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食材明細主料筒骨(660克)馬蹄(適量)輔料鹽(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)老火筒骨馬蹄湯的做法步驟1、把筒骨過一遍熱水去腥。2、放入適量的熱水倒入筒骨燉。3、燉了數小時,再加入馬蹄繼續燉。4、加入適量...
食材明細主料龍骨(幾塊)玉米(一根)胡蘿蔔(半根)輔料馬蹄(幾隻)香菜(兩根)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米馬蹄龍骨湯的做法步驟1、準備好材料。2、加水沒過。3、最後加鹽。4、盛出。...
“適合秋季的湯品清甜滋潤好喝。”食材明細主料排骨(適量)蓮藕(一節)馬蹄(適量)輔料胡蘿蔔(適量)蘋果(一個)姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮藕馬蹄排骨湯的做法步驟1、排骨,焯水洗乾淨。2、蓮藕,胡蘿蔔,馬蹄削...
“此湯水清熱潤肺,下火去燥,非常適合火氣過旺的人飲用。”食材明細主料茅根(適量)馬蹄(適量)筒骨(適量)輔料胡蘿蔔(適量)玉米(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)茅根馬蹄煲筒骨的做法步驟1、筒骨加入少許...
“我家真是離不了湯,最近孩子喜歡吃蓮藕,於是這蓮藕湯就天天的煮起。今天送上的是馬蹄蓮藕豬骨湯,因爲有了馬蹄的加入,整款湯的感覺就十分的清新。而且色澤上也十分的喜慶,送上先朋友們喜歡的話也可以參考一下哦。”食材明...
食材明細主料馬蹄(適量)茅根(適量)玉米(適量)西紅柿(適量)龍骨(適量)輔料薑片(適量)配料花椒(適量)鹽(適量)清淡(口味)爆(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬蹄茅根骨湯的做法步驟1、原料圖。2、龍骨洗淨入鍋,放幾粒花椒燒開,將浮沫衝淨瀝乾備用。3...
餐飲提問:加盟晉城老馬火鍋步驟怎麼加盟?啊木大呆回答:這個需要找到總部,看下你選址的地方有木有才行,其次需要加盟費,學習培訓,,mimicall代理市場可以...
“葛根、馬蹄清熱解毒,體虛的別喝那麼多哦,太涼了。”食材明細主料筒骨(適量)葛根(適量)馬蹄(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筒骨葛根馬蹄湯的做法步驟1、筒骨砍塊洗淨瀝乾、葛根去皮切厚片、馬...
食材明細主料排骨(適量)馬蹄(適量)核桃仁(適量)輔料鹽(適量)姜(2-3片)水(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨核桃馬蹄湯的做法步驟1、適量排骨洗淨後,加入適量水。2、核桃仁適量,馬蹄,薑片洗淨後切好。3、倒入排骨內,水量滿過...
“記得有營養學專家說過,煲骨頭湯時間最好不要超過一個半小時,不少於一個小時,時間少了營養髮揮得不夠充分,時間超了卻又過之不及,此位專家還專門提到了廣東人總是覺得煲湯時間越長越好,往往煲上五六個小時,這樣很不科學。根...
“冬天到了就是要多喝湯,這款湯是我最喜歡喝的,做法也很簡單。”食材明細主料玉米(兩個)馬蹄(七個)筒骨(一根)紅蘿蔔(一個)輔料姜(一小塊)配料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米馬蹄豬骨湯的做法步驟1、筒骨一根砍成小...
“秋季適合多喝湯,今天我又來分享筒骨燙啦~這期和上期的筒骨湯差不多,只是添加了板栗和馬蹄,現在是板栗上季的季節所以很多人不知道怎麼做,加上板栗煲湯的口感也是非常好的,加上馬蹄玉米胡蘿蔔清爽香甜,是一鍋適合秋天的湯呀...
“珍珠馬蹄有別於大個馬蹄,而珍珠馬蹄口感比較棉糯,有別於大個子馬蹄之硬脆。家人比較喜歡吃這小顆粒的馬蹄。”食材明細主料珍珠馬蹄(250克)豬骨頭(250克)紅蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)清水(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)珍...
