香烤龍利魚的做法 - 香烤龍利魚怎麼做

“龍利魚柳肉嫩無刺，很受家人喜歡。食用的從次數多了，越發感覺龍利魚很隨和，怎樣加工都很好吃。這次用不多的調味品將龍利魚醃製後入烤箱烤制，雖然是無油加工，卻也非常美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香烤龍利魚的做法步驟

• 1、龍利魚柳洗乾淨。

• 2、將龍利魚切成段加鹽。

• 3、加白糖。

• 4、加胡椒粉。

• 5、加生抽揉搓均勻。

• 6、添加蔥姜醃製30分鐘。

• 7、烤盤鋪錫紙，醃製好的龍利魚放入烤盤。烤盤入烤箱，上下加熱，190度，20分鐘烤制。

• 8、烤10分鐘左右取出烤盤，將魚翻面後烤盤入烤箱繼續烤制，烤制好即可享用。

小竅門

1、醃製龍利魚的調味品依據個人口味添加。
2、烤盤先放在烤箱下層，10分鐘後移至烤箱中層。
3、烤箱溫度及時間設定依據具體情況而定。標準爲食材熟，不要烤焦。