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“米勒的黑麥混麥麪包，是在德國再常見不過的一款日常麪包。搭配什麼都好，口感不過粗糙不過精細，味道上也沒有做任何的修飾。如此一個麪包，在麪包店裏連價格都相對低廉，正符合家庭麪包的所有要求。”食材明細主料粗麪包粉（45...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時平時喜歡吃麪包的親們看過來哦，介紹一款比較好製作的，而且味道還是挺不錯的麪包給你們哦，那就是紅糖黑麥養生面包啦，這款麪包的製作是比較的簡單的，用料也...
食材明細主料白鯊高筋麪粉（338克）黑麥粉（38克）細砂糖（30克）乾酵母（4克）酸奶（300克）輔料鹽（7克）甜味（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）黑麥酸奶麪包的做法步驟1、材料備齊。2、所有材料放入麪包機內揉麪。3、麪包機啓動揉麪程序，揉出薄膜...
食材明細主料黑麥粉（350克）輔料牛奶（230克）酵母粉（3克）配料橄欖油（28克）糖（1大勺）鹽（1小勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑麥法式鄉村麪包的做法步驟1、將牛奶和橄欖油放入麪包機中，倒入麪粉，糖和鹽分放在麪包機的各一角，中間挖...
“今天創意做一款含有黑麥粉的麻花，這種麻花市面未見有售，粗糧細做的黑麥麪粉麻花口感外酥裏軟、香甜可口，試試吧。”食材明細主料高筋麪粉（400g）雞蛋（3個）白糖（45g）黃油（20g）食用油（20g）牛奶（140g）黑麥麪粉（100g）輔料酵母（5g）甜香（口味）技...
“簡單的一份吐司不失營養搭配美味的組合。”食材明細主料黑麥吐司（2片）輔料培根（1片）西生菜（少許）調料沙拉醬（少許）甜辣醬（少許）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）培根生菜黑麥吐司的做法步驟1、備好食材:如圖。2、黑麥吐司...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時黑麥肉夾饃是一道香味濃郁的特色小吃，選用的黑麥麪粉，其含有的氨基酸比普通麪粉的高出很多，還含有許多普通麪粉不具備的營養物質，對人體十分有益，搭配滷好...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時黑麥華夫餅，你絕對能做出這麼好吃的小餅乾，當自己在餅乾店看着師傅們做的香氣傳千里而且顏值還那麼高的小餅乾，你一定有這樣一股強烈的衝動，所以現在我們...
“軟歐近來成爲麪包中的新寵，在各大面包店內都可以看到其身影，原因就是人們對健康的追求更強烈了，它也是減肥減脂或健身達人的理想主食，軟歐有着簡單樸實的外表和香香軟軟帶有嚼勁的口感，而且麥香味十足，黑麥、香蕉以及核桃...
“低油低糖的肉桂黑麥麪包。用橄欖油替代了傳統麪包使用的黃油，熱量降低很多，黑麥全麥粉的加入使這款麪包的健康營養價值大大提高。肉桂粉捲入麪包中，其藥用功效更加顯著。”食材明細主料雞蛋（40g）酵母（3g）鹽（2g）高筋麪粉（100g）...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時今天早早起牀，想給孩子做奶香黑麥饅頭當早餐。每天給孩子做早餐是件頭疼的事情，朋友介紹奶香黑麥饅頭味道不錯，搭配一杯豆漿的話，很是有營養呢。所以我今...
“簡單快手的營養三明治，早餐來一份。”食材明細主料黑麥吐司（兩片）雞蛋（1個）生菜（少許）輔料沙拉醬（適量）調料油（少許）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜雞蛋黑麥三明治的做法步驟1、備好食材：如圖。2、熱不粘鍋，下吐司小火...
