好吃的東北大煎餅卷菜怎麼做美味好吃

好吃的東北大煎餅卷菜，山東大煎餅卷菜，老媽做的就是香香香[心][心]不過話說大連的地瓜就是好吃啊！紅瓤糖都流出來了[心][心]怪不得大連人買地瓜都跟冬天買蘋果一樣成箱買呢，上班，多運動消除多餘贅肉。然，剛抵擋不住誘惑吃了兩個大煎餅卷菜。

主料

輔料

具體步驟

1.準備煎餅，雞蛋，蔥，大頭菜。

2.菜切絲，蔥切沫

3.雞蛋放蔥花，鹽打散

4.熱油裏放雞蛋成型後，放青菜絲翻炒

5.三分鐘後，出鍋放在平鋪的大煎餅上，再放一點農家醬，（家東北人喜歡鹹一點，也可以不放）。

6.卷好後就會大快朵頤了。

烹飪技巧

1、熱熱的菜放在煎餅上，馬上捲起，你從想象中就知道怎麼美味無窮。