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食材明細主料洋芋粉（一碗）輔料涼開水（5碗）芝麻（少許）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土家洋芋涼粉的做法步驟1、準備原材料。2、調製粉糊！一碗粉一碗水！3、無油鍋＋水5碗燒開！倒入粉糊！不停攪拌！4、倒入容器放涼！進入冰箱冷藏半天...
“學習家鄉媽媽的味道。”食材明細主料土豆（適量）輔料家鄉酸菜（適量）韭菜（少許）小蔥（少許）幹辣段（少許）調料花椒粉（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）風味洋芋涼皮的做法步驟1、家鄉酸菜切長條段。2、韭菜切合適條段...
“看到網上有人用豌豆澱粉做涼粉的，我想去超市買也沒看到有賣的，就買了一袋土豆澱粉回來做了，也是第一次做，摸索着前進吧，做好後跟黃瓜一起一拌很好吃，跟外面買的也沒差什麼呢~媽媽還要求我買豌豆或者綠豆澱粉繼續回來做，土...
“可以做主食吃到飽”食材明細主料洋芋（2個）輔料小蔥（4顆）青椒（1個）芝麻（2勺）孜然（2勺）辣椒粉（3勺）鹽（1勺）雞精（適量）中辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炕洋芋的做法步驟1、洋芋/土豆洗好切成塊。2、鍋中放入適量的植物油，中火燒至油...
食材明細主料馬蹄粉（適量）洋蔥（適量）輔料陳醋（適量）大蒜（適量）生抽（適量）麻油（適量）香辣脆辣醬（適量）調料鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）洋蔥拌涼粉的做法步驟1、馬蹄粉加水拌均勻。2、放入鍋中煮熟。3、如此即可。4、倒入...
準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料洋芋(土豆)：十五個輔料蔥：適量蒜末：適量油辣子：適量五香粉：適量具體步驟1.先把土豆洗淨放鍋中加水煮熟，之後過冷水後剝皮。2.鍋中放油，把剝好皮的土豆放...
不是。二者顏色不一樣，白涼粉的顏色是潔白剔透的，魔芋粉的顏色是灰白的。在製作白涼粉的時候，要注意火候的控制，若煮涼粉漿的火候太大，涼粉漿容易粘鍋，嚴重的會變糊，若煮涼粉漿的火候太小，涼粉漿會煮不開，倒入盤子裏面的涼粉漿...
食材明細主料土豆（3個）香菜（適量）洋蔥（適量）輔料熟花生米（適量）調料鹽（適量）糖（適量）蒜末（適量）紅椒絲（適量）蠔油（適量）辣椒油（適量）花生油（適量）生抽（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌洋芋絲的做法步驟1、土豆插成細絲。2、...
洋芋又叫土豆，又叫馬鈴薯，相信大家都不陌生。那麼，大家又知不知道，洋芋的營養價值可高了。它可以降血壓、降血脂和潤腸通便。但是孕婦和脾胃虛寒的人別吃哦。接下來，就是福利時間了，看小編如何用洋芋，做出美食來。小夥伴們，快...
“天氣熱啦！開始做涼粉吃了，一般大家都喜歡用豌豆粉，綠豆粉做因爲那個粉做出來的涼粉比較利口，口感發脆，製作過程也比較容易掌握。可我比較喜歡用我們當地的土豆粉做涼粉，雖然土豆粉做出的涼粉本身有點發黏，製作過程也不好掌...
“轉眼到了夏天，開啟衣服，找出夏天的衣服，拿出來試了一件又一件，嗚~~嗚~~，所有的衣服全都瘦了，怎麼辦？爲了美美的過這個夏天，上網找了很多相關瘦身的方法，有減肥藥也有運動方法，可是兩種都我都做不到，減肥藥的確讓我不敢去嘗試，很...
“洋蔥，素有“蔬菜皇后”的美譽，因其本身與蔥、蒜一樣含有一種“辣素”，氣味濃郁，刺激性強，很多人對它望而卻步。但洋蔥具有預防癌症、抗老化、預防和治療感冒、預防便祕、清理血管等功效不可錯過。雖說熟吃比生吃的營養素...
“洋芋擦擦是陝北、晉西、隴東等地的漢族傳統麪食之一。用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦，色澤金黃的土豆泛着淡淡的油光，土豆的清香洋溢開來，吃上一口，既有薯條的口感和嚼頭，又有青紅椒的鮮香。製作原料和程序都很簡單，它是將...