“離過節越來越近了，好吃的好喝的已經開始陸續上桌，越來越有年味了。油水太大，不免想吃起刮油清腸的吃食。家裏還有兩袋多穀物麪包預拌粉，每一種的量都不太多，所以我決定把兩種粉混在一起，烤兩個不加黃油的大面包。”食材明...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘黑麥花生黑芝麻麪包是一種很好看，又很好吃的美味的麪包，我們都吃過麪包吧，而且現在的麪包店又多，都是可以買到的，但是雖然店多，但是價格也是很不划算的，所以...
“說它淳樸，真的是沒有任何裝飾，除了黑麥，添加的還是粗糧--麩皮和小麥胚芽，小麥胚芽經過烘烤散發出其特有的香氣，鄉村麪包沒有甜麪包鬆軟，口感沒有甜麪包細膩，也沒有甜麪包豐富的餡料，它有獨特的麥香味；”食材明細主料高粉（100...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時這道自制法國黑麥麪包它是一道非常美味的麪包，可能製作起來會有一些複雜，但是味道和口感都是非常不錯的，香軟細嫩，輕輕的咬一口，猶如櫻花在舌尖綻放一般，讓你...
“今天我做的無油無糖，加了黑麥粉和燕麥片的麪包，絕對是低熱量的健康麪包哦！關鍵做法簡單，營養豐富，味道還不錯，外表硬脆，內部很軟，吃起來好有嚼勁！”食材明細主料黑麥粉（40g）燕麥片（40g）高粉（400g）輔料鹽（8g）水（330ml）酵母（5g）其他（口味）烤（...
“買了黑麥麪粉原本是做麪包用的，下午做麪包時間不足，索性(自配方)試做一款粗糧黑麥蛋糕效果不錯，膨鬆、香甜適口、蒸制方法、不油不膩、深受歡迎！”食材明細主料黑麥粉（100g）低筋麪粉（35g）白糖（50g）雞蛋（3個）牛奶（120g）玉米油（30g）輔...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豆渣黑麥面韭菜盒子可是一道非常美味的菜哦，不是日用品盒子哦。聽這個名字是不是覺得豆渣黑麥面韭菜盒子還挺可愛的？做出來的豆渣黑麥面韭菜盒子的確小...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘披薩深的很多小朋友的喜愛，很多媽媽也會經常在店裏給寶寶買來吃，其實披薩的做法並不是特別複雜，可以在家裏自己做的哦，這樣既可以吃到美味又健康的披薩，還...
“蘇打麪包是愛爾蘭的一種傳統麪包，和一般的使用酵母製作的麪包不同，它是藉助蘇打粉及泡打粉的作用而實現膨鬆效果的，因此不需要漫長的發酵過程，製作快捷，屬於簡易麪包的一種。當然，口感也和傳統麪包有很大的區別。它的外殼...
食材明細主料酵母（50g）輔料黑橄欖（適量）綠橄欖（適量）水（5dl）黑麥麪粉（2dl）麪粉（4dl）配料色拉油（3勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）橄欖豆黑麥麪包的做法步驟1、把黑和綠橄欖切片。2、把原料加水和成麪糰蓋上毛巾，等30分鐘...
“這麼吃能美容？那得留觀後效。忽然發現，曾經爲了麪包而刨根問底的黑麥問題，到了這裏竟不以爲問題了。下意識地，直接將黑麥等同於黑小麥。畢竟，黑小麥雖不至於遍地都是，卻也是觸手可及。而那個作爲父輩的黑麥，英文名字叫做RY...
食材明細主料黑麥粉（50g）高筋粉（200g）清水（100ml）雞蛋（1個）發酵粉（4g）黃油（25g）鹽（4g）細砂糖（20g）輔料火腿排（40g）方腿肉（40g）幹奶酪（15g）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑麥火腿排奶酪麪包的做法步驟1、黑麥粉和高筋粉混合，加入鹽和細砂...
“健康美味的吐司🍞加入黑麥粉可香”食材明細主料砂糖（40g）雞蛋（1只）黑麥粉（50g）酸奶（100g）酵母（3g）高粉（200g）牛奶（30g）鹽（4g）輔料黃油（20）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑麥吐司的做法步驟1、把材料備好2、把全部材料放進麪包機桶...
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