有關酸菜燉羊腿肉怎麼做好吃的精選大全
“三九寒天,吃羊肉的最佳季節來了,趕緊給家人補起來,羊肉的做法很多,你家都怎麼做,我家就喜歡燉着吃,全家人就愛這一口,滋補暖身,爽口開胃,每次都要燉一鍋,吃菜喝湯,做少了不夠吃。”食材明細主料羊腿(1只)酸菜(半棵)輔料油(適量)鹽(適...
食材明細主料羊肉(100克)酸菜(500克)輔料蔥薑蒜(50克)洋蔥(100克)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜羊肉的做法步驟1、配料2、羊肉切丁,有肥有瘦纔好吃3、酸菜要嘗,太酸的話用開水燙一下。4、油要多放些,煸幹,放少許鹽,十三香5...
羊肉,大家非常青睞的一種肉類,不管是羊肉火鍋、還是羊蠍子,都是讓人讚不絕口的美食佳餚,羊腿,相信更不用我多說,羊身上肉質最鮮嫩、最好吃的部位,不管是烤着吃還是燉着吃,都是一道佳品,那羊腿怎麼燉好吃又營養呢,讓我們一起來看...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料羊肉:300g酸菜:半棵輔料醬油:2湯匙鹽:適量白胡椒粉:少許料酒:1湯匙蔥花:適量薑片:適量香菜末:少許具體步驟1.羊肉洗淨切片。2.酸菜切絲。把羊肉片放碗中加醬油...
“西北特色。”食材明細主料麪條(200g(兩碗量))輔料酸蓮花白(適量)羊肉(150g)青蒜(少許)韭菜(少許)調料鹽(適量)花椒粉(少許)辣椒粉(少許)生抽(少許)雞精(少許)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜羊肉面的做法步驟1、酸蓮花白洗淨,攥幹水...
食材明細主料羊小腿及羊骨(適量)輔料清水(若干)白酒(10ml)調料食鹽(4g)蔥姜(小許)蘸料蔥白(些許)食鹽(小許)雞精(小許)生抽(5g)陳醋(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清燉羊腿的做法步驟1、一隻大羊腿。2、小腿肉不動,別的地方的肉切下...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料羊肉:300酸菜:250輔料油:適量鹽:適量胡椒粉:適量姜:適量胡蘿蔔:2根西紅柿:1個大蔥:適量料酒:適量雞精:適量生抽:適量老抽:適量小蔥:適量具體步驟1.新鮮的羊肉洗...
“酸菜是北方人的大愛,怎麼吃都不膩哈。與羊肉也是絕配,二者搭配香而不膩,不羶不腥,味道鮮美。冬補三九,夏補三伏。民間還有“藥補不如食補,食補不如湯補”的說法。羊肉湯在滋補湯類中更是湯中之首,經常食用能溫中散寒,溫中補...
食材明細主料羊棒骨(250g)酸菜(一包)輔料蔥(一節)姜(一塊)八角(半個)桂皮(5g)白酒(一瓶蓋)鹽(少許)酸鹹(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊棒骨燉酸菜的做法步驟1、將羊棒骨涼水下鍋,煮開後關火洗淨。2、砂鍋加入足量的水(湯需要燉三個小時...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料酸菜:200羊肉:150龍口粉絲:一小卷輔料具體步驟1.酸菜用清水洗洗擠幹水分,羊肉用料酒,鹽和少許胡椒粉稍稍醃製一會兒。2.切蔥花,薑切片,蒜拍碎備用。3.鍋...
食材明細主料羊肉(適量)白菜(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)辣椒(適量)花椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)油(適量)八角(適量)冰糖(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肉燉白菜的做法步驟1、羊肉洗淨焯水2、準備姜蔥、辣椒、花...
“好久都沒有吃這樣的菜了,原因是搬家之後環境不熟悉,買菜不是很方便,常常買不到滿意的食材,尤其是羊肉。以前在菜市場,都是看着老闆宰羊然後想要哪塊肉就要哪塊肉,非常新鮮,現在去超市買肉,總是覺得沒有以前那麼好,也沒有買的...
“羊肉是中國人食用的主要肉類之一,比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。並且羊肉中的維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量都頗爲豐富。並且,羊肉的肉質很細嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助於提高身體免疫力。此外,羊肉...
食材明細主料羊肉片(250g)白菜葉(2片)胡蘿蔔(1根)輔料魚丸(適量)花生油(2匙)調料酸菜魚料包(半份)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜羊肉鍋的做法步驟1、炒鍋放油燒熱,放入酸菜翻炒出香味。2、放入切好的白菜葉,胡蘿蔔,翻炒片刻...
羊肉因營養,滋補養胃而成爲中國人餐桌上常見的美食之一,與牛魚豬肉並列我我國的四大肉類之一,又因羊肉屬於溫熱性食物,冬天最受歡迎,火鍋,羊肉湯,大街小巷隨處可見,羊肉的吃法有很多,接下來小編就爲大家介紹一下怎樣燉羊腿好吃...
