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準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鴨腿:1只玉竹:20北沙蔘:20輔料老薑:4片鹽:適量具體步驟1.準備好食材:鴨腿洗淨切成幾塊並清洗浸泡10分鐘後瀝水,玉竹提前30分鐘泡好,沙蔘冼淨,老薑切4片備用2....
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔:適量玉米:適量香菇:適量輔料黃豆芽:適量具體步驟1.所有材料洗淨,香菇去泥根,胡蘿蔔切滾刀、玉米切小段2.將整理好的材料放到煲中,加適量水,大火煮開轉...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料龍骨:500胡蘿蔔:2根甜玉米:2根生薑片:5片輔料食鹽:少許水:足量具體步驟1.胡蘿蔔去皮滾到切大塊;甜玉米切斷;生薑切片2.龍骨洗淨血水瀝乾;3.將所有食材放入...
“現在是紅果(也就是山楂,總趕腳叫紅果高端大氣一些,呵呵)大量上市的時候,來上一碗冰糖燉紅果,酸酸甜甜的,生活還是很美好的~~~所有的圖片都是用手機晚上拍的,也沒有經過任何加工,圖片感覺不太好。”食材明細主料紅果(1000克)砂...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料戚風蛋糕片:一片芒果:2個淡奶油:150ML牛奶:150ML輔料吉利丁片:2片具體步驟1.可可戚風蛋糕片:一個蛋白加入12克細砂糖,打發2.一蛋黃加18克砂糖,18克油,18克牛奶...
“已經連續半個多月都在35度以上了,炎炎夏日很難過啊。以前自己在家裏只做過綠豆湯,今天準備嘗試一下綠豆沙,電視上學習了幾個做綠豆沙的小竅門,自己又稍微總結了一下,做出來的綠豆沙果然超級細膩濃稠美味,而且不會分層呢,小...
“呵呵,,從沒做過,想起就做了,這不叫異想天開叫麼呢。。。?爲啥說是減肥聖品呢,,,因爲茄子可是狠刮油滴!!!!”食材明細主料茄子(適量)豆腐(適量)西紅柿(適量)輔料香蕉(適量)紅椒丁(適量)萵苣頭丁(適量)橄欖油(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)生粉(適量)香...
泥鰍鑽豆腐這道菜看似簡單,實則想要做成功卻非常的困難。就連大廚也不能保證百分之百的都讓泥鰍鑽進豆腐裏。在外面吃的這道菜多是人爲將泥鰍塞進豆腐裏。如果有那麼兩三根鑽進豆腐已經算幸運了。泥鰍營養非常豐富,蛋白...
“不知道是不是當初有寶寶的時候爲了發奶喝豬蹄湯和魚湯喝多了,現在看到這兩樣東西基本是沒有一點胃口。前段時間公司同事買烤的豬蹄問我要不要,雖然沒吃過,但對豬蹄還是不感興趣,猶豫了一下還是沒要,據說很好吃。後來逛超...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時20分鐘主料前豬腳:600輔料乾紅椒:30蒜:3姜:3香葉:3片八角:1個桂皮:1小段油:適量鹽:適量冰糖:適量老抽:適量酒:適量具體步驟把豬腳洗淨,清除雜毛(可以請菜場師傅幫忙)...
“花生含鐵元素,多吃能補脾生血,而紅花生外層的紅衣是含鐵元素的核心,因而顏色較傳統的花生更加鮮紅,針對貧血、血小板低的效果特別好,同時還有生髮、烏髮的效果。(原理:中醫認爲“發者血之餘”,脫髮、白髮是因爲血虧,使發不得...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料洋蔥:切絲午餐肉:切片輔料辣椒油:不喜歡辣的朋友可以省略具體步驟1.【材料】:菠菜、洋蔥(切絲)、午餐肉(切片)、蒜蓉、香油、耗油、辣椒油(不喜歡辣的朋友可以...
