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食材明細主料麪粉(適量)輔料發酵粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)發麪韭菜煎餅的做法步驟1、麪粉加入發酵粉用溫水和麪。2、麪糰發酵好後擀成麪皮。3、韭菜切段加入食用油,雞蛋炒熟放涼加...
食材明細主料玉米麪(250g)白麪(250g)輔料酵母粉(5g)調料糖(100g)溫水(適量)甜香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玉米發麪煎餅的做法步驟1、玉米兩、白麪混合放入盆中。2、加入糖和酵母粉。3、加入適量的溫水,揉成麪糰。4、發酵了半...
食材明細主料雜糧煎餅(適量)輔料韭菜(適量)雞蛋(適量)粉絲(適量)配料鹽(適量)糖(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜蛋煎餅的做法步驟1、雞蛋打散,入鍋中煎一下2、粉絲用開水泡一下切碎3、韭菜洗淨也切成末,放...
食材明細主料麪粉(150g(隨便無所謂))水(200g)輔料泡打粉(2g)蘇打(2g)鹽(適量添加(或糖))其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)發麪煎餅的做法步驟1、麪粉里加鹽和蘇打攪拌均勻後加入水2、攪成這樣的麪糊就加入泡打粉繼續攪拌均勻(...
需要。當韭菜餅經過發麪過後,纔可以使得韭菜餅吃起來更加的鬆軟一些。在製作韭菜餅的時候需要的原材料主要有清水、韭菜,蔥花、麪粉、食鹽、酵母粉以及食用油等等。在蒸韭菜餅的時間控制上,在水開之後蒸10分鐘即可把韭菜...
“包餃子剩下的麪糰和肉餡,不想再用來包餃子。想起很久很久以前看到京東肉餅,死麪團,純肉餡。也可以用這韭菜肉餡演繹一次。不過,老爺子更喜歡發麪,加點酵母,把死麪變成發麪先。皮肉1:1,想必夠足餡了。發好的麪糰加少許鹼,其實...
食材明細主料韭菜(500g)雞蛋(4枚)蝦皮(適量)輔料麪粉(250g)酵母(3g)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)發麪韭菜盒子的做法步驟1、燒開水燙一下面粉。2、用筷子攪拌成絮狀。3、揉成麪糰,蓋蓋子醒面2個小時。4、麪粉靜置以後冷卻了...
“今天做一道山西家常麪食“煎烙韭菜餅”。用料,麪粉、韭菜和油鹽等,製作時用餅鐺、電餅鐺或平底鍋等都可以。這道麪食做法如下;”食材明細主料麪粉(400克)韭菜(350克)輔料精鹽(適量)味精(適量)香油(適量)烹調油(適量)清水(適量)鹹鮮(口...
食材明細主料麪粉(300g)酵母(3g)溫水(170g)輔料韭菜(380g)蝦仁(80g)雞蛋(2個)泡發粉條(90g)姜粉(適量)十三香(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)發麪韭菜合的做法步驟1、雞蛋兩個炒好放涼。粉條用熱水泡開。蝦仁用溫水泡軟。...
“誰們包餃子剩下的麪糰和肉餡,看那堆頭,得吃好幾頓。再用來包餃子就沒意思了,餃子都剩了好大一堆。最簡單省事的,莫過於直接把麪糰擀成麪皮,包上肉餡,做成餡餅或者盒子。不過,老同志並不太喜歡死麪的餅,發麪的比較喧軟又好消...
食材明細主料麪粉(300克)北豆腐(250克)韭菜(200克)輔料蝦皮(50克)粉絲(1把)調料蠔油(適量)生抽(適量)五香粉(少許)酵母粉(3克)食鹽(適量)食用油(適量)其他(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)發麪韭菜豆腐小餡餅的做法步驟1、300克麪粉中加入3克酵...
“媽媽最喜歡用韭菜做各種美食,有時還涼拌吃,這是媽媽最常做的一種。媽媽做的韭菜餅子,每次的味道都不一樣,有時還把豬肉放裏面,那是最好吃的一種,媽媽說肉對我們長身體很重要,多吃身體好,健康不感冒。好多年沒吃媽媽做的菜了...