30分鐘左右。在挑選羊肉腿時要注意:1、從成色上看,要挑選成色好的,比較新鮮的,這樣的羊腿肉燉的湯味道會更好一些。2、聞味道,聞一下羊腿肉上除了羊的羶味外有無其他異味。3、看羊腿肉是否具有完整性,以免用其他的肉代替。...
食材明細主料羊肉(400克)酸菜(300克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(2克)蔥(10克)姜(20克)原味(口味)未知(難度)羊肉炒酸菜的做法步驟1、羊肉切薄片醃製好備鍋。2、酸菜切好泡淡備用。3、羊肉拉油打起。4、鍋洗淨燒熱下油、蔥、姜爆...
“家住北方,海鮮沒有海邊的品種繁多,而且價格也不便宜,但是紅肉卻多得很。豬、牛、羊肉供應充足,尤其我家住在城東,離河北大廠的回民自治縣不算太遠,所以,這邊有個大型菜市場常年供應正宗的牛羊肉,且價格比超市裏的要便宜差不...
“天冷吃燉菜。酸蘿蔔燉羊肉,放了幾個鮑魚提鮮。”食材明細主料羊肉(約1000g)酸蘿蔔(幾塊)輔料鮑魚(幾個)泡椒(幾個)食用油(半匙)純淨水(適量)香菜(1棵)調料蔥(半棵)滷肉料(小許)冰糖(2塊)醬油(15g)味精(1g)酒菠蘿(2塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)...
食材明細主料羊肉(500g)酸菜(三棵)洋蔥(一個)輔料薑片(幾片)八角(一個)桂皮(一段)生抽(少許)老抽(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)香葉(一片)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)進階(難度)酸菜羊肉的做法步驟1、羊排焯水後洗去浮末撈出瀝乾水份。2、洋蔥去皮...
“朋友從內蒙遞來的羊小腿,天熱一直放冰箱都忘了,這幾天因疫情宅家,做個清燉羊腿肉正好貼秋膘。”食材明細主料羊腿(1只)輔料大蔥(1顆)生薑(1塊)調料桂皮(1塊)花椒粒(適量)小茴香(適量)料酒(1勺)鹽(1勺)胡椒粉(1勺)香菜(2顆)鹹鮮(口味)燉(工藝)一...
“西北最流行的家常做法。”食材明細主料酸菜(適量)輔料羊肉片(適量)調料鹽(少許)蔥花(少許)花椒(少許)生抽(適量)辣椒麪(適量)雞精(少許)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜炒羊肉的做法步驟1、將酸菜用清水浸泡一會兒,反覆沖洗幹...
“以前的每個冬天,我都特別怕冷。手腳都冷得像冰塊似的,怎麼捂都捂不暖和。去年冬天,鍾先生幾乎每天都給我燉湯。熱湯喝着,整個身體都暖洋洋的,也不是那麼怕冷了。今年冬天,託朋友的福,吃了好多次羊肉。【蘿蔔燒羊肉】、【香...
“近來哈爾濱的氣溫最低達到零下攝氏29度太冷了。羊肉歷來被當作冬季進補的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益氣補虛,促進血液循環,增強禦寒能力。羊肉的性溫熱,補氣滋陰、暖中補虛、冬季吃點羊肉類的抗寒冷。利用酸菜燉羊...
食材明細主料白菜(1顆)輔料燉熟的羊肉(適量)調料蒜末(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)香菜碎(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)白菜燉羊肉的做法步驟1、一顆白菜洗淨先用清水煮一下撈出備用。2、起鍋放油下蒜片煸香後下...
熱門標籤
-
椒鹽烤雞
西紅柿菜芯烏冬面的做法步驟
全麥香蕉蛋糕的做法步驟
扁肉燕
養胃猴頭菇桂圓煲雞湯怎麼做好吃
生地
包籺
【徽菜】――“腐乳爆肉”
啤酒鴨塊的做法
洋白菜爆豆腐
家常旗花面的做法
豆豉木耳瓜片怎麼做
洋蔥炒燒鴨的做法步驟
蛋黃紫薯小球球的做法
年糕炒香腸的做法步驟
香菇胡蘿蔔火腿蛋炒飯的最正宗做法
素炒四棱豆怎麼做
低脂香蕉燕麥餅乾的最正宗做法
蓮藕淮山筒骨湯的家常做法
剁椒鳳爪家常菜
黑椒三文魚土豆泥的做法步驟
豬舌頭炒春筍的做法
裏脊肉洋蔥炒西葫蘆怎麼做
香蕉奇亞籽奶昔怎麼做好吃
暈船
西紅柿牛尾清湯麪的最正宗做法
韓式糟蝦泡菜鍋的家常做法
茄子雞蛋餅的做法
香菇乾貝雞粥
吉祥消食甜湯的做法步驟
榴蓮重芝士的做法步驟
酸爽三絲怎麼做好吃
五花肉炒兒菜
陝西褲帶面的做法步驟
家鄉特產剁椒酥魚的家常做法
美味雞