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食材明細主料雞大腿(二個)輔料料酒(適量)鹽(適量)蔥(適量)蠔油(市裏)糖(適量)姜(適量)蒜(適量)老抽(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香雞大腿的做法步驟1、雞大腿洗淨改刀切成斜刀。2、冷水下鍋加入蔥薑蒜料酒焯水洗淨控水備用...
食材明細主料雞腿(6個)輔料鹽(適量)料酒(適量)辣椒油(適量)蒜泥(適量)醬油(適量)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒜味香辣烤雞腿的做法步驟1、將雞腿洗乾淨轉盤備用。2、加入所有調料,攪拌均勻,套上保鮮膜放置20分鐘。3、烤盤鋪上...
食材明細主料雞腿(適量)輔料叉燒醬(適量)蒜末(適量)調料料酒(適量)老抽(適量)蠔油(適量)黑胡椒粉(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒜香叉燒雞腿排的做法步驟1、雞腿清洗乾淨。2、去骨。3、在雞腿厚的地方切幾刀,不要切斷了。4...
“雞腿的營養價值一般對於治療補充蛋白質是有一定效果的,對於治療補充脂肪也有一定的效果,出現了貧血的情況,可以吃雞腿進行調理,而且儘量不要吃的太多,吃的太多,有可能問題出現腸胃的負擔,引起出現腸道的加重,一定要注意合理...
“新的一年,新的開始,如同您全新添置的琺琅鍋,我們希望帶給您全新的廚房體驗。2016的新年大菜,是專屬琺琅鍋的時蔬燜烤雞腿,這是專屬琺琅鍋的烹飪方式,利用琺琅鍋的特性,用燜+烤的方法,將各式時蔬和雞腿匯聚一鍋,葷素搭配,既吸...
“簡單的蒸菜,鮮香嫩滑!”食材明細主料雞腿(2只)大蒜(1個)料酒(1茶匙)食用油(適量)輔料生抽(2茶匙)蠔油(適量)胡椒粉(2克)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蒸雞腿的做法步驟1、食材:雞腿、蠔油、生抽、黑胡椒粉、料酒2、雞腿去骨3...
“雖然我們家基本上是以中餐爲主,但有時LG也會偶爾下廚做一次西餐的,只要他下廚我就可以休息了,哈哈。這次我想自己親自做一次西餐,因爲某天在超市看到海報看到烤羊腿的圖片,挺感興趣的。特意打電話問一個會做西餐的朋友請...
“有時候實在想不出折來做菜了,天天做,幾板斧掄來掄去的,走去看西人的菜譜,這個菜是從AllRecipes學來的,西人喜歡用雞胸肉作爲原料,本人喜歡雞腿肉,沒那麼柴,西人喜歡先用Blender把配料打成醬塗抹在肉上再煎,此菜借鑑了西人的...
食材明細主料雞腿(4個)栗子(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)八角(2個)蒜頭(適量)香蔥(2根)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)辣椒(3顆)香葉(2片)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香雞腿燒栗子的做法步驟1、準備好如圖的材料2、鍋裏燒開水把剁好...
食材明細主料南瓜漢堡(兩個)琵琶腿(兩隻)輔料生菜(適量)配料蒜香醬(50克)韓國甜辣醬(50克)孜然粒(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香南瓜雞腿堡的做法步驟1、1、將雞腿從大頭用剪刀剪開。2、貼着骨頭,剪下雞肉,剔出硬筋。3...
“我們這裏賣的基本都是冰凍雞,雞大腿叫ChickenThigh,快頭不小,當然了,肯定比不上國內新鮮雞的鮮美,那難道我們就不吃雞了嗎?其實冰凍有冰凍的做法,由於國與國之間宰雞的方法和理念不同,這裏的雞有一定的腥騷味,處理得好,還是可...
食材明細主料雞腿(4個)輔料蒜末(適量)蜂蜜(1勺)清水(1勺)調料胡椒粉(適量)料酒(1勺)鹽(適量)蠔油(1勺)生抽(1勺)蒜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒜香烤雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨,放入所有調料、配料。2、拌勻,放保鮮袋,放入冰箱醃製一晚...
