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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料中筋麪粉：250肉：250輔料安琪酵母：3水：150具體步驟1.少做麪食的朋友一般沒秤，很難把握份量，所以要將半斤麪粉的量轉換成體積，用家裏的量杯量取５００毫升麪粉及１５０...
食材明細主料麪粉（250g）瘦肉（250g）雞蛋（1只）白菜（1顆）輔料鹽（適量）醬油（適量）沙茶（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）居家手卷的做法步驟1、現將肉塊切片。2、然後切絲。3、將肉絲放入碗裏，加入適量的鹽、醬油和沙茶（忘了拍），攪拌...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道居家雞胗炒包菜它是一道非常常見的家常菜，尤其是裏面的雞胗，它的味道是十分的不錯，比較清淡，而且它的口感也十分不錯，學起來很有嚼勁，而且吃進嘴裏滿口...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個韭黃：150輔料生粉：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.準備好所用到的食材。2.把韭黃洗淨控水後切長段。3.雞蛋打散，加入適量鹽和半勺生粉攪勻。4.熱...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘番茄炒蛋蓋飯絕對是一款居家必備美味佳品，它用料簡單，製作方便，但滋味絕對上乘。濃濃的番茄醬汁，被色澤金黃的炒蛋盡情吸吮，再加上香甜軟糯的潔白米飯，嘗上...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料四季豆：300輔料大蒜：數瓣大蔥：適量鹽：適量生抽：適量辣椒油：適量雞精：適量具體步驟1.準備好食材2.四季豆摘洗乾淨3.放鍋里加入水和鹽煮熟4.撈起瀝乾，蔥蒜...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肥肉：1500輔料水：300具體步驟1.先將豬肉用溫水清洗乾淨2.除去廋肉和豬皮，將肥肉切小塊3.將清水和肥肉放放鍋中4.蓋上鍋蓋大火燒開5.這時改小火繼續...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道居家香乾炒豬耳朵它裏面有紅色的甜椒，加上黃色的香乾，還有一些透明膠狀的豬耳朵三個顏色搭配起來，還是非常的誘人的，整體的口感也帶着一股淡淡的甜焦...
準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:2小時砂鍋煲枸杞烏雞湯，採用的砂鍋來煲，主要是經過砂鍋煲制的湯比平常的過好喝，而且食材的營養成分能夠充分的煲出來。枸杞烏雞湯是一款很滋補的湯，比枸杞煮雞...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料韭菜：500蝦米：50豬肉：250香菇：50春捲皮：250輔料鹽：適量麪粉：適量食用油：適量具體步驟1.香菇切條過油控幹2.韭菜洗淨歷幹水分切小3.豬肉切絲，（注，不能太大塊，...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘說起苦瓜，可能一些人不會喜歡它的苦味，但苦瓜具有豐富的營養作用，還可以清熱下火，而且它的苦味是可以被中和掉的。雞蛋炒苦瓜，用雞蛋的香把苦瓜的苦中和掉...
“不知道吃什麼，不知道怎麼吃，是不是偶爾你也有這種困惑，那麼就換換方式，來個居家捲餅吧，相信大大小小都會喜歡的。”食材明細主料麪粉（適量）食用油（適量）輔料水（適量）鹹甜（口味）烙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）居家捲餅的做法步驟1、將...
準備時間:45分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白麪：1斤黃瓜：1根五花肉：1斤西紅柿：1顆輔料黃醬：1小塊鹽：兩勺花椒：1勺大料：1勺辣椒油：看個人情況具體步驟1.和麪，幹好面2.黃醬泡好，黃瓜切成細絲，西紅柿切好，...
市場上新近涌現出一個時尚小菜的品牌，它就是九牛一冒熱拌小菜。在琳琅滿目的美食市場中，人們每天徜徉於大魚大肉和海鮮火鍋之中，似乎對於這也一道清新的菜品有着別樣的感覺，給人一種清新怡人之感。不僅如此，九牛一冒熱拌小...
吃過一款日式和牛牛排的人都知道牛排上面的大理石花紋非常的明顯，肉質鮮嫩，而且日本和牛的特點就是肉嫩多汁，而且裏面含有的飽和脂肪酸含量低，營養卻很高，和牛牛肉算是市場上最昂貴的一種牛肉，這麼進階的牛肉，也有家常的做法...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：1個輔料小米辣：3個青辣椒：1個大蒜：適量具體步驟1.準備好的土豆2.刨完皮後切成片3.再改切成絲4.放清水泡泡待用5.洗乾淨配料6.辣椒切成絲、把大...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：一斤韭菜：適量白菜：適量輔料鹽：適量醬油：適量花椒麪：適量具體步驟1.把麪粉放盆裏，用涼水和好，放旁邊醒着。2.先把食用油放鍋裏熱一下，再剁肉，姜，最後放...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料綠豆：200輔料黃油：3og牛奶：少許蜂蜜：少許具體步驟1.首先，綠豆泡一夜2.爲了不破壞它美麗形象，我費了幾個鐘的時間，幫它脫外套。然後用蒸籠蒸上30～40分鐘左右。...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天我準備做的是居家必備的辣椒醬獨家祕製哦，我記得媽媽做的一手好醬深得全家人的讚美，現在我也是從媽媽那裏學來的技巧哦，喜歡吃辣的朋友們一定不要錯...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料絲瓜：500輔料瘦肉：100銀魚乾：30瑤柱：10粒具體步驟1.瑤柱、銀魚乾用水洗一下，再用溫水泡軟；2.絲瓜刨去硬皮切滾刀塊；3.瘦肉切片用油、生抽、生粉拌勻醃一...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘味道和路邊攤的不相上下啊，而且用料簡單都是隨手可得的一些東西，而且超快的，對於那些和我一樣很愛吃又很懶的人來說真是簡單易學又解饞、同時，Q彈爽口的...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道居家蒜薹炒豆腐乾它的顏色搭配還是挺好的，綠油油的蒜薹再加上黃黃，我白色間雜着這豆腐乾，看着讓人食慾大增，而且豆腐乾它的口感非常的好，軟軟的嫩嫩的...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蓮藕：100輔料料酒：2ml木耳：4朵鮑汁：3ml彩椒：1個尖椒：1個鹽：3具體步驟1.蓮藕去皮洗淨切片泡清水中2.藕片開水焯燙1分鐘3.黑木耳四朵泡發4.開水焯燙一下5....
作爲日常生活中，很常見的蓮藕，小編猜測大家肯定都沒有注意過蓮藕品種，哪些地方出產，畢竟我國可是個物產豐富的國家，蓮藕是大江南北都廣受歡迎的食材。今天小編就來爲大家打個總結，瞭解下蓮藕。一、蓮藕的品種小知識蓮藕都是...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道居家蒜薹炒牛肉它的顏色就是非常家常的那種一點綠綠的蒜薹再加上一抹紅色，這樣看起來也會讓人食慾大增，而且最裏面的牛肉他自己獨特的香味，它的口感...
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