有關自制鹽焗雞爪的最正宗做法的精選大全
食材明細主料雞爪（適量）輔料知子（3顆）水（適量）鹽焗雞米（1包）姜（適量）微辣（口味）滷（工藝）一天（耗時）普通（難度）自制鹽焗雞爪的做法步驟1、準備適量雞爬，剪去腳指甲，清洗乾淨，放入鍋中加入適量水，姜適量，煮5分鐘。2、大火煮5分鐘。3、撈起。4、...
“不放鹽焗雞料，只用鹽就做出來的鹽焗雞，保留了雞的原汁原味，皮香肉滑，嗯！那個呀！我不懂說了，先吃啦，要熱吃纔好吃唷！各位自己試試吧！”食材明細主料土雞（一隻）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹽焗雞的做法步驟...
要是說到雞肉的做法，相信大家都會很喜歡吃烤雞或者是辣子雞丁的口味，但其實最簡單的鹽焗雞也是很好吃的，可以讓雞肉當中的鮮味發揮到極致。家裏面做出的鹽酥雞味道，足夠可以媲美外面的味道的配方是什麼呢，超級好吃簡單的鹽...
“鹽焗系列，是客家人的傑作。過去沒有冰箱，爲了耐儲藏，客家人首創了鹽焗做法，市場上現在很多鹽焗產品已經遠離過去的傳統做法，今我跟風試做了新法鹽焗雞爪，賣相味道感覺也還過得去。”食材明細主料雞腳（5只）輔料香油（20克）鹽焗...
“零食調劑我們的生活，自己做的零食用料新鮮。像鹽焗雞爪這種簡單易做的零食，週末花少許時間做上一盤，一邊煲劇一邊吃，不用擔心吃後體重的問題，何樂而不爲？”食材明細主料雞爪（500g）白芝麻（15g）輔料鹽焗雞粉（適量）麻油（5ml）生薑（幾片...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
食材明細主料仔雞（1只）色拉油（1湯匙）生抽（2茶匙）料酒（適量）香油（2茶匙）生薑（少許）蔥（少許）鹽（一湯匙）花椒（半湯匙）沙姜粉（3茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）祕製鹽焗雞的做法步驟1、將雞收拾乾淨用清水沖洗並晾乾，接着放料酒將雞醃一...
食材明細主料三黃雞（一隻(1000克)）姜（適量）蔥（適量）輔料鹽焗粉（15克）薑黃粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）鹽焗雞的做法步驟1、準備好雞，去頭，去屁股，剪掉指甲，清洗乾淨。2、放入一個大碗中。3、準備好鹽焗雞粉。4、薑黃粉...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘小孩平常比較挑食，特意選正宗鹽焗雞這道菜嘗試下，沒想到寶貝吃的特別香。在雞洗乾淨後，均勻抹上鹽焗雞粉，在冰箱中冷凍，使整個雞味道更充足，然後加入幾片姜...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞：一隻輔料香菜：少許沙姜：4大塊蒜頭：3顆精鹽：少許香油：少許粗鹽：3包烘焙油紙：2張大砂鍋：1個鹽焗雞粉：1包具體步驟1.準備材料：香菜，沙姜，蒜頭2.砂鍋3.粗鹽巴，鹽...
食材明細主料雞爪（365克）鹽焗雞粉（2包）輔料薑片（適量）黃梔子碎（適量）調料料酒（適量）鹽（1勺）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）鹽焗雞爪的做法步驟1、食材：雞爪（已剪去指甲清洗）、鹽焗雞粉、薑片、黃梔子碎。2、將雞爪下入清水鍋中。3...
放入冰箱的冷藏抽屜。鹽局雞爪在製作時放的鹽比較多，若不是夏天，天氣不是很熱的話，在正常室溫下可以放一晚上，但是要用保鮮膜包好，不然的話水分會蒸發掉，要是想隔一兩天再吃，最好的方法是放進保鮮盒裏，然後放進冰箱的冷藏抽屜...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時美味正宗鹽焗雞不僅是美味十足，吃起來更是有營養。不僅將傳統的白切雞進行加工外表更好看。口感更佳，還使人看了更增加食慾。製作過程也是簡單食材也是...
