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“山寨版，肯德基的草帽蝦。”食材明細主料肉糜（100）鮮蝦仁（100）輔料餃子皮（20張）香蔥（10根）姜（一小塊）雞蛋（一個）抹茶粉（一茶匙）麪包糠（適量）配料鹽（一茶匙）胡椒粉（一茶匙）蛋清（一個）生抽（半湯匙）食用油（半湯匙）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度...
“我們家鄉的年糕在當地老鄉們都稱爲黃元米果，做工非常複雜的。專用大禾米加工而成，黃氣香質軟，製作黃元米果要先用本地的一種黃元樹，燒成灰後加開水過濾成灰水(俗稱純植物鹼水)，冷卻後浸米一夜，次日用甑蒸熟成飯，再將飯拌灰...
“從小就知道每年過年的時候，老家這邊家家戶戶都會蒸很多寓意吉祥的麪食。期盼新的一年順順利利，最好吃的就是步步糕了，老孃知道我們喜歡吃步步糕，所以每逢過年都會多蒸幾個。留下一個放在鍋裏壓鍋，就是壓福。餘下的每人可...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘黃金草帽酥是用兩張餃子皮，裏面包上肉餡做成的。做出來的樣子像一頂草帽，經過烘烤後，顏色變成了金黃色，所以纔有了這個名字——黃金草帽酥。它不僅造型可...
食材明細主料麪粉（200g）水（120g）油酥十三香（適量）鹽（適量）麪粉（30g）熱油（20g）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）草帽餅的做法步驟1、200克麪粉中加入120克水。2、和成麪糰醒十分鐘。3、30克麪粉放入碗中加鹽和十三香倒入20克熱油...
食材明細主料大蝦（400克）輔料麪粉（100克）雞蛋（2個）麪包糠（100克）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃金蝦的做法步驟1、鮮蝦準備好，剝去蝦皮和蝦頭，留蝦尾。2、在蝦腹部這三個位置用刀割開，但不要割斷。3、將蝦線用牙籤取出。4、...
“這美帽蝦形狀美觀口感酥脆，製作並不難，有空的朋友可在家試着做做，沒準比KFC還美味哦，關鍵是省錢喲，成本低廉，可以讓親放心的吃。”食材明細主料蝦（6個）餃子皮（12個）料酒（1勺）鹽（適量）輔料筍（1小塊）雞蛋（1個）澱粉（1小勺）麪包糠（適量）鹹鮮（口...
食材明細主料發麪團（適量）生面粉（適量）輔料餡料（適量（福包餘下的））花生油（適量）清淡（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤草帽餡餅的做法步驟1、揪一塊發麪團，加入適量生面粉揉光2、壓平3、擀成園餅4、包上福包餘下的餡料5、先攝成半...
食材明細主料土豆（1個）輔料沙拉（適量）配料牛奶（適量）奶香（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）草帽土豆泥的做法步驟1、將土豆洗淨，放入鍋裏蒸2、將蒸好的土豆皮剝去3、將土豆打碎成泥，加入適量的牛奶4、加入適量的沙拉，拌勻即可...
“有天晚上在網上轉，突然看到一個漂亮的小草帽，於是第二天迫不及待的嘗試了，從小我是吃麪食長大的，對空上並不陌生，記得五六歲就開始幫媽媽蒸饅頭，那時候最喜歡過年，因爲在北方過年是要蒸棗花的，可以DIY各種花樣，現在還記憶猶...
“第一次做酥是在入門烘焙第一年，那一年關注了一些美食微博達人，看見大家在網上曬各種蛋黃酥，抹茶酥。後來查閱了方子，自己也動手實踐了。中秋節不在吃各種口味的月餅，除了蛋黃酥就是抹茶酥，喜歡酥的層層分明。臨近新年做了...
餐飲提問：小紅帽燒烤加盟步驟有哪些遊客93回答：爲了能夠儘快的開店，需要了解具體的流程，先向總部瞭解到具體的流程步驟，再按照這個流程進行有序的實施即可！...
食材明細主料剩飯（1碗）雞蛋（2個）輔料火腿（適量）胡蘿蔔（適量）小蔥（2根）西蘭花（適量）鹽（適量）油（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）草帽蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋攪勻，把剩飯倒入碗裏，讓每粒米飯都沾上蛋液。2、熱鍋下油，把拌好的米飯...
