有關醃油辣椒的最正宗做法的精選大全
“園上的辣椒豐收了，也就種了十幾棵辣椒，可是也吃不了，摘了，回家洗洗曬曬，醃一缸油辣椒，夠吃一年的了。吃個水餃，吃個麪條都可以用來下飯。”食材明細主料辣椒（10斤）輔料花生油（3大勺）花椒（1把）八角（3個）桂皮（1塊）香葉（5片）白芷（1片）姜（1塊）...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料辣椒粉：適量輔料熟白芝麻：適量具體步驟1.準備一個口大的碗，並且備好香料，放在碗裏。2.鍋裏倒油，用炒勺攪動，加熱到油不再冒煙，關火。3.把燒熱的油倒入放...
“下單買的鮮冬筍，給我發的是醃筍，因爲我早早把火腿和龍骨泡上了，沒法，就用這個做吧，不正宗，味道稍差點，也很好吃。”食材明細主料帶骨金華火腿（幾塊）龍骨（3塊）純淨水（筍乾）醃筍（300g）輔料萵筍（些許）蔥芽（小許）調料白酒（小許）鹹鮮（口味）燉（工...
“昨天想吃醃篤鮮，自己做了下，味道很不錯哦，愛吃這道菜的小夥伴趕緊試試吧~養生小知識分享：中醫基礎術語：“脾爲後天之本”，指出生後所有的生命活動都有賴於後天的脾胃攝入營養物質提供能量。脾對人體的營養作用體現在以下...
準備時間:無　　　　烹飪時間:6分鐘主料朝天椒：100二荊條：100泰辣：50輔料香料：適量見做法香草：適量詳見做法花椒粉：2花生米：100具體步驟1.朝天椒、二荊條、泰辣泡水6小時，洗淨剪段2.朝天椒、二荊條、...
田螺是有些人喜歡吃的美食之一，但是有很多人不清楚怎麼處理田螺，那麼今天這篇文章爲大家帶來的主要內容就是教大家如何做正宗麻辣田螺，如果你喜歡吃田螺的話，那麼你一定要學習正宗麻辣田螺的做法，各人在家裏也能輕鬆的做出...
“小時候最喜歡吃的就是辣椒炒肉，尤其是是用它的湯泡飯，是兒時揮之不去的記憶。湘菜有一句精典的話——油多不壞菜，所以湘菜一般都是重油重口味的。所以改良這道菜，試驗過很多次，既要肉鮮嫩多汁，又要油脂量低真是很傷腦筋！終...
夏季到了，又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間，外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎？今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法，不會的小夥伴一定...
“心藍從小貪吃，每次廚房一開火，心藍就湊到竈臺前，貪婪地望着鍋裏的，飛速地抓着碗裏的，呵呵。那時候，覺得我家和袁叔叔家的東西是最好吃的。唯一一個沒有被心藍在廚房提前享用過的食材可能就是辣椒紅油，只能看着流口水，不能立...
“偶然的一次朋友圈出現了這種像櫻桃似的彩色辣椒，就想試一下是什麼樣子的味道，透過網上搜純手工自制這種彩色辣椒媽呀，18元一瓶太貴啦。這一次回來老家過中秋，偶遇街上也有賣的，果斷買了一斤，5元錢一斤。媽媽告訴我醬油醃...
夏天天氣太熱不想吃飯，胃口失蹤，一根酸辣椒解決你的味蕾問題。冬天大魚大肉吃太多，對什麼都沒有胃口了?快來一根酸辣椒提升一下自己的食慾。酸酸辣辣，咬上一口再加上一碗麪，整個就會食慾大開。不過這種好吃的辣椒不僅僅存...
說到四川，大家首先想到的就是無辣不歡，還有人會覺得四川人做菜一定放豆瓣醬，吃麪一定有辣椒油。其實，對於每一位無辣不歡的人來說，家裏必不可少的就是四川辣椒油，對於每一位吃貨來說，除了會吃還要會做，下面我們就來說說四川辣...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
如果說餐飲市場上有什麼美食是既好吃，又便宜的，那麼一定有麻辣燙的一席之地，麻辣燙作爲一個口味多變，而且容易讓人上癮的美食，它在餐飲市場上有着不可取代的地位，所以加盟一個麻辣燙店一個正確的選擇，那麼麻辣燙哪裏最正宗?...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘是不是總覺得外面商店賣的紅油辣椒油不夠正宗呢?每次吃麪條,打火鍋需要紅油辣椒油來增加菜的味道時,總是辣得不夠爽,是嗎?那就自己來製作正宗的紅油...
醃辣椒是正宗的湖南人下飯菜，面對這道清爽可口的下飯菜怎麼能錯過呢。這種醃辣椒的味道是市面上很多醃製品都無法匹及的，但是由於每個人醃製的技術有限，超市裏賣的醃辣椒味道參差不齊。所以很多人就想到自己親自做醃辣椒...
“湖南人每家每戶必吃的招牌湘菜，當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法，作爲土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉（150g）尖椒（適量）蒜（25g）輔料老抽（少量）生抽（適量）油（適量）鹽（...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘我們通常吃辣椒油都是吃罐裝的，我們都沒有見過辣椒油的整體做法，也不知道正宗的辣椒油是怎樣做的，可是外面賣的辣椒油都是保質期特別長的，因爲外面賣的辣...
“我去吃的那家腸粉店，每次去他們家吃牛肉腸粉的時候都會加一點他們醃製的辣椒圈，特別開胃。冬天打火鍋或者是吃麪條都可以加一點點，味道特別的好。”食材明細主料青辣椒（300g）蒜頭（20g）小辣椒（2個）薑片（4片）輔料醬油（250mg）鹽（20g）...
將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼...
“茴香是一種常用的香料，做滷菜都會用到，可以提香解膩，而油條是我們早餐經常吃的油炸食品，在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條，這種茴香油條風味獨特，味美可口。”食材明細主料中筋麪粉（1000克）雞蛋（100克）水（500克）輔料食用...
“鄰居給了一些自家小園種的蔬菜，其中有幾個辣椒，由於非常辣，一直放冰箱裏沒吃，今天有時間，於是把它給醃了！”食材明細主料辣椒（適量）輔料鹽（適量）白酒（適量）超辣（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醃辣椒的做法步驟1、辣椒數個，長度最...
“陝西妹子教你如何做好吃的油潑面，征服他/她的胃~”食材明細主料麪粉（適量）輔料蒜（適量）蔥（適量）辣椒粉（適量）菠菜（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）正宗油潑面的做法步驟1、和麪，新手建議高筋麪粉，做到三光即...
半個月以上。辣白菜屬於醃製食品，大部分的醃製食品在製作的過程中會產生亞硝酸鹽，起隨着環境和溫度的變化會逐漸升高，但逐漸會被氧化並消失，這個過程要經過最少半個月，所以醃製辣白菜後最小要放置半個月以後才能吃，這樣既可...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘正宗紅油辣椒醬是多少人所喜愛的調味料啊，我們做很多菜的時候都是離不開他的，所以今天教大家做正宗紅油辣椒醬，正宗的吃起來纔是最好的，自己做的乾淨衛生...
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