“雖然都是炸雞腿,今兒的做法有些不同。將雞腿改刀反過來,直接用醃料醃製雞腿肉更加入味。蒜片炸後沒有了生大蒜的異味,只有香味。很成功的一道菜。”食材明細主料琵琶腿(適量)大蒜(適量)輔料蒜蓉辣醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔...
“美味烤大雞腿,好吃。”食材明細主料大雞腿(2只)輔料新奧爾良烤肉醃料(45克)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣烤大雞腿的做法步驟1、將大雞腿洗淨,用刀在大雞腿上割幾道口子,以方便醃製入味。2、將新奧爾良烤肉醃料用...
食材明細主料雞腿(3只)輔料生抽(一勺)老抽(半勺)鹽(少許)蔥(少許)蒜(少許)姜(少許)白糖(少許)蒜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒜香煎雞腿的做法步驟1、自己動手還吃又衛生。蔥薑蒜切小,生、老抽、鹽,白糖攪拌均勻。2、哎,好殘忍哦,骨肉...
“臘雞腿是湖南人過年時做的醃臘製品之一,臘雞腿的醃製請參考之前的菜譜”食材明細主料臘雞腿(1只)輔料蒜頭(3瓣)調料食用油(1勺)幹椒粉(1匙)花椒油(1匙)醬油(少許)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香臘雞腿的做法步驟1、取一塊...
“蒜香雞小腿(蒸烤箱版)”食材明細主料雞小腿(8個)輔料蒜頭(4瓣)調料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香雞小腿的做法步驟1、備好食材。2、分別加入油、蠔油、醬油、和鹽。3、最後加上蒜末...
食材明細主料雞腿(1個)香菇(100克)紫皮蒜(3頭)姜(小塊)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香雞腿肉的做法步驟1、蒜剝皮備用2、雞腿肉去骨切小塊。3、香菇洗淨切成塊。薑切片。4、炒鍋上火,...
“介紹一道雞腿菜,做法那是相當簡單,味道那是相當沒的說,哈哈,請看【蒜香雞腿排】。”食材明細主料雞腿(2只)輔料蒜瓣(5瓣)黑胡椒碎(1小勺)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜香雞腿排的做法...
“本菜的特點是操作簡單,醬香下飯。按本人的理解,此做法很有粵菜的味道,冰凍雞大腿肉多而厚,清蒸白斬肯定不合適,煎炒比較合適,在煎炒的過程中能劈去肉腥味,無可奈何地加了粒八角,如果是新鮮的雞肉儘量不用大料或味道濃烈的調...
食材明細主料意大利麪(適量)輔料火腿(適量)西紅柿(適量)配料番茄醬(適量)橄欖油(適量)大蒜(適量)白糖(適量)米醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香火腿意大利麪的做法步驟1、煮鍋中燒水,水開後將意大利麪下入...
食材明細主料雞腿(適量)輔料大蒜(適量)配料花椒(適量)乾紅椒(適量)蒜蓉辣醬(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)乾麪粉(適量)蒜香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香蒜雞腿的做法步驟1、主料雞腿和大蒜2、將雞腿劃幾刀,便於入味。3...
食材明細主料大蒜(65克)火腿粒(60克)雞蛋(1個)米飯(1碗)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋火腿粒大蒜炒飯的做法步驟1、材料:大蒜(已洗淨切碎)、火腿粒、雞蛋、米飯2、將雞蛋打入碗中,加點料酒。3...
食材明細主料大雞腿(4個)輔料蔥薑蒜(適量)草果(適量)香葉(適量)八角(適量)桂皮(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)五香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香滷大雞腿的做法步驟1、所有材料洗淨備用2、鍋裏放油爆香蔥薑蒜,放入雞腿炒至微...
“鹽焗雞是粵菜系中佔有重要位置,屬於客家招牌。享譽國內外的經典菜式,在國外廣東華僑地區必有鹽焗雞,可見鹽焗雞的地位。鹽焗雞其實做法獨特,簡單、但是味香濃郁、皮爽肉滑,色澤微黃、皮脆肉嫩、骨肉鮮香,風味誘人。”食材...
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