“看起來就很有食慾對不對，快把它抱回家吧！”食材明細主料大蝦（5只）輔料油（適量）雞蛋（一個）芝士奶酪（一片）麪包糠（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）美帽蝦的做法步驟1、大蝦5個，先用料酒、鹽、蔥、姜醃10分鐘後蒸熟，去皮。一...
“雞蛋的製作也可以隨心所欲(⊙o⊙)啊！”食材明細主料雞蛋（1個）土司（1塊）米飯（1碗）輔料沙拉醬（適量）芒果（1個）香菇（適量）火腿腸（2個）配料五香粉（適量）橄欖油（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋草帽的做法步驟1...
“廣式金牌面點鮮蝦雲吞是廣東人愛吃的風味小食之一。雲吞是廣東漢族小吃的一種，源於北方的【餛飩】。因爲LEMON不喜歡太多肉的雲吞，所以自創了官帽雲吞；在豬肉餡裏放進了鮮蝦、生薑、料酒、鹽、黑木耳、澱粉等；營養非常...
“平時有剩下的餡，就放冰箱裏冷凍了，有時間就拿出做。這款黃金四葉草，沾着番茄醬，簡單，好吃而且美味”食材明細主料肉餡（適量）輔料蛋清（適量）麪包糠（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金四葉草的做法步驟1、將杏...
食材明細主料南瓜（南瓜100克）紅腐乳（10克）麪粉（500克）輔料發酵粉（10克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小草帽饅頭的做法步驟1、南瓜去掉外皮，切片蒸熟後用勺子壓成泥。麪粉倒入盆中，加入溫熱的南瓜泥，酵母和成麪糰，無需另外加...
“兒子喜歡吃蝦餃，這款草帽蝦餃可愛又好吃，做起來還比較方便。”食材明細主料餃子皮（20片）輔料蝦仁（10只）馬蹄（2個）生薑（半塊）調料鹽（適量）糖（適量）麻油（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花邊草帽煎...
“每次去德克士，兒子基本都是照燒雞肉飯和黃金Q蝦棒這老兩樣。黃金Q蝦棒在洋快餐中是身兼偶像派和實力派，她不但看起來令人垂涎三尺，吃到嘴裏，不僅外殼酥脆，蝦肉更是鮮美彈牙。。。”食材明細主料大蝦（10個）輔料料酒（適量）鹽（適...
食材明細主料餃子皮（適量）紅棗泥（適量）輔料黑芝麻粉（適量）熟花生碎（適量）海苔（適量）蛋液（適量）麪包糠（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）棗泥草帽的做法步驟1、紅棗泥加入黑芝麻粉和花生碎拌勻。2、把棗泥揉搓成圓球放在餃子皮...
“如果是女生肯定很多都喜歡美帽蝦那個可愛滴草帽的樣子，“別以爲躲在帽子裏我就認不出你了！”借用肯德基的廣告詞。第一次看到肯德基的美帽蝦就決定自己嘗試做一下，但是因爲最近一直比較忙，今天因爲北京又下雪了，哪裏都不...
“5月18號一大早，我們一家三口就出門了。做早餐的時候看到冰箱裏一小碗剩米飯，想着怎麼快速地把它給消滅囉！去一個朋友的公益項目啓動儀式幫忙。一直忙到下午三點多才回到家。爲殘疾朋友做了一些力所能及的事情，雖然累卻...
草帽餅作爲一種東北特色小吃，香酥可口，層次分明，受到了廣大美食愛好者的喜愛，尤其是麪食愛好者的喜愛。今天我們就來向大家介紹一下草帽餅的做法，各位網友們學習了之後就可以在家裏自己做香酥可口的美味草帽餅了。一、草帽...
“春天的雨可是喜雨，還是在春節期間下的雨，來個花草帽好防雨”食材明細主料餃子餡（適量）麪粉（適量）輔料胡羅卜（適量）芹菜葉汁（適量）紫甘藍汁（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花草帽餃的做法步驟1、還是那調好的餃子餡2、芹...
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