆。用手把水擠幹,放入容器中3、芥蘭和黃豆混合,加...
“雙節過的可真快啊,感覺一眨眼的功夫就過去了。菁廚也有段時間沒和大家聯繫了,不知道各位朋友過的怎麼樣?好想念你們啊。菁廚希望大家快樂每一天!菁廚在此謝謝大家對我母親的祝福,由於在家上網的比較少,所以沒辦法一個一個...
食材明細主料芥蘭(適量)輔料蒜末(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒芥蘭的做法步驟1、芥蘭清洗備用。2、鍋中熱油煸香蒜末。3、倒入芥蘭翻炒加入鹽調味即可。4、裝盤。...
食材明細主料芥蘭(1斤)輔料蒜蓉(適量)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香芥蘭的做法步驟1、芥蘭洗淨備用。2、大蒜切碎備用。3、芥蘭白灼,水裏加入鹽和油。4、碼好芥蘭滴入少許生抽。5、起油鍋,放入蒜蓉炒香。6、將爆香...
“芥蘭是冬天的時令蔬菜,與薑汁搭配風味絕佳。”食材明細主料芥蘭(300g)輔料姜(一塊)調料米酒(適量)蒜(適量)油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑汁芥蘭的做法步驟1、芥蘭和姜洗淨(這裏姜有點多了,怕辣的用一半比較...
“芥蘭和菜心的做法都是一樣的”食材明細主料芥蘭(500g(或菜心))輔料姜(5片左右)蒜(2粒)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒芥蘭的做法步驟1、菜心洗淨2、姜蒜準備好3、先把水煮開煮兩三分鐘菜心,之後用涼水...
食材明細主料芥蘭(1000g)蒜(4瓣)輔料蠔油(2.5大匙)油(2大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油芥蘭的做法步驟1、蒜剁末。2、芥蘭洗淨,梗切段。3、熱油鍋,把蒜爆香。4、倒入芥蘭炒至稍軟身。5、倒入蠔油。6、炒至熟透即可。...
“綠色天然健康飲食,養生保健。”食材明細主料芥蘭(適量)輔料熟香菇片(適量)薑絲(適量)蔥頭粒(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)雞粉(適量)味精(適量)老抽(一點不要太多)生抽(適量)蠔油(適量)醬香(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒芥蘭的做法步...
食材明細主料芥蘭(400g)輔料姜(少量)水(20毫升)調料油(適量)雞精(少量)蠔油(少量)鹽(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薑汁芥蘭芥的做法步驟1、姜剁蓉,芥蘭切開。2、熱油放薑蓉炒30秒。3、放芥蘭炒。4、炒軟放20毫升水。5、炒...
食材明細主料芥蘭(250g)牛肉(75g)輔料生粉(10g)調料油(適量)醬油(少量)蠔油(適量)鹽(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芥蘭牛肉的做法步驟1、芥蘭切片,牛肉放花生油,蠔油,生粉醃製7分鐘。2、熱油炒芥蘭。3、放牛肉。4、放少量水...
“簡單清爽的家常小炒。”食材明細主料芥蘭(400g)輔料蒜瓣兒(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)味精(少許)熟油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜子芥蘭的做法步驟1、將芥蘭洗淨,放入開水鍋中,加少許油、鹽。焯1分鐘左右。2、撈...
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