“鹽焗雞爪既能當下酒菜，又能當零食，我查了很多資料，今天終於把它做出來。”食材明細主料雞翅（1斤）雞爪（1斤）輔料桅子果（3個）調料鹽焗雞粉（2包）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽焗雞翅雞爪的做法步驟1、超市是買的雞翅，雞爪洗...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞爪：12只輔料姜：少許具體步驟1.浸泡：花椒水中加入拍碎的蔥段、薑片以及料酒，將買回的雞爪沖洗後剪去指甲，放入浸泡2-3個鐘備用；將浸泡好的雞爪再次搓...
“鳳爪是很好的消口零食，這次用了鹽焗雞粉，採取冷食，口感Q韌，不火不燥。爲了使鳳爪的晶瑩，沒有下深顏色的調料，賣相不亞於白雲鳳爪哦。”食材明細主料鳳爪（約600克）焯水調料精鹽（1小勺）料酒（1大勺）湯汁調料鹽焗雞粉（2小勺）冰糖（約3節...
乳鴿是我們生活中常見的食物之一，也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平，又名白鳳，不僅味道鮮美，而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高，乳鴿是一個很好的滋補食物，做法也是多種多樣。其中最經典、最好的非...
“鷹爪蝦因其腹部彎曲、形如鷹爪而得名。鷹爪蝦喜歡棲息在近海泥沙海底，晝伏夜出，我國沿海均有分佈。都說鹽焗的做法能最大程度地保留蝦的質感和鮮味，做法又簡單，今天就和大家一起來做這道鹽焗鷹爪蝦。”食材明細主料鷹爪...
準備時間:1小時50分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料走地雞：1只輔料鹽焗粉：一包麻油：適量蔥，姜：適量具體步驟1.鹽焗粉一包2.麻油適量3.麻油加熱淋入鹽焗粉，攪勻，攤涼。4.爲了入味，我把雞分兩半，再把攤涼...
食材明細主料大雞腿（2個）輔料薑絲（適量）薑片（適量）配料鹽（適量）小茴香（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制鹽焗雞腿的做法步驟1、原料處理好備用2、鍋燒乾，放入所有調料炒出香味，盛出放涼3、把炒好的調料均勻的抹...
“鷹爪蝦因其腹部彎曲、形如鷹爪而得名。鷹爪蝦喜歡棲息在近海泥沙海底，晝伏夜出，我國沿海均有分佈。主要分佈於威海、煙臺海域。今天給大家推薦一款簡單美味，鹹鮮入味的鹽焗蝦。鹽焗的做法最大程度保留了蝦的原汁原味，短...
“廣州鹽焗味做得最好，也頗受大家喜愛。其實，自制鹽焗風味很簡單，想吃也不一定要去市場買成品。自己可以根據自身口味來調製並烹飪出最合適自己的鹽焗。”食材明細主料生雞爪（500克）香菜（2根）生薑（一小塊）蒜頭（半個）紅椒（5個）陳皮（2...
“古法鹽焗雞爪，肉質爽，軔，清香。”食材明細主料雞爪（300克）輔料食鹽（少許）海鹽（1千克）鹽焗雞粉（小量）鹹香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹽焗雞爪的做法步驟1、把雞腳搞淨。2、飛水過後剪去爪尖，抹二遍鹽和鹽焗雞粉的混合粉。3...
很多人都喜歡在追劇或者嘮嗑的時候啃雞爪來消磨時間，可以說是非常享受生活的，雞爪的種類也有很多，比如泡椒雞爪，滷雞爪，醬香雞爪等等都是咱們生活中比較受歡迎的，雞爪的做法也非常簡單，那麼滷雞爪怎麼吃好吃呢？下面給大家介紹...
“雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質和膠原蛋白，多吃能增強免疫力、軟化血管，同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪（400g）輔料紅辣椒（5個（小））姜（適量）八角（適量）花椒（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）一小時（...
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