極品美味披薩的做法 - 極品美味披薩怎麼做

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“今天不是很忙，就給家人做了這款披薩，其實披薩很好做，有蔬菜的，水果的、還有鮮蝦的，家裏冰箱只剩下這些食材，就做了火腿披薩，還不錯吧😄😄😄

據說：比薩餅（意大利語：Pizza），根據字典上的解釋爲：“混合著不同香品、番茄及奶酪烘焗而成的餅”，發源地是意大利的那不勒斯，在全球頗受歡迎，世界各地都有比薩餅店。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麪餅皮上面覆蓋番茄醬、奶酪和其他配料，並由烤爐烤制而成。”

食材明細

披薩皮

高筋麪粉 （250g）
孝母（4g）
鹽（3g）
水（125g大約40度溫水）
黃油（15g）
奶粉（10g）

披薩汁

番茄沙司 （適量）
鹽（適量）
火腿腸 （半根）
西紅柿 （一個）
馬蘇裏芝士 （適量）
水（15g）
黑胡椒粉 （適量）
圓蔥（半個）

甜味（口味）
烤（工藝）
一小時（耗時）
簡單（難度）

極品美味披薩的做法步驟

1、.酵母溶於溫水中靜置5分鐘，充分融化2.融好的酵母水慢慢的倒入麪粉中充分攪勻，揉成有光滑的麪糰3.加入黃油和少許的鹽，繼續揉，揉至黃油和鹽完全吸收，麪糰光滑且彈性4.把麪糰放入容器，蓋上保鮮膜，放入微波爐開始第一次發酵40分鐘（微波爐內放置一碗熱水，幫助麪糰更好的發酵）
2、發酵好的麪糰，拿出來，把麪糰輕輕的擠壓揉一會
3、在擀成餅皮，餅皮要比模具大一點，因爲它會回縮的
4、擀好的餅皮放入模具，用叉子扎孔，爲更好的透氣，放入烤箱第二次發孝30分，烤箱底層放一碗熱水
5、1調披薩汁；把番茄沙司，少許鹽，少許糖，黑胡椒粉，少許水兌成），熬好披薩汁。2西紅柿，全蔥，火腿，全部切丁備用。炒料；鍋放入黃油，融化後放入切成丁的圓蔥炒幾下，放入火腿、炒七分熟後放入熬好的披薩汁。3將西紅柿丁和炒好的披薩料拌均勻！鋪在醒發好的披薩餅上，將剩下的汁均勻的灑在餅上面，不用太多，否則會粘的4在撒上一層馬蘇裏芝士碎、多少根據個人口味5做好的餅胚是這樣的
6、1..烤箱預熱，上下管中層，200度、烤20分鐘。2烤箱品牌不同，熱度也不同，可根據自家烤箱溫度調節
7、這是考好的樣子！濃濃的香味，美食誘惑，在飢餓交迫時，沒有什麼能比吃上可口的食物更幸福！無論是什麼，只有在被需要時；才顯珍貴。