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“青瓜用奈瓷水果刀很順利地削成長長的薄片,每片都很均勻,而且厚度都一樣,裹上雞蛋肉末,一道清爽、美麗又有創意的菜。入手的奈瓷刀具,刀刃很鋒利,切菜心情很爽,切肉輕鬆,切水果等還拒絕氧化,不變形、不掉屑,還拒絕金屬污染,實在...
“平常用肉炒的青瓜寶寶怎麼也不喜歡吃,但今天我把它切成丁,還加了小許的享氏蕃茄醬,這道菜寶寶解決了不少呢!寶媽們不妨試試!”食材明細主料豬肉(三兩)青瓜(半根)輔料蕃茄(一個)京蔥(適量)配料享氏蕃茄醬(適量)鹽(適量)米酒(適量)花生油...
“前段時間去外面打包快餐,裏面就一小條胡蘿蔔卷雞蛋餅,很小一條一塊錢,我說還是自己做的便宜,所以,開始自己嘗試着做一次,還不錯,就是味道還不夠,下次繼續改進。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)青瓜(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料植物油...
“其實我一直在糾結,這到底是道中式菜,還是一道西式菜~~~它的做法是中式的~~~簡易版的肉夾饃~~它的造型也是中式的~~瘦身版的肉夾饃~~只有歐芹、沙拉醬站錯地兒了~~o(∩_∩)o~~可我覺得加了歐芹,沙拉醬,這道菜更有風味~~~...
“特色客家米粉,特別喜歡吃這個米粉,公婆煮的特別好吃,第一次自己嘗試煮,煮不出她們的味道,不過也很美味了!我孃家是漳州,老公是永定,客家人好客,好多美食都是我喜歡的!這個幹米粉是老家帶出來的,公公說燙完米粉的水是米白色就是...
食材明細主料肉末(適量)雞蛋(適量)青菜(適量)蝦皮(適量)麪粉(適量)輔料蔥(適量)蒜泥(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末青菜雞蛋餡餅的做法步驟1、麪粉200g、鹽1g加水140g用筷子攪成麪糰,...
食材明細主料青瓜(1根)肉卷(半根)輔料鹽(1.5克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋卷炒青瓜的做法步驟1、肉卷切片,放鍋裏炒香,起鍋備用2、青瓜倒進鍋中,加鹽翻炒片刻,然後把肉片放進一起炒,曬點水,水乾即可出鍋。3、出鍋,超級簡...
“給雞蛋羹做個造型,讓小朋友更喜歡吃,而且加入了豬肉末讓雞蛋羹更營養更好吃了。”食材明細主料雞蛋(適量)豬肉末(適量)胡蘿蔔(適量)輔料小蔥(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)白糖(適量)花椒粉(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝...
“家裏有一袋火鍋蘸料放冰箱許久了,再不吃就得過期了用它炒了肉末,放黃瓜卷裏吃,味道真是不錯呢喜歡的也做做試試吧,美味不怕麻煩”食材明細主料黃瓜(2根)裏脊肉(30克)茶樹菇(20克)輔料韭菜(適量)蔥(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)配料澱粉(...
食材明細主料麥餅(470克)青瓜(240克)雞蛋幹(120克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹青瓜麥餅卷的做法步驟1、食材:麥餅、青瓜、雞蛋幹。2、將雞蛋幹拆開包裝取出,放在案板上切成絲。3、將青瓜清洗清...
“肉末炒青瓜,味道鮮美又營養,簡單的家常做法,此青瓜又名黃瓜,口感清香爽脆;加上肉末的鮮,味不單一又好下飯;不錯,好吃。。。”食材明細主料青瓜(200克)肉末(60克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉...
食材明細主料南瓜(250g)青豆(50g)五花肉(100g)蝦仁(10g)輔料蒜頭(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)芡汁(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末青豆澆南瓜的做法步驟1、準備材料:南瓜、五花肉、青豆、蝦仁。2、五花肉切丁...
