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食材明細主料香芹（230克）螃蟹（3只）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香芹炒螃蟹的做法步驟1、食材：香芹2、螃蟹3、將香芹去根洗淨、撈出。4、用剪刀剪成段，待用。5、將螃蟹清洗一下、撈出。6、去...
“家裏收到一箱螃蟹，可把我給喜壞加忙開了，像我這種愛倒騰的不給它來個幾種吃法是不是有點對不起這箱螃蟹，其實吧另一個原因是蒸了幾隻後，媽媽年紀大了嫌吃起來麻煩，兒子又太小不會弄，老公又在外出差，就我一人享用那怎麼行，然...
“螃蟹屬於海鮮類，不宜跟橘子同食，此次蒸螃蟹，應放入陳皮蒸，去味，但沒有陳皮，找了兩個橘子，剝開蒸，但未與螃蟹一同入味，只粘有橘香味。切記，橘子不能與螃蟹同時食用。”食材明細主料螃蟹（3只）輔料橘子（2個）調料醬油（1勺）原味（口味）蒸（工...
“朱麗葉家在海邊，經營着一家小策海鮮。雖然家裏海鮮不斷，但我唯獨對梭子蟹情有獨鍾。每年8月，梭子蟹開始上市，我公公婆婆都一筐一筐地留起來給我吃，是的。因爲他們懂我。哈哈哈。。。”食材明細主料螃蟹（一隻約半斤）年糕（200...
食材明細主料螃蟹（2000g）輔料蒜蓉（兩湯勺）小辣椒（7個）花生油（兩湯勺）生抽（2湯勺）耗油（1湯勺）薑片（少許）高湯（半碗）米酒（半湯勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣炒螃蟹的做法步驟1、螃蟹洗淨切塊，方便入味。2、把蟹腮去掉，肚臍部分摘掉...
食材明細主料茭白（2株）螃蟹（2只）輔料香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茭白炒螃蟹的做法步驟1、食材：茭白、螃蟹（已清洗）、香蔥2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開，待用。3、將茭白剝殼...
“螃蟹的營養價值:螃蟹的營養價值非常豐富，螃蟹肉中含有多種維生素，其中所含的維生素A均高於其它水生動物，螃蟹中所含的維生素B2是肉類的5到6倍，比魚類要高出6到10倍，比蛋類要高出2到3倍。其中所含的維生素B1和磷也比一般...
“隨着開工大吉的新春鞭炮聲響起，大家便開始投入新一年的耕耘當中。但有不少小夥伴依舊沉浸在春節假期中無法自拔！不是說元宵過後纔算是真正的春節結束嗎？爲什麼快樂的時光總是流逝得特別快？雖然假期綜合症或多或少都在困...
“今天進過菜市場，看到一堆情侶買了幾隻螃蟹興高采烈的。於是心血來潮也想買幾隻回去試試，於是有了史上最簡單粗暴的炒蟹咯！”食材明細主料肉蟹（4斤）輔料蔥（8根）姜（一塊）蒜（5塊）油（適量）白糖（少量）紅99麻辣燒雞調料（適量）紅99火鍋調料（...
“現在正是螃蟹肥美的時候，或蒸或炒，還可以做湯，鮮香適口，趕緊做起來吧！”食材明細主料螃蟹（2只）輔料蔥絲（少許）調料鹽（少許）紅糖（少許）禾然有機米香料酒（適量）六月鮮8克輕鹽原汁醬油（少許）姜蒜（各少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...
“菜系及功效：活血化瘀食譜補虛養身食譜骨質疏鬆食譜”食材明細主料三門青蟹（1000g）輔料大蔥（150g）姜（25g）配料大蒜（（白皮）5g）黃酒（15g）澱粉（5g）白砂糖（3g）香油（2g）豬油（75g）鹽（5g）味精（5g）胡椒粉（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥姜炒螃蟹...
“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料螃蟹（3只）平菇（85克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）平菇炒螃蟹的做法步驟1、食材：螃蟹（已清洗）、平菇（已清洗撕開）2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪...
“昨天姐家送的螃蟹留了一隻今天炒螃蟹面。”食材明細主料螃蟹（一隻）熱乾溼面（一斤）輔料蒜苗（兩根）生薑（一塊）調料食用油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）螃蟹炒麪的做法步驟1、準備一隻螃蟹清洗乾淨。2、將螃蟹身...
