有關烤小饅頭的家常做法的精選大全
食材明細主料發麪團（一個）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）烤小饅頭的做法步驟1、一塊麪團，搓成條狀2、用刀切成三角形3、擺入微波爐用的盤子裏，要分隔開4、放入微波爐5、高火2分鐘6、叮！好啦小竅門1一定要用微波爐適用的...
“如果是比較小的寶寶吃的話建議不放黃油，適當減少一些麪粉量。用黃油做的小饅頭會比較酥一些。”食材明細主料馬鈴薯澱粉（150克）低筋麪粉（20克）奶粉（25克）糖粉（30克）輔料泡打粉（5克）雞蛋（1個（去殼50克））黃油（40克）甜味（口味）烤（工藝）一小...
“之前做的，相冊裏翻到了全過程，回憶了一下就發上來了。記得那時候特別喜歡吃烤饅頭~”食材明細主料麪粉（500g）雞蛋（1個）酸奶（300g）酵母（5g）輔料黃油（30g）調料白糖（40g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）烤饅頭的做法步驟1、把酸奶...
食材明細主料麪粉（250克）乾酵母（3克）水（125克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）饅頭的做法步驟1、將原料混合，揉成光滑麪糰，封上保鮮膜，放在溫暖處發酵2、麪糰發酵完成3、取出排氣，搓成長條4、分割成5個大小均等的劑子5、揉透...
“烤饅頭的味道，香~都知道的哈~”食材明細主料中筋麪粉（210克）奶粉（25克）雞蛋（2個(100克)）酵母（2克）白糖（40克）玉米油（10克）輔料清水（少許）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋香小饅頭的做法步驟1、準備食材2、所有食材混合均勻3、...
“懶人餐就得是步驟少還好吃的，烤饅頭片很簡單，比賣的好吃😋”食材明細主料饅頭（適量）輔料油（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤饅頭片的做法步驟1、饅頭，加了燕麥碎蒸的饅頭，吃着更健康2、切片，不要太...
“自從學着做糕點，極少光顧點心鋪。不管是包子餃子，還是饅頭煎餅，麪包蛋糕，蛋撻甜品……能自己做的，絕不讓家人吃超市冷櫃食品。”食材明細主料麪粉（400g）奶粉（15g）泡打粉（2g）酵母粉（4g）輔料紅糖（50g）紅棗（10個）牛奶（250g左右）甜香（口味）蒸...
“最近羣裏的小夥伴問我有沒有饅頭的食譜，這個好像還沒傳過。頂着30多度的桑拿天，我也是拼了，饅頭做起來。不過平時做饅頭的時候材料都是跟着感覺放，也沒稱過。今天這一稱還有點不會玩了，哈哈！”食材明細主料金龍魚雪花粉（50...
“一口一個軟軟糯糯的奶黃餡小饅頭，征服孩子們的祕密武器。”食材明細主料麪粉（200克）輔料酵母（2克）水（100克）奶黃餡（少量）調料白糖（2克）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小饅頭的做法步驟1、食材稱重。2、麪粉，酵母，白糖混合。3...
“秉着多吃粗糧的飲食觀念,今天趁有空再做了一些番薯小饅頭和麪包.做了太多次了,造型上已經毫無靈感,於是直接用模子印出來好了.自從和麪用一點豬油摻進去後,每次的饅頭都很鬆軟,隔天也不需要加熱都能吃呢.”食材明細...
“家常饅頭，再平常不過的麪食了，但要想蒸得表面光滑，內裏暄軟，卻也要費一番功夫的。但是隻要抓住幾個要點，相信大家都能蒸出漂亮的饅頭來。一是注意麪糰的軟硬。二是麪糰一定要揉透，揉光滑，麪糰排氣要乾淨。三是麪糰一定要餳...
“春天新鮮豌豆便宜的時候，經常買很多豌豆莢，剝出豌豆，放進冰箱冷凍起來，想吃的時候再拿出來，豌豆不管是配菜煮粥我都喜歡，最喜歡的就是用新鮮豌豆榨豆漿喝，淡綠色的豌豆糊，很清新的口感。平時就喜歡用豆漿豆渣和麪蒸饅頭，用豌...
