夏日減肥聖品 - 涼拌豆豉菠菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 【材料】：菠菜、洋蔥（切絲）、午餐肉（切片）、蒜蓉、香油、耗油、辣椒油（不喜歡辣的朋友可以省略）、韓式辣椒醬、老乾媽水豆絲。

2. 洗乾淨的菠菜控水。

3. 鍋裏燒開水後，加一勺鹽。

4. 開鍋的水加了鹽，菠菜就放進去咯！

5. 菠菜放入開水中焯５分鐘，等菠菜顏色鮮豔的時候便可以盛出來

6. 盛出控水的菠菜，用涼水沖洗，給菠菜降溫，因爲菠菜很容易吸收水分，爲了口感更好儘量把菠菜的水分擠出來。

7. 擠出水分的菠菜、洋蔥絲、午餐肉片放到容器裏，加上蒜蓉、香油、耗油、辣椒油（不喜 歡辣的朋友可以省略）、韓式辣椒醬、老乾媽水豆絲一起攪拌均勻。最後盛出的時候撒上白芝麻 即可。

8. 這道菜，特別的簡單，但是也很下飯，像我這樣的懶人大愛！ 當減肥成爲女人一生的奮鬥目標的時候，你吃肉也在那裏，不吃也肉還在那裏

烹飪技巧

盛出控水的菠菜，用涼水沖洗，給菠菜降溫，因爲菠菜很容易吸收水分，爲了口感更好儘量把菠菜的水分擠出來。