美味的滷鴨肝 - 怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.81W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘滷鴨肝是一道美味的滷菜,愛吃滷味的朋友,我來送福利啦,教你們怎麼做健康又美味的滷菜,其實把那個沒有想象中那麼複雜,懶懶的朋友可能嫌麻煩又愛吃滷菜的朋友就只能在外面買的吃,何不自己做起來呢,簡單又健康,朋友們學着做一做吧。
主料
鴨肝 :適量輔料
水 :適量先將鴨肝沖洗乾淨。
然後放入大水槽中漂洗,用小刀剔除粘附在鴨肝上的雜物及筋膜。
清洗處理完畢後,用牙籤,均勻分佈插孔。這是要將鴨肝內部的血水、較腥的肝汁清除的關鍵步驟。