“第一次做,,味道棒棒噠”食材明細主料豬肉(500g)雞蛋(2個)輔料蔥(1顆)姜(2g)鹽(半匙)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蛋卷的做法步驟1、豬肉切成肉末2、兩顆雞蛋打碎攪成蛋液3、蔥姜切碎拌入肉沫中,加少許鹽4、鍋中放少許油...
食材明細主料青椒(兩個)雞蛋(三個)輔料鹽(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒末炒雞蛋的做法步驟1、青椒去籽去蒂洗淨。2、切成碎末。3、打入三個雞蛋。4、加少許鹽,調成蛋液。5、鍋內放適量油燒熱,然後倒...
食材明細主料洋蔥(一個)青瓜(一個)瘦肉(一小塊)輔料邯鄲豆瓣醬(2勺)生粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥青瓜炒肉末的做法步驟1、把洋蔥去掉外皮和沒用的頭根,瘦肉和青瓜洗乾淨2、...
“這段時間的青蒜,是最好吃的時候”食材明細主料雞蛋(兩個)青蒜(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青蒜雞蛋卷的做法步驟1、準備原料2、雞蛋打散3、青蒜切碎後加入蛋液4、平底鍋上火加熱,加少許花...
“這是很下飯的家常菜,挖兩勺到碗裏,一會兒就呼嚕嚕的吃完了。”食材明細主料青椒(1個)蛋(1~2個)肉末(少量)輔料薑末(一點點)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(半勺)糖(1勺)醋(半勺(可無))其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒肉蛋末的...
“本來早餐不想煮有油要洗碗的食物的,因爲老大太磨蹭,也不知道着急上課遲到,每天不把老孃氣瘋不罷休!然而昨天吃了包子雞蛋,今天不想包子了,冰箱存貨無多,再者上週六煮的麪條當早餐,她一來廚房,見是麪條,抱怨“又是麪條”,天地良...
食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(180克)牛肉糜(400克)輔料牛奶(600ML)蘑菇(180克)玉米(80克)青豆(80克)水(30ml)西紅柿幹(1塊)牛肉湯快(半塊)芝士粉(40克)生粉水(適量)配料玉米油(15ml)鹽(適量)蒜(2粒)油(1湯匙)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度...
“昨天早晨做了一個土豆絲餅,晚上回家時外婆很鬱悶的說,你把妹兒的蛋吃了!而且還吃了兩個!土雞蛋不好買啊!!於是惶恐,然後外婆接着說,所以今天去給你在超市買了鮮雞蛋,你只能吃鮮雞蛋啊!這年頭的土雞蛋確實不好買啊,上次在街上買...
“家庭餐桌上最常見的青菜和豬肉,換種做法,來個變形,掌聲響起來啦”食材明細主料肉餡(適量)青菜(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末豆腐青菜卷的做法步驟1、青菜洗淨2、瘦肉剁成...
“喝豆漿的時候如果不過濾豆渣,口感就不太好,過濾後的豆渣我們用來做什麼呢,每家都有不同的吃法,讓人眼花繚亂,今天的豆渣又怎麼吃呢,往下看吧。 加了豆渣後更有營養了,我除了加豆渣,還加了香菇和胡蘿蔔,所以肉卷切...
“天冷,中午一個人也要好好吃飯,因爲需要能量,實在想不起吃什麼的時候,就做炒飯,簡單快捷有熱量,隨意用模具擺個造型,心情也隨之好起來!”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(1個)輔料青蒜末(適量)調料橄欖油(適量)玫瑰海鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝...
食材明細主料青瓜(一條)肉卷(半條)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉卷炒青瓜的做法步驟1、準備材料2、肉卷切片,青瓜切片,切好後鍋裏放油,放入肉卷煎至微黃,起鍋。3、放入青瓜炒,放入調味品。4、加入肉片...
食材明細主料年糕(1根)青瓜(半根)肉末(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末青瓜炒年糕的做法步驟1、食材:青瓜2、年糕3、肉末4、將青瓜清洗一下。5、放在案板上切成片,待用。6、將...
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