“兒子的創意~我同兒子與他的小表姐一起製作完成。豬豬的眼睛、帽子、菠蘿旗、數字都是他們兩個製作的。和孩子一起製作真的是件特別愉快的事兒，成品美不美並不重要，在這過程中你會發現他們很多稀奇古怪卻有趣的想法，發...
“這是我最喜歡的一款麪包，當初還沒學會烘焙時常常買來吃。4年前第一次學做麪包就是做的這款。之後就會經常做了解饞，這次用橄欖油代替黃油，更健康。“韓國烤饅頭”其實就是脆底蜂蜜小麪包，是在吸收中國傳統饅頭和西方面...
“此念頭盤旋了好些日子。普通饅頭的用料很簡單，酵母麪粉水。有一種鍋巴饅頭，做法類似於水煎包，底部連煎帶烤，有一層焦底。倘若用麪包機來做，缺少水汽燻蒸，豈不就是烤饅頭？原本只想隨便用個什麼麪包程序，卻發現，麪包機還有一道...
食材明細主料麪粉（適量）白糖（適量）芝麻（適量）輔料小蘇打（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量溫水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方法，發酵時可以把麪粉裝在一個小盆...
“家裏還有一包全麥粉，不想做麪包了，就放到麪粉裏蒸饅頭吃，本來我就喜歡吃雜糧饅頭，豆渣饅頭啥的，正合我意，但是全麥粉不能放得太多，放多了饅頭口感太粗糙，饅頭也揉不成型，所以蒸全麥饅頭，500麪粉放50克全麥粉蒸出來的饅頭口感...
“賬號註冊幾天了，沒有什麼內容有點內疚，就來發一個簡單又不簡單的家常鹼提饅頭吧。這個發麪的過程很重要，用鹼也很重要。”食材明細主料麪粉（500克）輔料水（適量）鹼（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常發麪鹼提饅頭的...
食材明細主料麪粉（500g）小麥胚芽（100g）輔料酵母（3g）油（適量）調料鹽（適量）花椒粉（適量）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤小麥胚芽夾心饅頭的做法步驟1、麪粉加入適量清水和成溼麪糰靜置1小時以後在加入酵母。2、拌勻蓋蓋子發酵...
“這個小饅頭徹底是無油的方子，糖的分量也不是很高，還是一款比較健康的小零食，吃的時候抓一把放嘴裏，一口咬下去，那脆勁就崩提了，不過搓圓的過程很累，要儘量保證大小，搓了我2個小時。。。（方子來自君之，稍做改動）”食材明細主料...
食材明細主料南瓜泥（200克）低粉（400克）糖粉（25克）溫水（適量）輔料酵母粉（3克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）元寶小饅頭的做法步驟1、南瓜提前蒸熟，待溫度適中，加入酵母粉，加入糖粉，低粉，調入少許溫水揉搓成光滑南瓜麪糰。2、發酵...
“小豬，小豬，肥嘟嘟；小豬，小豬，胖乎乎；小朋友，小朋友，來集合；一人一個小豬豬。”食材明細主料麪粉（250克）輔料水（125克）酵母（2克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小豬頭饅頭的做法步驟1、麪粉中放入酵母，用水先和成穗子狀，再揉成光滑...
“饅頭蒸好關火後不急着開蓋子以及開蓋子的時候小心水不要滴到饅頭上哦！”食材明細主料麪粉（500g）糖（200g）酵母（5g）輔料溫水（200g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常饅頭的做法步驟1、把糖和在麪粉裏，攪拌均勻。2、200g的溫...
食材明細主料白麪粉（200克）蕎麥麪粉（25克）玉米麪粉（25克）黃豆麪粉（25克）高粱麪粉（25克）輔料酵母（3克）葡萄乾（適量）紅棗（適量）配料白糖（適量）精鹽（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）變色饅頭的做法步驟1、將五種麪粉放入容器中，加入，酵...
“疫情宅家太無聊，今天又開始霍霍麪粉了，做一款簡單的家常饅頭，新手也能一次成功，蒸出來又白又香，彈性十足，口感筋道好吃，淡淡清甜的面香味，越嚼越好吃。”食材明細主料普通麪粉（300克）白砂糖（15克）酵母（3克）溫水（160克）輔料鹽（1克）原味...
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