酸菜羊肉的做法 寧夏特色家常菜酸菜羊肉 酸菜羊肉怎麼做

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

酸菜羊肉的做法步驟

• 1、配料

• 2、羊肉切丁，有肥有瘦才好吃

• 3、酸菜要嘗，太酸的話用開水燙一下。

• 4、油要多放些，煸幹，放少許鹽，十三香

• 5、蔥薑蒜洋蔥入鍋炒出香味即可

• 6、放辣椒麪，要多放，不然一會看起來不紅

• 7、放入酸菜

• 8、放些許糖，舀鹽的勺子一勺就夠了。如果酸菜太酸就多放點。

• 9、臨出鍋放蔥和味精。不要擔心吃味精。