“脆香可口的發麪餅”食材明細主料麪粉(300g)酵母(3g)白糖(5g)食用油(15g)輔料水(150g)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煎發麪餅的做法步驟1、300g麪粉、3g酵母和5g白糖混合,加150g水攪成絮狀。2、加入15ml食用油,揉成光滑的面...
食材明細主料麪粉(適量)玉米麪(適量)輔料韭菜蝦肉餡(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜蝦肉餡玉米麪煎餅的做法步驟1、食材:麪粉、玉米麪2、韭菜蝦肉餡3、在麪粉和玉米麪逐步加開水和成燙麪麪糰。4、取麪糰搓成長條...
食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)奶粉(適量)糖(適量)輔料韭菜(適量)雞蛋(適量)粉絲(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)味精(適量)五香粉(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜發餅的做法步驟1、原料。2、所有原料和成麪糰。3、輔料。4、雞...
“節後清腸發麪餅來一款,發麪的食物易消化即減脂還不長重。”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(一個(麪粉裏放的))麪粉(適量)酵母(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)數小時(耗時)進階(難度)韭菜雞蛋發麪小餅的做法步驟1、韭菜洗淨切...
食材明細麪糰麪粉(約250克)酵母(2克)清水(適量)植物油(1勺)餡料韭菜(1把)鵝蛋(1個)蠔油(1勺)十三香(少許)鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)發麪韭菜鵝蛋餡餅的做法步驟1、麪粉里加酵母。2、一點點加水,攪拌成濃稠的面...
一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麪館子裏吃,方便省事,但麪館子裏的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這...
食材明細主料韭菜(一小把)麪粉(150g)雞蛋(2個)輔料酵母粉(2g)清水(200ml)調料鹽(4g)糖(10g)花椒粉(5g)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜煎餅的做法步驟1、碗中放入麪粉,打入兩顆雞蛋,放入鹽,糖,花椒粉,酵母粉。2、倒入適量的清...
“外酥裏嫩,煎肉餅,和肉夾饃有點像,不過裏面的肉餡更鮮,香噴噴,一口氣吃幾個,可以做主食。”食材明細主料豬肉(300g)玉米(1根)麪粉(1斤)輔料酵母菌(1g)白糖(5g)調料醬油(2匙)蠔油(1匙)香油(幾滴)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)發麪煎餅的...
“今來一款:香煎韭菜餅,韭香濃郁,勁道十足,家常風味哦”食材明細主料韭菜(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香煎韭菜餅的做法步驟1、韭菜洗淨控水2、改刀切碎加鹽3、揉勻韭菜出水倒出4、加適...
“這豆沙煎餅確實省事,將發好的麪糰分成幾等份,然後取一個小麪糰用手掌按扁,放入豆沙包起來,再用手掌按壓成小餅狀,放入平底鍋裏小火慢慢煎熟即可。如果擔心煎不熟,可以在麪餅煎定型後,撒入少許的水,蓋上蓋子用小火將餅燜熟。...
“春天的韭菜,鮮.香美味,今天就來做一個發麪餡餅,面要軟一點纔好吃,涼了也不會硬,特別好吃”食材明細主料麪粉(300克)豆腐(適量)韭菜(適量)輔料香油(適量)花生油(適量)薑末(適量)耗油(適量)鹽(適量)酵母(2克)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
食材明細主料韭菜(1小把)洋蔥(半顆)紅蘿蔔(1小段)馬鈴薯(1顆)雞蛋(1粒)麪粉(7湯匙)輔料雞精粉(1茶匙)水(1湯匙)麻油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜煎餅的做法步驟1、馬鈴薯去皮用磨板磨成泥。2、韭菜切3公分的長度,洋蔥切小...
“春天的韭菜很嫩很好吃,很久就想買點來吃,想了想很久沒吃煎蛋了,就拿韭菜跟雞蛋做個蛋餅吧~肯定很鮮美好吃~就買了一小把韭菜回來煎了兩個大大的蛋餅。”食材明細主料韭菜(100克)雞蛋(五個)輔料鹽(1勺)味精(0.25勺)花生油(50克)原...
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