“秋天正是吃蟹的最佳季節，“秋風起，蟹腳癢，菊花開，聞蟹來”。無意中看到北海·魚臻鮮·老表這位朋友做的這道糖炒螃蟹，感覺菜譜不錯，照他的菜譜嘗試一下，真的很好吃😋。”食材明細主料梭子蟹（1斤）輔料蒜（1顆）辣椒（2個）姜（少許）香菜（...
食材明細主料雞蛋（3只）螃蟹（175克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒螃蟹的做法步驟1、食材：雞蛋、螃蟹（已清洗）、薑片、香蔥。2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹胃蟹鰓...
“螃蟹的煮法千變萬化，只視乎個人喜好。今天我要介紹的是甘香螃蟹。沾在螃蟹上的甘香醬料，可嘴嚼出蝦米與咖喱葉帶出的香味，當然少不了些許辣味。而且做法又簡單快速.不廢話啦！大家看了就知道咯！！上菜啦...”食材明細主料螃...
“螃蟹營養豐富，含有多種維生素，其中維生素a的含量高於其他陸生及水生動物，維生素b2是肉類的5-6倍，比魚類高出10倍，比蛋類高出2-3倍。螃蟹殼中除含有鈣外，還含有蟹紅素、蟹黃素等。螃蟹的殼中含有甲殼素，能夠激活人體的免疫...
食材明細主料螃蟹（250克）蔥（3棵）生薑（1塊）料酒（1大勺）白糖（1小勺）鹽（1小勺）雞精（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒螃蟹的做法步驟1、準備好的用料。2、清洗乾淨，用淡鹽水養半小時左右。3、最後扒去臍部再刷乾淨。4、從中...
“夏天又到了吃螃蟹的季節，夏風送爽之時，正是蟹肥膏紅之日，螃蟹味美，營養豐富，含有大量的蛋白質。學會做給家人吃簡單又方便喜歡的收藏哦。”食材明細主料花蟹（一斤）輔料紅辣椒（一個）拍薑片（適量）蒜頭（適量）蔥段（適量）淡鹽醬油（適量）蠔...
食材明細主料海蟹（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜頭（適量）紅椒（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒炒螃蟹的做法步驟1、蟹處理好。2、準備配料。3、除了蟹，其他配料下鍋爆香。4、加入蟹。5、翻炒。6、完成。...
“天冷的馬上要下雪了所以估計螃蟹快沒的吃了因爲在海邊所以最近基本每天下午都有新鮮的活螃蟹賣今天用的這個我們這叫飛蟹其實我們這還有一種赤甲紅個人覺得味道更好因爲海邊比較新鮮所以我們只有最簡單的烹調方式最...
說到螃蟹，想必不少人都會流口水。小編同樣如此，肉蟹煲，花蟹年糕等菜餚可謂是我的最愛。螃蟹吃法多樣，最常見的就是炒啦。那麼，究竟炒螃蟹怎麼炒呢？下面小編就來爲大家簡單的介紹一下，各位感興趣的朋友快來看看吧！炒螃蟹怎麼炒...
“作爲一個北部灣人，我是超級喜歡吃螃蟹，特別炒糖蟹，兩廣風味，超級無敵巨好吃，一次可以吃一大盆。”食材明細主料螃蟹（三斤）輔料蔥頭（半個）白糖（四勺）紅糖（三勺）白酒（半碗）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒大螃蟹的做法步驟1、...
“俗話就有：“秋風颳起蟹腳癢，金秋賞月吃蟹黃”。中秋前後,蟹黃滿膏肥,是最佳的品嚐時機。”食材明細主料大閘蟹（4只）輔料紫天椒（3只）青椒（2只）薑片（4片）蒜頭（4瓣）大蔥（一根）洋蔥（半個）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣螃蟹的...
螃蟹是一種特別好吃的美味，我們一到秋季就會吃螃蟹，螃蟹營養價值也是很高的，芹菜的維生素也是特別的多的，他們可以一起吃嗎？應該注意什麼呢。那你聽過螃蟹相剋的食物麼?那麼我們今天就先來了解一下螃蟹，然後再看看螃蟹相剋...
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