“偶爾煲個湯下奶,哈哈”食材明細主料排骨(適量)玉米(適量)馬蹄(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米馬蹄排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨放入煲鍋2、加玉米切段,馬蹄少許,紅棗枸杞少許,蔥段(大蔥白),薑片...
食材明細主料排骨(半斤)輔料粉葛(200克)馬蹄(200克)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粉葛馬蹄排骨湯的做法步驟1、新鮮的排骨半斤,飛水放入燉鍋中。2、把粉葛,馬蹄處理乾淨。3、一起倒入燉鍋中熬2個鐘即可。...
食材明細主料筒骨(2個)馬蹄(200g)輔料姜(3片)鹽(適量)紅棗(2個)枸杞(20顆)清淡(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)馬蹄筒骨湯的做法步驟1、筒骨洗淨焯水,放入燜燒鍋內膽。2、放入馬蹄,紅棗,姜,枸杞,鹽。3、加水沒過食材。4、放爐竈煮沸再煮3...
“這些食材熬出來的湯很鮮甜,老少皆宜!”食材明細主料筒骨(適量)鳳爪(適量)瑤柱(適量)沙蟲(適量)淡菜(適量)輔料茶樹菇(適量)無花果(適量)百合(適量)黨蔘(適量)姜(適量)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鳳爪筒骨海鮮老火湯的做法步驟...
“清甜好喝。”食材明細主料馬蹄筍(適量)筒骨(適量)輔料薑片(少許)胡蘿蔔(適量)螺肉高湯(一碗)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)馬蹄筍煲筒骨湯的做法步驟1、準備:筒骨,馬蹄筍,胡蘿蔔,螺肉高湯。2、筒骨焯水。3、清洗幹...
“清甜好喝的湯品。”食材明細主料馬蹄筍(適量)豬骨(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬骨馬蹄筍湯的做法步驟1、準備:馬蹄筍,去殼,豬骨。2、豬骨焯水,清洗乾淨。3、馬蹄筍改刀切片後也是要焯水。4、撈出來...
食材明細主料龍骨(適量)胡蘿蔔(適量)馬蹄(適量)玉米油(適量)輔料水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米龍骨老火湯的做法步驟1、準備好龍骨2、材料洗淨備用3、龍骨洗淨放鍋裏煮沸撈出4、煮沸過的龍骨用清水洗一次5、下...
“山藥營養價值高,喜歡放在湯裏,今天又多加了馬蹄,馬蹄的皮特地的留着的,這皮是粗纖維,可以防止便祕,效果很好的,丟了浪費。現在不是都提倡粗纖維,反對浪費嘛!”食材明細主料豬腿骨(兩斤半)馬蹄(8個)山藥(500克)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘...
食材明細主料墨魚乾(兩隻)玉米(一條)淮山(一段)筒骨(一條)輔料鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮藕墨魚筒骨湯的做法步驟1、蓮藕不用去皮切厚塊,淮山去皮後切片,玉米切段備用…2、墨魚乾提前泡水,筒骨洗乾淨3、...
“很清甜的湯品。”食材明細主料冬筍(適量)老母雞(半隻)筒骨(650克)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)老母雞筒骨冬筍湯的做法步驟1、準備:老母雞,筒骨。2、先將雞斬件和筒骨焯水。3、清洗乾淨備用。4、...
“雖然已是冬至,我們這邊仍然是秋高氣爽的天氣,所以也不宜大補,更適合滋陰潤燥、平補爲主的湯水。秋冬天我們愛用栗子煲湯,搭配馬蹄玉米等煲的雞湯,湯甜味美。”食材明細主料老母雞(半隻)栗子(200克)馬蹄(10個)胡蘿蔔(1根)玉米(1條)...
食材明細主料豬筒骨(1根)馬蹄(300克)山藥(300)輔料胡蘿蔔(2根)紅棗(適量)配料鹽(適量)姜(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬蹄山藥筒骨湯的做法步驟1、馬蹄適量2、豬筒骨一要斬段3、胡蘿蔔2根,山藥一節(大約300克)4、馬蹄、...
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