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“龍利魚的營養豐富,且肉嫩無刺,老少皆宜。油炸之後外脆內嫩,十分美味。”食材明細主料龍利魚(400g)雞蛋(1個)麪包糠(適量)醃料鹽(少許)黑胡椒(適量)料酒(適量)蠔油(少許)澱粉(適量)油(2g左右)姜條(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香...
食材明細主料龍利魚(一片)輔料大喜大炸粉(100克(適當添加))番茄醬(適量)水(50ml)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炸龍利魚塊的做法步驟1、龍利魚解凍2、龍利魚切成小塊3、加入炸粉和水調成稀糊4、準備一個幹盤放入炸粉5、掛...
“色澤金黃,外焦裏嫩,魚的鮮味搭配着茶葉的清香。”食材明細主料龍利魚(500克)竹葉青(100克)輔料玉米澱粉(50克)大蔥(1棵)姜(1個)花椒(20克)白酒(50克)鹽(6克)味精(5克)雞粉(5克)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茶香龍利魚的做法步驟1、龍...
“網購的龍利魚魚柳,都是已經處理過的,基本沒有刺!它細嫩,鮮美的肉質很容易被大衆所接受。用龍利魚可以做很多美食,比如:滑嫩的魚丸、開胃的茄汁龍利魚、還可以油炸,都很好吃哦!”食材明細主料龍利魚(300克)輔料蒜瓣(5個)蠔油(2茶...
“龍利魚是深海魚,其脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。同時,龍利魚中的Omega-3脂肪酸,可以抑制眼睛裏的自由基,防止新血管的形成,降低晶體炎症的發生,這就是它又被稱...
“龍利魚味道鮮美、口感爽滑,魚肉久煮不老,無腥味和異味,屬於高蛋白食材,營養豐富,深受美食愛好者的青睞。”食材明細主料龍利魚(適量)輔料芹菜(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)調料紅99水煮魚濃縮調料(適量)料酒(適量)鹽(適量)生粉...
“龍利魚(踏板魚)刺少且含有豐富的營養元素,肉質細膩鮮嫩。煎炸至香酥的口感更是美味。”食材明細主料龍利魚(350g)麪粉(50g)植物油(30ml)輔料鹽(適量)味精(5g)十三香(8g)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥小龍利魚的做法步驟1、...
食材明細主料龍利魚(一塊)輔料豆豉(兩勺)食用油(適量)蔥花(少許)姜(幾片)料酒(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉香龍利魚的做法步驟1、將新鮮龍利魚洗乾淨備用。2、加蔥,姜和料酒醃製十來分鐘。3、鍋中加少許油,放入兩勺豆...
“龍利魚營養豐富,蛋白質含量高,刺少肉多,基本上無腥味,非常適合小朋友。”食材明細主料熟白芝麻(少許)青椒(少許)龍利魚(1塊)熟花生仁(1把)輔料雞蛋(1個)辣椒粉(1勺)鹽(少許)花椒粒(1撮)蔥(少許)麪粉(1勺)幹澱粉(1勺)白糖(1小勺)乾紅辣椒(適量)微辣...
“其口味特點主要體現爲:蔥香清爽,甘鮮微辣。蔥香濃郁,鹹鮮味厚由於不同菜餚風味所需,或略有回甜。在中國北方地區人們以蔥調和五味的菜餚甚多,尤其適於在秋冬季食用。”食材明細主料龍利魚柳(500克)萵筍(300克)輔料香蔥(1把)生...
食材明細主料龍利魚片(2片)雞蛋(2個)麪粉(適量)麪包糠(適量)輔料鹽(1.5茶匙)白胡椒粉(1茶匙)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆皮龍利魚塊的做法步驟1、龍利魚片切小塊,放鹽和胡椒粉醃10-15分鐘。2、魚塊沾上薄薄面粉。3、...
食材明細主料龍利魚(1條)雞蛋(1個)檸檬葉子(1片)檸汁(適量)黑胡椒(適量)輔料鹽(適量)白沙糖(適量)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)檸香龍利魚扒的做法步驟1、準備材料。2、魚扒中間切開,加入適量鹽,雞蛋黃,生粉,黑胡椒碎,淹制十分鐘入...
