羊肉炒酸菜的做法 - 羊肉炒酸菜怎麼做

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羊肉炒酸菜的做法步驟

• 1、羊肉切薄片醃製好備鍋。

• 2、酸菜切好泡淡備用。

• 3、羊肉拉油打起。

• 4、鍋洗淨燒熱下油、蔥、姜爆香。

• 5、下酸菜炒香。

• 6、下羊肉繼續煸炒。

• 7、熟時下雞精、胡椒粉炒勻，淋上香油出鍋。

• 8、裝盤。