“在陝北，洋芋擦擦一般有兩種吃法，要麼調好汁水拌着吃，要麼炒着吃。如果炒的話，一般都是取最家常的蔬菜配之，才能真正體現出它的家常性來。今天就上一款之前在延安學習的時候吃過之後便讓我念念不忘的非常質樸的炒法，原料簡...
製作的主要原料不同。魔芋粉是由魔芋加工而成，外表呈灰白色。白涼粉是由植物涼粉膠等原料製作而成，品質嫩滑，呈有光澤的潔白色。魔芋粉可以製作成魔芋豆腐、辣椒炒魔芋等美食。涼粉可以用於製作糖水涼粉、水果拌涼粉、水...
“土豆叫馬鈴薯，洋芋，洋芋擦擦我們這叫土豆絲呱搭（guada）。”食材明細主料土豆（2個）雞蛋（1個）輔料蔥花（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋芋擦擦的做法步驟1、把土豆用擦板擦成絲2、在盆裏放入麪粉，打入...
“本是想着炒年糕來着，可惜這裏的超市的沒有的賣，聽說魔芋是個好東西，就買來試做了一下，還不錯，辣辣的，很好吃！”食材明細主料魔芋（適量）涼粉（適量）輔料蔥（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料醬油（適量）油（適量）芝麻油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十...
“接連幾天的高溫天氣讓人胃口不佳，就是想吃涼的，自己做的土豆涼粉口味可以是酸辣也可以是香辣，隨你喜歡怎麼都可以。”食材明細主料土豆粉（1碗）水（5碗）輔料老抽（1勺）生抽（3勺）辣椒（1個）小蒜（8瓣）雞精（少許）鹽（少許）芝麻油（2勺）香醋（4勺）酸辣...
“洋芋擦擦是延安傳統飯食之一，其實材料很簡單，就是最不起眼的土豆。色澤金黃的土豆泛着淡淡的油光，土豆的清香洋溢開來。製作原料和程序都很簡單，它是將土豆切成稍粗的絲，再拌以乾麪粉，使每一根絲上都均勻地裹上一層面衣，然...
“魔芋粉絲裏面所含的熱量是比較低的，脂肪含量比較低，再搭配些時蔬，能促進胃腸道蠕動，還能夠加快腸道內的垃圾和毒素儘快的排出，從而達到輔助減肥的效果，在減肥期間可以適當的吃一些魔芋粉絲。”食材明細主料魔芋粉絲（4袋）胡...
不是。白涼粉的顏色爲潔白色，並且是透明狀，而魔芋粉是灰白色的。魔芋粉可以用來做酸辣魔芋豆腐，而白涼粉一般用於涼拌或者和豬肉，香菇，青菜等混合在一起來食用。白涼粉是用涼粉籽搓洗而成，魔芋粉是用魔芋製作而成的粉末，所以...
“今天早上做的這道菜忙着要吃嘿嘿就沒來及拍下過程圖片我是一位吃貨😜每次想着啥和啥做着好吃編着樣的做吃我不怕胖哦哈哈哈”食材明細主料木耳（一小碗）洋芋粉（一小碗）輔料鹽（適量）白醋（適量）味精（適量）雞精（適量）老抽（適量）香油（適...
“簡單美味，清脆爽口開胃快手菜。”食材明細主料洋蔥（一個）土豆（一個）調料鹽（少許）醋（少許）香油（幾滴）蠔油（幾滴）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌洋蔥土豆絲的做法步驟1、洋蔥要逆紋路切成細絲，如圖所示。2、土豆去皮，切絲。3...
“自從徐師傅給我們做了這款洋芋餅做早點，我們就深深愛上它了……現在他值班到期，我們只好自己動手豐衣足食，第一次做，賣相不好，味道還行”食材明細主料土豆（3個）麪粉（適量）酸菜（適量）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）花椒麪（適量）鹹鮮（口味）炸（...
食材明細主料山芋澱粉（1碗）輔料飲用水（5碗）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）山芋涼粉的做法步驟1、一碗澱粉，五碗水。2、澱粉加入兩碗水浸泡。（直接在澱粉中加入水，不要攪拌它，讓它慢慢泡透）3、經過長時間的浸泡，澱粉已經沒有...
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