“龍利魚也叫踏板魚、牛舌魚,鰨目魚、龍半滑舌鰨。龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶、保護視力頗有益處。所以龍利魚特別適在寫字間裏成天面對電腦的上班族。龍利...
“龍利魚的高大上吃法!不愛吃魚的女兒蘸着千島醬連吃兩大塊,味道應該不錯吧………^_^”食材明細主料龍利魚(300克)雞蛋(1個)澱粉(70克)麪包糠(70克)輔料鹽(0.5勺)生抽(2勺)料酒(2勺)胡椒粉(0.5勺)純辣椒粉(0.5勺)姜(2個)香蔥(1棵)微辣(口味)炸(工...
“超市賣的龍利魚沒有刺,魚肉嫩,也沒有什麼腥味,尤其適合老人和孩子。吃起來方便味道也不錯。我喜歡吃脆脆的口感,但在家裏又不想用油炸,所以烤箱是個不錯的選擇。”食材明細主料龍利魚(200g)雞蛋(1個)麪包糠(30g)澱粉(10g)輔料鹽(...
食材明細主料龍利魚(適量)輔料雞蛋(適量)麪粉(適量)麪包糠(適量)裝飾用蔬菜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥龍利魚排的做法步驟1、準備材料2、龍利魚去頭剝皮,將肉片下,用鹽和胡椒粉醃製3、先蘸...
“翻冰箱找出了一袋“海底撈”火鍋料,隨手做了一盤醬香龍利魚,還沒等米飯剩上來,魚已被家人秒吃了,兒子說;我以爲還有一盤呢……”食材明細主料龍利魚(半條)花雕酒(一大勺)胡椒粉(一小勺)鹽(少許)輔料植物油(適量)蒜碎(適量)姜碎(適量)火...
“龍利魚是一種暖溫性近海魚類,味鮮美,出肉率高,口感爽滑,久煮不老,無腥味異味,屬於高蛋白,營養豐富,其脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化之功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。”食材明細主料龍利魚(適量)輔料...
“今天家裏人說突然想吃龍利魚了,但是家裏也沒有其他材料,看了一下還有一點麪包糠那我就做個香酥龍利魚吧!”食材明細主料龍利魚(1塊)輔料麪粉(適量)雞蛋(2個)麪包糠(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)原味(口味)未知(難度)香酥龍利魚的做法...
食材明細主料龍利魚(一條)輔料雞蛋(一個)麪包糠(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆烤龍利魚排的做法步驟1、龍利魚用廚房紙巾吸乾水分,先蛋液後面包糠,均勻裹滿2、光波爐烤8分鐘即可3、特別簡單的早餐,和烤雞排一樣,蘸醬...
食材明細主料龍利魚(適量)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)料酒(適量)白醋(適量)白糖(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)五香粉(適量)雞蛋(適量)酸甜(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)兩吃龍利魚的做法步驟1、主料:冰凍龍利魚2、龍利魚解凍,放入料酒,鹽,白鬍...
“龍俐魚有護眼魚肉的美稱,魚肉中富含長鏈多元不飽和脂肪酸,可以抑制眼睛裏的自由基,防止新血管的形成,降低晶體炎症的發生,特別適合整天面對電腦的上班族作爲健康保健品。此外龍俐魚還具有抗動脈粥樣硬化、防治心腦血管疾...
“龍利魚肉質細嫩營養豐富,屬於出肉率高、味道鮮美的優質海洋魚類。龍利魚其脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化之功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。它還特別適合作爲整天面對電腦的上班族的眼部健康...
“龍利魚柳肉嫩無刺,很受家人喜歡。食用的從次數多了,越發感覺龍利魚很隨和,怎樣加工都很好吃。這次用不多的調味品將龍利魚醃製後入烤箱烤制,雖然是無油加工,卻也非常美味。”食材明細主料龍利魚(350g)輔料鹽(適量)白糖(適量)胡...
“色澤金黃,口感鮮香,非常適合老人,小孩食用~”食材明細主料龍利魚(適量)輔料香蔥(適量)澱粉(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)老抽(少許)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎龍利魚的做法步驟1、龍利魚清洗乾淨瀝乾,切成小...
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