食材明細主料鴿子(2只)輔料枸杞(少許)桂圓乾(少許)紅棗(幾個)生薑(幾片)配料料酒(適量)鹽(少許)雞精(少許)其他(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鴿子湯的做法步驟1、鴿子去內臟,去屁股洗乾淨。枸杞、桂圓,紅棗用水泡泡,洗乾淨。生薑切片。...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料致中和龜苓膏粉:30水:600ml輔料蜂蜜:適量具體步驟1.先盛3勺龜苓膏粉(30g)放入鐵質容器中,用50-100ml水攪勻成糊狀,再延邊倒入辦沸的600ml水朝一個方向一直...
“香芡實香芋羹奶油濃香,香芋粉糯芡實彈牙有嚼勁!再搭配入口即融的南瓜好吃!有些美食會在第一次嘗過後便無法忘懷!這道可以說是餐後甜點甚至可以單獨作爲閨密午後的滋潤糖水,是居然上大學的時候偶然吃到的!居然的大學讀的一...
“酪梨又叫牛油果,營養價值非常豐富,果實富含多種維生素(A、C、E及B族系列維生素等)、多種礦質元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維。這算是水果中熱量很高的,但是它含的都是豐富的不飽和脂肪...
“女人最在乎的是自己的容顏,而如何可以保持青春不老是自古美人們心頭最大的煩惱。現在的科學家透過各種實驗證明有一種神奇的物質可令女人們的容顏常駐,此乃“花青素”。說起“花青素”,也許大家首先想到的是藍莓,可很少...
在炎熱的夏天,來一碗酸甜可口又清涼解暑的水果撈可以算是一大樂事了,酸酸甜甜的酸奶和清爽冰涼的水果和冰淇淋放在一起,真是個非常好的搭配。而我們可以自己在家制作美味可口的水果撈。接下來就讓我們一起來了解一下夏季...
“夏季最易上火,心情也變得煩悶無比,這時候最需要一碗清熱解暑的綠豆湯~”食材明細主料綠豆(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆粥的做法步驟1、準備材料2、綠豆泡半個小時後洗淨3、先加入適量純淨...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料青木瓜:一個排骨:500輔料料酒:適量鹽:適量具體步驟1.用滾水焯一下排骨,去血水,然後排骨盛出備用。2.排骨倒進砂鍋,,清水淹過排骨,加料酒,中火燉1小時30分鐘...
在炎熱的夏天,來一碗酸甜可口又清涼解暑的水果撈可以算是一大樂事了,酸酸甜甜的酸奶和清爽冰涼的水果放在一起,真是個非常好的搭配。但外面買的水果撈不免有些不划算,長時間購買也是一筆不小的花銷,所以我們可以自己在家制...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料木瓜:一隻雪蛤:5紅棗:2顆輔料具體步驟1.我的雪蛤是直接從雪蛤體內剝出來的,這樣的會避免買到假貨哦雪蛤用純淨水泡8小時2.木瓜對半剖開,挖去黑籽,放進泡發...
在炎熱的夏天,來一碗酸甜可口又清涼解暑的水果撈可以算是一大樂事了,酸酸甜甜的酸奶和清爽冰涼的水果放在一起,真是個非常好的搭配。但外面買的水果撈不免有些不划算,長時間購買也是一筆不小的花銷,所以我們可以自己在家制...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料銀耳:1把蘋果:1個香梨:1個橙子:1個草莓:2個獼猴桃:1個輔料冰糖:適量具體步驟1.湯鍋內放入適量的清水,放在火上,將撕碎的銀耳放在鍋裏,大火燒開。2.至有浮沫飄...
“不長膘的美顏甜品,護膚品要用,內服我覺得也不能少,此甜品不僅好吃,堅持喝對對面板會有大大的改善”食材明細主料桃膠(5顆)雪燕(1顆)皁角米(15顆)銀耳(5g)輔料枸杞(10顆)甜味(口味)煮(工藝)簡單(難度)桃膠雪燕皁角米銀耳羹的做法步驟1、...
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